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툴리바딘 2015 5 Years 싱글몰트 위스키

툴리바딘

하이랜즈 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
툴리바딘
숙성년수
5 년
도수
65.7%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
툴리바딘
증류 연도
26.05.2015
병입 연도
26.05.2020

가격

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최저가:€67.50(2024-02-28)

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툴리바딘 증류소는 스코틀랜드 하이랜드 중심부에 자리한 놀라운 부활과 재창조의 이야기를 간직하고 있습니다. 10년간 침묵을 지킨 후, 이 증류소는 2003년 DCL과 United Spirits의 전무이사 출신인 위스키 업계 베테랑 마이클 비미시와 더그 로스에 의해 인수되었습니다. 그들의 비전은 대담했습니다: 인접한 상업 단지와 통합하여 독특한 위스키 명소를 창출하는 동시에 증류소를 과거의 영광으로 복원하는 것이었습니다. 증류소 부활에 대한 전문성에도 불구하고, 2008년 금융 위기와 이어진 부동산 시장 붕괴는 전략적 재평가를 강요했습니다. 경기 침체로 상업 단지의 대부분 소매 업소가 문을 닫으면서 원래 비즈니스 모델에 도전이 되었습니다. 2007년의 긍정적인 재무 지표에도 불구하고, 2008년까지 소유주들은 인수 기회를 탐색하기 시작했습니다. 전환점은 2013년 프랑스 주류 그룹 피카드 뱅 & 스피리눬유(Picard Vins & Spiritueux)가 증류소의 잠재력을 인정하면서 찾아왔습니다. 새로운 소유권 하에 툴리바딘은 극적인 변신을 거듭했습니다. 한때 혼란스러웠던 생산은 정교하고 독특한 표현력의 포트폴리오로 전환되었습니다. 폐쇄된 상업 단지는 현대적인 방문객 체험 센터로 기발하게 재구성되어, 병입 라인, 블렌딩룸, 확장된 창고 및 전문 캐스크 작업장을 갖추게 되었습니다. 오늘날 툴리바딘은 유명한 하이랜드 퀸 블렌드의 정신적 본거지 역할을 하면서 동시에 자체적인 명망 높은 싱글 몰트 정체성을 구축하고 있습니다. 소형이지만 효율적인 시설에는 6.2톤 반라우터 스테인리스 스틸 매시 턴, 55-60시간 발효 기간의 9개 발효조, 21,000리터 워시 증류기 2개, 16,000리터 스피릿 증류기 2개가 있습니다. 2019년 생산 능력은 주당 26-27회 매시로 280만 리터의 신주를 달성했습니다. 모든 증류주는 프리미엄 버번 캐스크에서 초기 숙성됩니다. 코어 레인지는 혁신적인 캐스크 피니시를 선보입니다: 연도 표시 없는 Sovereign(버번), 225(샤토 와인 캐스크), 228(부르고뉴 캐스크), 500(셰리 캐스크)와 20년 및 25년 산물입니다. 2015년에 출시된 명망 높은 Custodian's Collection은 2019년 획기적인 1964년산을 포함한 탁월한 빈티지를 특징으로 합니다. 2000년 이후 증류소의 첫 캐스크 스트렝스 병입인 The Murray 2004는 비평가들의 찬사를 받으며 데뷔했으며, 2018년 10월에는 마르살라 캐스크 에디션이 출시되었습니다.
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테이스팅 노트 & 리뷰

노트 8개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 2120

Whiskyspace Korea 2120

2026년 6월 28일 02:03:50

오늘 마신 위스키는 정말 인상적이었어요. 첫 모금에서는 바로 호박 빵과 같은 달콤하고 부드러운 향이 느껴졌어요. 시럽 같은 진한 단맛이 혀 위에 착 달라붙는데, 그게 진짜 오래 남더라고요. 목 넘김之后에는 따뜻한 향신료 맛이 슬슬 올라와요. 육두구와 올스파이스, 그리고 생강주 같은 매콤함이 복잡하게 섞여 있어요. 한 모금 더 마시니까 다시 한번 매콤함이 강해지면서, 숯불에 구운 빵 같은 스모키함도 살짝 느껴졌어요. 레몬첼로처럼 상큼한 과일맛도 지나가고, 포도주스처럼 톡 쏘는 신맛도 있어요. 여기서 제일 신기한 건, 작은 캐스크에서 숙성된 듯한 집중된 맛이에요. 마시멜로우의 부드러움과 건포도의 달콤함이 어우러지면서, 바닐라와 계피 민트 같은 향이 은은하게 남아요. 전체적으로 할게 너무 많아서 정신이 혼란스러울 정도예요 😅 하지만 그게 오히려 매력적이에요! 끝까지 여운이 길게 남으면서, 땅에 빗물이 고인 듯한 미네랄 향까지 느껴지네요. 정말 대단한 작품이에요. 완전히 성숙했으면서도 젊은 에너지가 넘치는 그런 위스키!

Whiskyspace Korea 1831

Whiskyspace Korea 1831

2026년 6월 23일 20:31:04

어우 이거 진짜 뭔가 많이 일어나네 😅 처음엔 보리 단맛이 확 올라오다가 시럽 같은 느낌으로 바뀌어. 건포도 향도 나고 매콤한 빵 같은 느낌도 있어. 근데 잠깐만 기다리면 다시 향신료가 올라와. 넛멕이랑 카르다몸, 그리고 핑크페퍼? 살짝 겨자 같은 매콤함도 있고. 마시고 나면 여운이 진짜 길어. 숯불 같은 스모키함이랑 진저와인 느낌이 계속 남아. 이건 좀 짐승 같은 녀석이야 ㅋㅋㅋ 작은 캐스크에서 숙성된 것 같은 느낌인데 오히려 그래서 더 풍부한 것 같아. 마시멜로 같은 부드러움도 살짝 있고, 와인껌 같은 과일 단맛도 나. 시나몬 민트 같은 상쾌함도 뒤에 있고. 그리고 레인피트? 비 냄새 나는 흙 같은 느낌이 은근히 깔려있어. 오크 숙성 진 같기도 하고. 전체적으로 다 달달한데 그 안에 또 매콤함이 계속 살아있어 🤔 솔직히 꽤 괜찮은 작업물인 것 같아. pumpkin bread 먹을 때 생각나고 자몽주스 같은 상큼함도 있고. 리몬첼로 느낌도 살짝. Респект 👍

Frosty808

Frosty808

2026년 6월 7일 00:01:07

와 이거 꽤 독특하다 ㅋㅋ 먼저 향부터 확 올라오는데... 흙냄새? 아님 빗물 고인 웅덩이 같은 시원한 느낌이랑 자몽주스가 섞여있어 한 모금 머금으니까 혀끝이 살짝 얼얼한데 계피사탕이 녹는 맛이 나 그러다 갑자기 향신료가 훅 치고 들어와 뭐랄까 향신료 빵을 씹는 것 같아 아 근데 뒤에 마시멜로우 같은 달콤함이 또 올라오네 마지막엔 진저와인? 아니면 리몬첼로 같은 상큼한 끝맛이 입안에 남아 확실히 복잡한데 은근 중독성 있다 🤔

곰발바닥

곰발바닥

2026년 5월 12일 15:31:56

첫 한 모금에 스모키한 향이 확 퍼지네요 😮 뒤이어 달콤한 캐러멜 맛이 올라와요 🍯 은은하게 과일 향도 나는 것 같고, 전체적으로 부드러워서 좋았어요 👍 약간의 피트 느낌도 있긴 한데, 한국 사람이 선호할 만한 맛이에요. 여운도 길게 남아서 여유롭게 즐기기 좋더라고요!

최창환

최창환

2026년 5월 12일 05:32:01

저는 이 위스키가 진짜 맛있었어요! 🥃 향은 스모키한 게 나면서 바닐라 향도 나고, 입안에 넣으면 스파이스의 톡 쏘는 맛이 있네요. 😊 꿀 같은 단맛이랑 과일 상큼함도 느껴져요. 마시고 나면 여운이 오래 남아서 좋습니다. 🔥🍯 약간 씁쓸한 끝맛이 있는데, 그게 더 깊은 맛을 내주는 것 같아요. 전체적으로 복합미가 풍부해서 한 잔 더 하고 싶어지네요! 👍

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숙성년수
7 년
도수
64.4%
용량
700 ml

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1fill burgundy

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숙성년수
25 년
도수
40.7%
용량
700 ml

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버본 홉스헤드

€120.39

54 평점

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숙성년수
12 년
도수
56.4%
용량
700 ml

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Bourbon barrel

€80.70

49 평점

★★★½
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싱글몰트 위스키

숙성년수
13 년
도수
56.1%
용량
700 ml

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Bourbon

£52.43

45 평점

★★★½
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싱글몰트 위스키

숙성년수
26 년
도수
49.6%
용량
700 ml

캐스크 유형

Refill Sherry Cask

€150.00

39 평점

★★★½
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싱글몰트 위스키

숙성년수
24 년
도수
51.5%
용량
700 ml

캐스크 유형

리필 홉스헤드

€197.62

38 평점

★★★½
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싱글몰트 위스키

숙성년수
24 년
도수
52.5%
용량
700 ml

캐스크 유형

Bourbon

€146.95

34 평점

★★★½
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싱글몰트 위스키

숙성년수
23 년
도수
47.1%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

€147.03

33 평점

★★★½
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숙성년수
15 년
도수
58.2%
용량
700 ml

캐스크 유형

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€109.34

33 평점

★★★½
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숙성년수
24 년
도수
45.5%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

€160.46

30 평점

★★★½