Whiskyspace Korea 1619
2026년 6월 15일 18:53:21
잔에서 바로 레몬 타르트랑 머랭 같은 달달상큼한 느낌이 올라오고, 뒤로는 왁스랑 살짝 금속 같은 뉘앙스가 묘하게 붙어 있어요. 시간 지난 술 느낌이 꽤 나는데 질감은 둥글고 두툼해서 좋네요 😊 끝에는 레몬 껍질, 분필가루 같은 드라이함, 아주 약한 햄 같은 짭짤함이 길게 남아요. 좀 단단한데 우아한 느낌이라 계속 홀짝이게 됨.
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1988년 에든버러의 호텔 경영자 앤드류 시민턴이 스카치 위스키에 대한 깊은 열정으로 독립 병입 회사 '시그너토리 빈티지'를 설립했습니다. 그는 형 브라이언과 함께 스코틀랜드 전역을 누비며 유명 양조장부터 숨겨진 보석 같은 작은 양조장까지 꼼꼼히 섭외했습니다. 특별한 싱글 몰트 원액을 발굴해 전 세계 애호가들과 나누겠다는 하나의 사명감으로 시작한 시그너토리는 현재 스코틀랜드에서 가장 존경받는 독립 병입 업체로 성장했으며, 품질과 정통성, 그리고 원액 선정의 탁월한 안목으로 정평이 나 있습니다.
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