Aberfeldy The Ultimate 2013 6 Years Whisky Single Malt

Aberfeldy

Highlands · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
6 anos
Teor Alcoólico
46%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Aberfeldy
Ano de Destilação
04.06.2013
Ano de Engarrafamento
13.01.2020
Tipos de Barril
Hogshead

Preço de Mercado

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Preço mais baixo:€ 47,14(2024-08-27)

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A posição da Aberfeldy no mundo do whisky de malte único está cada vez mais ameaçada, mas continua a ser um dos whiskies blended líderes mundiais – um componente crucial do Dewar's, o whisky escocês mais vendido no mercado americano. A gama principal, White Label, inclui expressões de 12, 15 e 18 anos. Na primavera de 2019, a Dewar's lançou a série de whisky blended Double Double. Embora cada etapa do processo de blending utilize o método que o primeiro Master Blender da Dewar's, AJ Cameron, começou a usar em 1901, combina criativamente quatro etapas de blending. A série Dewar's Double Double compreende três expressões, envelhecidas de 21 a 32 anos, utilizando três tipos diferentes de barricas de xerez – Oloroso, Palo Cortado e PX (Pedro Ximenez). As instalações de produção da destilaria Aberfeldy incluem um tanque de brassagem full lauter de aço inoxidável de 7,5 toneladas, oito cubas de fermentação em larício (duas renovadas em fevereiro de 2019) e três cubas de fermentação de aço inoxidável, com um tempo médio de fermentação de 70 horas, além de quatro alambiques. Em 2014, foi instalada uma cuba de fermentação adicional, aumentando a capacidade para 23 toneladas de mosto maltado por semana (operando sete dias por semana), o que corresponde a 3,4 milhões de litros de new make spirit. O proprietário da destilaria também investiu £1,2 milhão numa caldeira de biomassa e está atualmente ocupado com a modernização da estação de tratamento de águas residuais. O malte único Aberfeldy sempre foi um componente vital das misturas escocesas da Dewar's, mas desde o seu relançamento como single malt em 2014, também se tornou uma das marcas de malte único de crescimento mais rápido no canal duty-free. A destilaria oferece excelentes experiências a visitantes e atraiu mais de 40.000 visitantes no ano passado. A gama principal da Aberfeldy inclui expressões de 12, 16 e 21 anos. Uma edição exclusiva de 18 anos para duty-free foi substituída por versões de 16 e 21 anos, ambas acabadas em barricas de vinho Madeira (barricas EX-Bual e EX-Malvasia Malmsey respetivamente) durante até 12 meses. As três últimas edições limitadas duty-free pertencem à série Exceptional Cask e são exclusivas para a Ásia, incluindo um acabamento em barrica de vinho do Porto de 18 anos (acabamento de 2 anos), um single cask de 33 anos e um vintage de 1999.

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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 10 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 1478

Whiskyspace Portugal 1478

5 de jun. de 2026, 20:56:44

Acabei de servir um whisky que me lembrou imediatamente a pura cevada, com aquele carácter um pouco 'rawer' que gosto. 🌾 Ao cheirar, recebi ondas de maçã verde e um toque quase a sumo de maçã, mas com uma nota delicada de vinho branco leve. Parece que há um sussurro de gueuzene pelo meio, sabe? Algo fermentado e interessante. Quando bebo, penso logo num bolo de peras caseiro, frutado e maltado ao mesmo tempo. Tem aquele equilíbrio agradável, nada que abale o mundo, mas honesto e direto. No fim, fica a memória de um vinho de ruibarbo ligeiro e de uma malt whisky básica, mas muito simpática. 🍐

Luísa Mia Figueiredo

Luísa Mia Figueiredo

19 de mai. de 2026, 12:10:53

Nariz: 🍏 maçã verde, caramelo e um fundo de baunilha. Na boca é macio, amanteigado, com um toque cítrico e pimenta suave 🌶️. Final médio, deixa aquele calorzinho gostoso de alcool. Bom pra um fim de tarde. 😌

Rebeca Alícia Ramos de Leite

Rebeca Alícia Ramos de Leite

11 de mai. de 2026, 16:31:23

Primeiro gole, sinto logo uma doçura quente de frutas maduras, como figos e passas 😊 O aroma tem um toque de canela e um bocadinho de fumaça, que me lembra uma fogueira no inverno. 🥃 Depois, o whisky desliza suave na boca, com notas de chocolate amargo e um final longo que deixa um calor agradável. Às vezes, apanho um saborzinho ácido de laranja, mas nada demais – equilibrado! 🍊 No geral, é uma experiência rica e complexa; cada gole revela algo novo. Gostu muito desse whisky, é perfeito para relaxar à noite. 👍

Adriana Nádia de Costa

Adriana Nádia de Costa

11 de mai. de 2026, 06:51:48

Ui, este whisky é mesmo bom! Logo ao primeiro gole, sinto um sabor defumado que me lembra fogueira, com um doçurinho de frutas secas e mel. 🍯🔥 Aroma de carvalho e umas especiarias suaves. No paladar, é quentinho e reconfortante, como um abraço. Às vezes, noto um toque de baunilha ou caramelo. 🎉 Adoro saborear assim, devagarinho, apreciando cada camada. É uma experiência única! 😊 Ah, e o final é longo, com um retrogosto de fumo e frutas. Perfeito para noites frias. 🥃✨

Verónica Maia Figueiredo

Verónica Maia Figueiredo

6 de mai. de 2026, 13:41:07

Ai, este whisky... primeiro olho para ele no copo. Cor de ouro velho, quente. 😌 Dá para sentir o aroma antes de beber. Malt, um bocadinho de carvalho... e um toque de fruta, talvez maçã? Não sei, mas agrada-me. 👃 Ao primeiro gole, passa suave pela língua. Depois vem o calor... aquele aquecimento no fundo da garganta. 🔥 É como receber um abraço forte no Inverno. Há ali um sabor que me lembra caramelo queimado, um bocadinho de pimenta. Fica um tempo na boca, sabe? Depois de um trago, sinto-me relaxado. Bom para estar quieto, a pensar em nada. 🙂 É um whisky para apreciar devagar.

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