몰트락 1988 25 Years 싱글몰트 위스키

몰트락

스페이사이드 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
몰트락
숙성년수
25 년
도수
56.8%
용량
50 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
몰트락
증류 연도
1988
병입 연도
07.2014
캐스크 유형
Ex-Sherry Cask

가격

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최저가:€9.50(2024-02-28)

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모르틀라치 증류소는 "더 비스트 오브 더프타운"으로 알려져 있으며, 1823년에 설립된 스페이사이드 더프타운의 최초 합법적인 위스키 제조사입니다. 이 역사적인 증류소는 현재 "세계의 위스키 수도"로 불리는 더프타운의 중심지로 발전했으며, 더프타운에는 전 세계 애호가들을 끌어들이는 6개의 활성 증류소가 있습니다. 모르틀라치는 매년 5월에 열리는 스피리트 오브 스페이사이드 위스키 축제 기간에만 대중에게 문을 열 정도로 특별한 배타성을 자랑하며, 이 특권은 2019년에 투어 예약이 오픈과 동시에 즉시 매진될 정도로 극도로 선호됩니다. 증류소의 건축물은 더프타운의 유산을 반영하며, 모르틀라치 교구 교회의 일부는 8세기로 거슬러 올라가고, 마을 자체는 나폴레옹 전쟁 이후 고용과 공동체 구조를 제공하기 위해 1817년에 공식적으로 건립되었습니다. 생산 과정은 스코틀랜드에서 유일하게 사용되는 고도로 복잡한 2.81회 증류 공정을 채택하며, 증류 주기당 이중 사용되는 상징적인 "위 위치" 증류기를 포함한 6개의 증류기를 활용합니다. 시설 구성은 12톤 풀 로터 탱크, 6개의 더글라스 전나무 발효대(55시간 단발효와 110시간 장발효 교차 사용), 3개의 워시 증류기, 3개의 스피릿 증류기로 구성되어 있으며, 모두 위스키의 시그니처 강인한 특성에 기여하는 전통적인 벌레통 냉각기와 연결되어 있습니다. 이러한 노동 집약적 방식은 2019년 기준 주당 5일간 12회의 탁작을 통해 연간 약 260만 리터를 생산합니다. 존니 워커와 같은 프리미엄 블렌드용으로 예약되어 왔던 모르틀라치의 고기질, 풍부한 우마미 프로필은 명품 싱글 몰트로서 인정을 받았습니다. 코어 라인업은 이러한 진화를 보여줍니다: 버번과 셰리 캐스크에서 숙성된 12년 "위 위치", 셰리 우드에서만 숙성된 16년 "디스틸러즈 드람", 셰리 캐스크에서 숙성된 20년 "코위즈 블루 실"이 있습니다. 면세점 전용으로 14년 "알렉산더스 웨이"가 제공됩니다. 2019년 현재 소유주인 디아지오는 두 가지 획기적인 출시로 모르틀라치의 럭셔리 입지를 강화했습니다: 47년산을 특징으로 하는 최초의 "더 싱잉 스틸스" 시리즈와 "레어 & 익스클루시브" 포트폴리오 하의 26년산으로, 컬렉터 브랜드로서의 지위를 굳혔습니다.

브랜드 정보 보기

풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 8개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
~Gaby~

~Gaby~

2026년 6월 6일 20:37:11

이 위스키 한 잔 마셔봤는데, 맛이 정말 독특해요. 쓴 오렌지와 그린 페퍼콘의 씁쓸함이 먼저 느껴지고, 자두 상자 같은 말린 과일 향도 나요. 마치 드래그스터처럼 강렬해서 겁쟁이를 위한 게 아니더라고요. 우스터 소스 같은 감칠맛도 있고, 전체적으로 공장에서 나온 것 같은 복잡한 맛. 캐러멜이 줄어든 듯 달콤하면서도 고무 같은 느낌이 강해요. 자전거 튜브나 고무줄 상자를 연상시키죠. 색은 금빛이고, 여운이 정말 길어요. 극도로 극단적인데 증류주 중심이라 지상 낙원 같아요 ㅎㅎ. 이상한 짐승 같은 위스키예요. 시가 상자 같은 스모키함도 있고, 마시다 보면 좀 타이어-ing 해요 😅.

Кatarina_Marsel_Alicia

Кatarina_Marsel_Alicia

2026년 6월 4일 14:25:06

이 위스키 한 잔 마셔봤는데, 완전 대박이에요! 첫 모금에 강렬한 맛이 확 퍼지면서 고무 밴드 상자 같은 향이 올라와요. Worcester 소스 풍미도 살짝 돌고, 녹색 후추의 톡 쏘는 맛이 입안을 가득 채워요. 극단적이라서 겁쟁이에겐 좀 힘들 거예요. 마치 드랙스터처럼 속도감 있게 휘몰아치고, 공장 전체를 삼킨 것 같아요. 자전거 내부 튜브 같은 고무 맛이 강하게 남는데, 그럼에도 황금빛 낙원을 맛보는 기분이에요. prune 상자 같은 달콤함도 있고, 이상한 짐승 같은 매력에 푹 빠져들어요. 🥃✨ overly 세련된 입맛에는 안 맞을 수도 있겠지만, 전 이런 극한 맛이 좋더라고요.

yoru

yoru

2026년 6월 2일 19:49:07

이 위스키, 색이 정말 골드빛이 예쁘더라. 향을 맡으니 줄어든 캐러멜 단내랑 자두박스에서 꺼낸 말린 과일 냄새가 섞여. 한 모금 머금으면... 우와, 이게 진짜 드랙스터처럼 확 치고 나가는 맛이야. 이상한 야수 같은 느낌이랄까? 바이크 타이어 고무 냄새 비슷한 향도 살짝 나면서, 입안에서는 우스터소스 짠맛이랑 그린 페퍼콘의 알싸함이 어우러져. 신 오렌지 껍질 같은 씁쓸함이 뒤에 잡혀. 정말 극단적인 맛이긴 한데, 마치 지상 낙원에 온 것 같아.😂 근데 솔직히 이건 겁 없는 사람이나, 너무 기교 부리는 입맛 없는 사람한테만 맞을 듯. 나처럼 묵직한 거 좋아하면 환장할 맛!

ᄅᄉᄋ

ᄅᄉᄋ

2026년 5월 26일 01:36:38

첫 느낌부터 꽤 세다… 😳 쓴 오렌지랑 졸인 캐러멜이 살짝 오다가, 갑자기 고무줄 박스 같은 향이 확 올라옴. 후추, 시가, 말린 자두 느낌도 있고 마무리는 길고 묵직함. 솔직히 편한 스타일은 아닌데, 이런 강한 고무감 좋아하면 꽤 천국일 듯 🥃🔥

Ehgus

Ehgus

2026년 5월 11일 10:12:31

이 위스키는 첫 모금에 꿀🍯 같은 달콤함이 입안에 퍼져서 기분이 좋아요. 뒤에는 사과🍎 향이 살짝 나면서, 가벼운 연기🔥 향이 은은하게 올라오네요. 나무🪵 향도 뒤에 남아서 여운이 길어요. 전체적으로 부드럽고 편안한 느낌이에요~

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