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토마틴: 2005년, 토마틴은 자신만의 길을 개척하기로 결정했습니다. 연말에 그들은 ppm 15의 피트가 함유된 옵틱 보리를 사용하여 위스키를 증류하고 다양한 유형의 통에 채웠습니다. 8년 후, 독특한 토마틴 싱글 몰트 브랜드인 쿠 보칸(Cù Bòcan)이 탄생했습니다. 이후 6년 동안 증류소는 이 라인 아래에서 수많은 제품을 출시했습니다. 인기에도 불구하고 토마틴은 브랜드 재정렬이 필요하다고 판단했습니다. 2019년 여름, 세 가지 새로운 쿠 보칸 위스키가 출시되었습니다: 핵심 시그니처와 크리에이션 #1, 크리에이션 #2입니다. 크리에이션 #1은 블랙 아일 브루어리 임페리얼 스타우트 통과 바칼호아 모스카텔 드 세투발 와인 통에서 마무리되며, 크리에이션 #2는 일본 소주 통과 유럽산 버진 오크 통에서 숙성됩니다. 증류소는 9톤 풀 로터 스테인리스 스틸 매시 툰, 12개의 스테인리스 스틸 발효 탱크(54-110시간 발효), 6기의 증류기를 보유하고 있습니다. 2019년 생산 목표는 1,800만 리터로, 그 중 2주간은 ppm 40의 피티드 위스키 생산에 할당되었습니다. 핵심 라인업은 레거시, 12년, 18년, 30년, 36년산과 토마틴 캐스크 스트렝스, 토마틴 포트 캐스크 14년, 토마틴 퍼스트 필 버번 캐스크 UK 익스클루시브로 구성됩니다. 30년산은 2018년에 추가되었습니다. 한정 출시 제품으로는 Five Virtues 시리즈(우드, 파이어, 어스, 워터, 메탈)가 있으며, 각각의 독특한 프로파일을 위해 캐스크 마무리되었습니다. 웨어하우스 6 컬렉션에는 토마틴 40년산과 최근 출시된 1975 올로로소 캐스크가 포함됩니다. 증류소 역사상 가장 상징적인 제품 중 하나인 토마틴 50년산은 2018년에 데뷔했습니다. 면세점 전용 제품으로는 8년, 12년, 15년, 40년산이 있습니다. 피티드 포트폴리오는 쿠 보칸 시그니처, 쿠 보칸 크리에이션 #1, 쿠 보칸 크리에이션 #2로 대표됩니다.
브랜드 정보 보기
Vanilla
Coconut
Honey
Almond
Cream
Caramel
Leather
Dark Chocolate
Nuts
GodzillaBoy Yt
2026년 6월 5일 05:30:26
위스키를 마시니까, 입안에서 과일 향이 터져요. 구아바, 자두, 파파야 같은 열대 과일 맛이 나고, 사랑스러운 과일 폭탄 같아요. 여름 초원의 꿀이나 아카시아 꿀 같은 단맛도 느껴지고, 등나무와 자스민 향도 살짝 나요. 잘 익은 구스베리, 윌리엄스 배, 빨간 사과, 복숭아의 풍미가 어우러져서 우아하고 매혹적이에요. 약간 통조림 과일 같은 느낌도 나서, 타이트한 면이 있어서 한두 점을 잃을 수도 있겠다는 생각이 들어요. 넷플릭스의 별로인 스칸디나비아 미니시리즈를 보면서 마시면 딱 좋을 것 같아요. 😊
착하게살기1일차
2026년 5월 27일 04:06:29
第一次闻到就被那种甜美的果香勾住了 🍑 像是熟透的鹅莓和桃子捣成的果酱，混着一点蜂蜜的黏稠感... 真的很少在威士忌里闻到这么可爱的水果炸弹！ 喝的时候嘴里会绽开各种花果香气，感觉像在喝液态的水果沙拉 🌺 紫藤、丁香那些花香都很纤细，有点像十四世纪老画那种易碎的优雅... 但酒体其实挺结实的。 尾韵慢慢会带出些白葡萄酒的酸度，还有茶叶般的干涩感... 突然让我想起之前看过的北欧烂剧，什么来着？反正就是有点出戏 😂 对了，威廉姆斯梨和木瓜的味道最明显！舌头在蜂蜜的甜腻里打转时，差点就被这种温柔给淹没了... 不过最后那点干燥感又把我拽回来了。 整体就是很迷人啊，虽然有点纤弱，但那些水果香气在杯子里跳的样子实在太可爱了 🍐
Cheonsa 🌸🦋
2026년 5월 19일 19:21:00
향은 달달한 과일이랑 바닐라 느낌이 먼저 와요 😊 마셔보면 살짝 스파이시하고 오크향도 은근히 남네요. 끝에는 고소한 견과류랑 따뜻한 단맛이 남아서 편하게 즐기기 좋았어용 🥃
미나리삼겹살
2026년 5월 13일 05:12:09
아, 이 위스키 첫 모금에 스모키 향이 확! 😮 부드럽게 입안에 퍼지면서 바닐라 단맛이 올라와요. 피트 향이 뒤에서 은은하게 느껴지네요. 마시고 나면 오래 남는 여운이 최고에요! 🔥 솔직히 맛있서 자꾸 마시게 돼요. 😊
박상훈
2026년 5월 11일 17:21:08
(스읍~) 음~ 향부터가 달콤해요, 꿀? 아니면 바닐라? 🍯 한 모금 머금으면 부드러우면서 톡 쏘는 매운맛이 올라와요. 약간의 견과류 풍미도 나는 것 같고... 마시고 나서 입안에 남는 여운이 부드럽고 오래가요. 캬~ 겨울에 딱이겠다. 😊🔥
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