글렌로세스 1997 20 Years 싱글몰트 위스키

글렌로세스

스페이사이드 · 영국

점수 주기

위스키 정보

숙성년수
20 년
도수
50.1%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류 연도
1997
병입 연도
2017
캐스크 유형
Sherry butt

가격

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최근 기록

최저가:€199.00(2024-02-28)

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글렌로시스 증류소는 스페이사이드의 명망 있는 싱글 몰트 위스키 제조사로, 1년 전 1990년대부터 이어온 빈티지 표기 제품 라인을 중단하는 전략적 전환을 단행했습니다. 이 결정은 동일 지역의 발블레어 증류소가 뒤따르며 업계의 새로운 흐름을 보여주고 있습니다. 증류소의 생산 철학은 탁월한 원드 관리에 중점을 두고 있으며, 전체 생산량의 90% 이상을 셰리 캐스크에서 숙성시키며, 특히 대부분이 퍼스트 필(first-fill) 캐스크로, 셰리 캐스크가 버본 캐스크보다 훨씬 높은 가격대임에도 불구하고 품질에 투자하고 있습니다. 글렌로시스는 5.5톤 스테인리스 스틸 풀 로터 탁조를 사용하여 최적의 워트 추출을 실현합니다. 발효 과정은 전통적인 방식의 오레곤 소나무 발효조 12개와 현대적인 시설의 스테인리스 스틸 발효조 8개, 두 개의 전용 공간에서 이루어지며, 복잡한 풍미의 전구체를 생성하기 위해 58시간의 장시간 발효 주기를 적용합니다. 증류실은 5조의 슬로우 증류 장치를 운영하여 구리와의 반응을 극대화하고 증류소 특유의 우아하고 과일향이 풍부한 증류주 특성을 창출합니다. 2019년 기준 주당 44회 탁조, 연간 400만 리터 이상의 신주 생산이 가능하며, 이 중 대부분은 싱글 몰트 생산에 사용되고 나머지는 프리미엄 블렌딩용 원액으로 활용됩니다. 빈티지 제품 대신 셰리 캐스크 숙성 중심의 '솔레오 컬렉션'이 출시되었으며, 글렌로시스 10년, 12년, 위스키 메이커스 컷(비연산), 18년, 25년으로 구성됩니다. 온라인 전용 '아쿠아 컬렉션'은 위스키 메이커스 드람과 12년산을 포함합니다. 면세점 전용으로는 로버 리저브, 맨스 리저브, 엘더스 리저브, 미니스터스 더 리저브, 25년 엔세스터스 리저브 등 프리미엄 리저브 시리즈가 2019년 9월까지 판매됩니다. 한정판으로는 2018년과 2019년 10월에 출시된 할로윈 에디션, 2019년 여름 출시된 40년산, 그리고 2019년 12월 출시 예정인 초희귀 50년산 등이 있습니다.

브랜드 정보 보기

풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 5개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
BEDOAT

BEDOAT

2026년 5월 27일 06:51:03

아, 이 위스키 한 잔 마셨는데 맛이 진짜 강렬해요. 초콜릿 쉐리 풍미가 완벽해서 할머니의 호두 리큐어 생각나고, 밀리어네어 쇼트브레드나 맥스의 노치노 같은 고급스러운 느낌이에요. 고급 베일리스 같기도 하고, 토니한 페르시에 힌트도 살짝 나요. 구운 밤 향이 스카이야키나 크리미 아르마냑을 연상시키네요. 화이트 뫼르소나 모카 맛이 풍부하고, 커피로 가득 차 있어요. 초콜릿 리큐어처럼 달콤한 여운이 남아요. 쉐리 도메인의 높은 곳에 거의 도달한 것 같지만, 배심원은 아직 deliberating 해서 확신이 안 서요. 비프 저키 같은 쫀득한 끝맛도 느껴져요. 🤔😊

뭐하누

뭐하누

2026년 5월 9일 07:32:34

아, 이 위스키는 정말 좋네요! 🍎 사과향이 은은하게 나면서 꿀 같은 단맛도 있어요. 😋 목넘김은 부드럽고, 살짝 스모키한 향이 올라와요. 🔥 때로는 오크 향도 나서 복잡한 맛이에요. 마시고 나면 입안에 여운이 오래 남아서 좋아요! 🥃

BEAMS

BEAMS

2026년 5월 5일 06:21:55

달콤한 향이 먼저 나고 스모키한 맛이 뒤에 와요~ 바닐라 같은 느낌도 있고 과일 향이 은은하게 😊 목넘김이 부드럽고 여운이 길어요. 약간의 스파이시함이 느껴지는데 좋음! 🥃 조금은 오크 향도 나고 전체적으로 밸런스가 잘 맞아요. 약간의 꿀맛 같은 느낌도? ㅎㅎ

Jane Hollister

Jane Hollister

2026년 5월 2일 12:21:13

첫 잔부터 느낌이 좋네 약간 꿀같은 달콤함이 입안에 퍼지다가 smoky한 향이 코끝을 스치는 게 완전 내 스타일 😅 체리 같은 과일 향도 은은하게 나고 가죽이나 나무 향 같은 복합적인 맛이 혀 위에서 오래 남는 느낌? ㅋㅋ 약간 spicy한 끝맛도 나는데 기분 좋은 씁쓸함이야 잔 비울 때마다 향이 더 진해지는 게 묘미지 다음엔 아이스로 마셔볼까... 🤔 어울리는 안주는 초콜릿이랑 치즈 아닐까

김츄르

김츄르

2026년 4월 25일 21:02:49

오늘 열린 병 향이 장난 아니네🥃 첫맛은 부드럽구 뒤에서 은은하게 단맛이 올라와. 목넘김이 진짜 시원하다..✨ 퇴근후 한잔이 최고야 역시. 약간 초콜릿 같은 느낌도 들고🍫 기분전이에 딱임ㅇㅈ? 하루 필로가 다 풀리는 느낌이야~ 몸이 따뜻해지는게 좋아🔥

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