Whiskyspace Portugal 1763
23 de jun. de 2026, 12:25:03
Uau, esta cor dourada profunda lembra-me o pôr do sol em Alentejo. 🌅 Ao sentir o aroma, logo salta o "how very English"... algo de herbal e clássico, mas depois vem uma onda intensa! 🔥 Cremoso e rico no paladar, com uma pimenta que vai crescendo... "more pepper", "even more pepper"... que sensação espicada! 😅 Notas de madeira de carvalho bem presentes, quase como extratos de casca. Lembra-me um pouco de carnes grelhadas, steak talvez, e um toque de molho de soja salgado. Curioso, há também um toque de hortelã, quase um molho de menta a aparecer por trás. É denso, muito pesado ("very heavy"), com algo que me faz pensar em queimado... pneus queimados? Uma fogueira de madeira de abeto? Mas depois equilibra com uma cremosidade surpreendente. Tem um carácter que ainda me lembra um elefante... "still a bit pachydermic"... não sei explicar, algo robusto e antigo. Com certeza trinta anos de história dentro do copo. 🤔 Há uma pontinha de natto ali, um sabor fermentado peculiar, e pimenta como pinos. No final, quase um aroma a cigarros "rather cigary", mas de forma elegante. Não é o meu estilo preferido, confesso, mas tem uma personalidade arrebatadora. Já estou a imaginar guardando uma garrafa no armário para uma ocasião especial. 👍
