포트샬롯 2012 9 Years 싱글몰트 위스키

Whiskyspace Korea 2313

2026년 7월 6일 20:01:55

오늘 위스키 한 모금 했더니 바닷가 향과 레몬 주스 같은 상쾌함이 먼저 올라와서 입이 밝아졌어. 두텁게 피트 연기가 뒤따라오면서 허브 같은 스모키한 향과 함께 약간 medicinal한 느낌이 들어. 우마미 간장 같은 깊은 맛과 흙냄새가 섞여서 농장 같은 느낌도 나고, 젖은 양말 같은 촉감도 느껴지더라. 약간 탄 아티초크와 타르 줄기 냄새도 중간에 스쳐 지나가고, 마지막으로 스모크된 올리브 오일 기름진 느낌이 남았어. 전체적으로 자연 해안 파워와 넓은 느낌이 같이 있어서 꽤 긴 여운이 지속됐어 🌊

Whiskyspace Korea 2115

2026년 6월 28일 00:29:52

오늘 위스키 한 잔을 따랐는데 charred artichokes 같은 구운 아티초크 향이 먼저 올라오고 iodine 같은 의약 같은 느낌과 greasiness 한 기름진 느낌이 섞여요. superbly coastal 해안의 힘과 natural coastal power가 느껴지고, naturally grubby 한 바다 냄새가 rock pools 같은 느낌을 줘요. beach sand 같은 모래 향과 kelp, kipper with lemon juice 같은 레몬 향이 살짝 올라가고, soy sauce 같은 umami seasonings이 입안을 채워요. thick peaty notes랑 thick peat smoke가 점점 깊어져서 quite a ride 같은 경험을 주네요. arrive isn't quite as superb 라는 생각이 들지만, 그래도 worth tacking 하고 싶은 맛이에요. 🌊🥃

Whiskyspace Korea 2008

2026년 6월 26일 00:10:55

이 위스키를 한 모금 마셨을 때, 코끝에서 상큼한 레몬 향이 확 올라왔어요. 입안에서는 소금물 같은 짠맛과 앵초 페이스트의 감칠맛이 어우러지는데, 약간의 연고 냄새 같은 약품 향도 살짝 나네요. 시간이 지나면 피트 스모크가 점점 강해지면서 두꺼운 타르 향이 입안을 가득 채워요. 오이스터의 기름진 느낌이나 탄 아티초크의 풍미도 느껴지고, 캠퍼의 시원한 향도 스치듯 지나갔어요. 전체적으로 바다에서 불어오는 바람 같은 자연 coastal power를 느낄 수 있었고, 꽤 강렬한 경험이었네요. 🥃🌊

Whiskyspace Korea 1866

2026년 6월 24일 00:29:16

코와서 바로 바다 냄새가 솔솔~ 해풍이 불어오는 느낌ㅋㅋ 입안에선 광어회에 김치 올려 먹는 것 같은 맛이 나면서 땟다한 연기향이 코를 찔러요. 조금 지나니깐 약국 냄새? 요오드 바른 것 같은 시원한 약기운도 올라오고요. 미역국 끓일 때 나는 비린내? 그게 나면서 짭짤한 바닷물 맛이 입안을 꽉 채워요. 조개구이 먹고 나서의 그 느끼함이 남아있고, 흙냄새 같은 것도 슬쩍 올라와요. 余味가 엄청 길어서 입안에 계속 바다를 품고 있는 느낌...🌊

Whiskyspace Korea 1755

2026년 6월 23일 11:54:58

음~ 이 위스키 한 모금이 마치 해변 모닥불 옆에서 마시는 것 같아요. 🌊🔥 첫 느낌은 짭조름한 바다 내음이 확 올라와요. rock pool에서 맡을 법한 해조류와 바닷물 비린내, 그리고 약간의 iodine 방부제 냄새... 뭔가 오래된 약국장에 온 것 같은 medicinal한 느낌이 강해요. Респир터히 벗어나면 젖은 양모 담요처럼 촉촉하고 farmy한 느낌이 입안에 퍼집니다. 훈제 올리브유와 charred artichokes 같은 그을린 풍미가 은근히 오래 남아요. 콩소스와 앤초비 페이스트 같은 umami가 층층이 쌓이더니 시간이 지날수록 peat smoke가 점점 더 두꺼워집니다. 어떤 때는 lemon juice 같은 상큼함을 기대했는데, 생각보다 flatter하게 느껴지네요. brine과 peppery vibes가 혀를 톡 쏘는 듯한 풍미, 그리고 kelp와 wet wool 같은 자연적인 coastal power가 인상적이에요. 마지막에는 tarred rope과 puffer smoke 같은 hugly tarry한 여운이 매우 오래 남아요. 전체적으로 smart composition이라고 해야 하나, 다양한 맛이 층층이 쌓여서 꽤 복잡한 경험입니다. 🐟🌊