야마자키 1979 29 Years 싱글몰트 위스키

야마자키

오사카 · 일본

점수 주기

위스키 정보

브랜드
야마자키
숙성년수
29 년
도수
55%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
야마자키
증류 연도
05.1979
병입 연도
09.2008
캐스크 유형
Japanese Mizunara Oak Cask

가격

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최저가:€27,192.09(2024-08-30)

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1923년 산토리 창업자이자 위대한 선구자인 도리이 신지로(鳥井信治郎)가 일본 위스키 산업의 토대를 마련했습니다. 교토 외곽의 세 강이 만나는 곳에 위치한 야마자키 증류소는 부드러운 천연수와 안개가 자욱한 독특한 기후를 자랑하며, 위스키 숙성에 최적의 환경을 제공합니다. 거의 한 세기에 걸친 정교한 장인 정신과 일본식 모노즈쿠리(ものづくり) 철학을 바탕으로, 야마자키 싱글 몰트 위스키는 진정한 세계적인 명성을 얻었습니다. ISC(International Spirits Challenge), IWSC(International Wine & Spirit Competition), SFWSC(San Francisco World Spirits Competition) 등 세계 최고 권위의 주류 대회에서 수많은 금메달과 최고위스키 상을 수상하며, 전 세계 위스키 블렌더와 애호가들로부터 최고의 찬사를 받고 있습니다. 야마자키는 스코틀랜드 이외의 지역에서도 세계 최고의 싱글 몰트를 만들 수 있다는 것을 증명하며 글로벌 위스키 산업을 새롭게 정의한 선구자로서의 입지를 굳건히 하고 있습니다.

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테이스팅 노트 & 리뷰

노트 2개 중 1-2 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 1656

Whiskyspace Korea 1656

2026년 6월 19일 18:40:34

색깔부터 진짜 진한 황금빛이라 기대 만발이었음 ✨ 첫맛에 과일 향이 확 들어오는 게 진짜 예술이네. 달달한 코코넛에 시나몬 향까지 입안에서 막 날아다님. 바디감도 대박이고 피니시도 엄청 길어서 퀄리티 진짜 높다는 생각은 드는데... 갈수록 오크가 너무 자기주장을 한다 😅 젖은 나무랑 연필깎이 밥 같은 텁텁한 판자때기 느낌이 좀 세서 오크 향이 과하게 튀는 감이 있음. 30년 고숙성 뉘앙스도 있고 에일이나 벌꿀주 같은 달달함도 섞여서 꽤 아름답긴 한데, 왠지 1980년대 옛날 보틀이 훨씬 더 맛있지 않았을까 하는 아쉬움이 살짝 스치네.

Whiskyspace Korea 1603

Whiskyspace Korea 1603

2026년 6월 15일 14:25:15

잔 색이 진한 골드라 보기부터 꽤 예쁘더라 😊 마셔보면 과일 느낌이 먼저 확 퍼지고, 꿀술 같은 달큰함이랑 에일 느낌이 살짝 같이 돌아다녀. 바디도 묵직하고 넓게 차는 편인데, 오크가 좀 크게 말해서 젖은 나무, 연필 깎은 향, 막 부러진 가지 같은 느낌도 있어. 뒤로 갈수록 시나몬이랑 차, 코코넛, 마지팬이 조금씩 나오고 마무리는 길지만 꽤 드라이하고 탄닌감이 입안을 말리는 느낌이 남아. 전체적으로 진하고 재밌는데 나무 느낌은 살짝 과한 날도 있을 듯.

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