몰트락 1962 32 Years 싱글몰트 위스키

몰트락

스페이사이드 · 영국

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위스키 정보

브랜드
몰트락
숙성년수
32 년
도수
42.8%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
몰트락
증류 연도
01.1962
병입 연도
02.1994
캐스크 유형
오크 캐스크

가격

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모르틀라치 증류소는 "더 비스트 오브 더프타운"으로 알려져 있으며, 1823년에 설립된 스페이사이드 더프타운의 최초 합법적인 위스키 제조사입니다. 이 역사적인 증류소는 현재 "세계의 위스키 수도"로 불리는 더프타운의 중심지로 발전했으며, 더프타운에는 전 세계 애호가들을 끌어들이는 6개의 활성 증류소가 있습니다. 모르틀라치는 매년 5월에 열리는 스피리트 오브 스페이사이드 위스키 축제 기간에만 대중에게 문을 열 정도로 특별한 배타성을 자랑하며, 이 특권은 2019년에 투어 예약이 오픈과 동시에 즉시 매진될 정도로 극도로 선호됩니다. 증류소의 건축물은 더프타운의 유산을 반영하며, 모르틀라치 교구 교회의 일부는 8세기로 거슬러 올라가고, 마을 자체는 나폴레옹 전쟁 이후 고용과 공동체 구조를 제공하기 위해 1817년에 공식적으로 건립되었습니다. 생산 과정은 스코틀랜드에서 유일하게 사용되는 고도로 복잡한 2.81회 증류 공정을 채택하며, 증류 주기당 이중 사용되는 상징적인 "위 위치" 증류기를 포함한 6개의 증류기를 활용합니다. 시설 구성은 12톤 풀 로터 탱크, 6개의 더글라스 전나무 발효대(55시간 단발효와 110시간 장발효 교차 사용), 3개의 워시 증류기, 3개의 스피릿 증류기로 구성되어 있으며, 모두 위스키의 시그니처 강인한 특성에 기여하는 전통적인 벌레통 냉각기와 연결되어 있습니다. 이러한 노동 집약적 방식은 2019년 기준 주당 5일간 12회의 탁작을 통해 연간 약 260만 리터를 생산합니다. 존니 워커와 같은 프리미엄 블렌드용으로 예약되어 왔던 모르틀라치의 고기질, 풍부한 우마미 프로필은 명품 싱글 몰트로서 인정을 받았습니다. 코어 라인업은 이러한 진화를 보여줍니다: 버번과 셰리 캐스크에서 숙성된 12년 "위 위치", 셰리 우드에서만 숙성된 16년 "디스틸러즈 드람", 셰리 캐스크에서 숙성된 20년 "코위즈 블루 실"이 있습니다. 면세점 전용으로 14년 "알렉산더스 웨이"가 제공됩니다. 2019년 현재 소유주인 디아지오는 두 가지 획기적인 출시로 모르틀라치의 럭셔리 입지를 강화했습니다: 47년산을 특징으로 하는 최초의 "더 싱잉 스틸스" 시리즈와 "레어 & 익스클루시브" 포트폴리오 하의 26년산으로, 컬렉터 브랜드로서의 지위를 굳혔습니다.

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테이스팅 노트 & 리뷰

노트 12개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
KOR- K

KOR- K

2026년 6월 6일 22:58:15

오늘 한 잔 한 위스키는 향부터 독특했어요. 아몬드 오일과 코코아 가루 냄새가 나고, 베르가못 향도 살짝 올라오네요. 🍊 한 모금 마시면 부드러운 향신료와 감초 맛이 섞여서 입안에서 맴돌아요. 뒷맛은 좀 약국 냄새 같고 기침 시럽 같은 느낌이 드는데, 오크 나무 맛이 너무 강해서 좀 그래요. 솔 향이나 피치 냄새도 나고, 일본 다시마 같은 해조류 향도 은은하게 풍기네요. 에센셜 오일 같은 전 세계적인 느낌이 들어서 신기해요. 타르 리큐르 같은 끝맛은 짧고 건조해서 아쉽고, 금색 같은 오래된 리큐르의 터치가 남아있어요. 약간의 금속 맛이 나서 독특하네요. 전체적으로 움직이는 느낌이 들어서 이야기가 많을 것 같아요. ✨

Phawyi

Phawyi

2026년 6월 3일 18:42:22

음... 솔직히 이 위스키는 좀 독특해요. 첫 향부터 버섯 비슷한 뉘앙스에 부드러운 스파이시가 올라오는데, 잠시 후에는 소나무 숲 냄새도 나네요. 마시다 보면 아몬드 향이 살짝 튀어나오고, 베르가못이나 얼그레이 티 같은 느낌도 있어요. 근데 뒤쪽에 미역 냄새 비슷한 게... 뭔가 imperfect한 매력이랄까? ㅋㅋ 여운이 좀 짧고 뻣뻣한 편인데, 그게 오히려 끌리기도 해요. 유자나 금속 같은 미세한 느낌이 입안에 남고, 벤조인 같은 달콤함이 퍼지다가 호두가 으깨진 것 같은 고소함으로 마무리... 이 위스키는 솔직히 처음부터 끝까지 변화가 많아요. 레진 향이 올라오다가도 의약품 같은 느낌도 스치고, 가끔 타르 리큐어나 오래된 리큐르를 마시는 듯한 착각이 들어요. 전체적으로 봤을 때 이 위스키는... 좀 moving한 느낌? 라시오 향이 은은하게 깔리고, 글로벌한 인상이 있어요. 모터 오일이나 왁스 광택 같은 비유가 딱 맞을 것 같고, 필요한 오일이나 코프 시럽 같은 독특한 맛도 가끔 튀어나와요. 아, 그리고 할바나 아몬드 오일 같은 고소함이 중간중간에 나타나는데, 영화에서 볼 법한 몰트 느낌이랄까... ㅠㅠ 솔직히 이 위스키의 최고는 아니지만, 그래도 뭔가 특별한 무언가가 있어요.

은희 이

은희 이

2026년 6월 2일 10:51:24

솔직히 좀 특이한 맛이었어요. 시트러스 향이 먼저 올라오면서 아몬드 오일의 고소함이 뒤섞여 있는데, 이게 약 같은 느낌이 강하게 나요 ㅋㅋ 타르 비슷한 향도 있고, 일본 해조류 같은 비린내? 도 은은하게 있어요 솔직히 좀 불완전한 느낌이긴 한데, 시나몬 향이 나중에 올라오면서 따뜻해지고, 베르가못 같은 향이 얼그레이 티 연상시켜요 코코아 파우더 씁쓸함도 살짝 있고, 송진 같은 느낌도 나요 오크 향이 너무 강해서 다른 맛이 좀 묻히긴 하는데, 레몬그라스 같은 시원한 향도 뒤늦게 올라와요 ㅎㅎ 전체적으로 완벽하지는 않지만 나름의 매력이 있는 그런 날의 한 잔이었어요 🥃

파란상자

파란상자

2026년 5월 27일 10:40:26

오늘 저녁에 위스키 한 잔 마셔봤어요. 첫 모금에 코코아 파우더 향이 나면서 민트 사탕 같은 상큼함이 느껴졌어요. 😊 오크 캐스크의 풍미가 강하게 다가왔고, 짧고 드라이한 마무리가 인상적이었어요. 에센셜 오일 같은 향기가 퍼지면서, 약간의 금속 맛도 살짝 났어요. 아몬드와 시나몬 향이 어우러져서 오래된 와인을 마시는 것 같았어요. 송진 향과 얼그레이 티의 뉘앙스가 더해져서, 마법 같은 시간이었죠. ✨ 모터 오일 같은 질감이 조금 있었지만, 전체적으로 괜찮았어요. 소나무 향이 나면서 많은 이야기가 담겨있는 느낌. 전체 그림을 보면, 감초 향과 약간 드라이한, 금빛 위스키였어요. 마지막으로, 감동적인 경험이었습니다. 🥃

Erin J

Erin J

2026년 5월 21일 21:40:50

향은 달달한 과일이랑 바닐라 느낌이 먼저 와요 🙂 마셔보면 살짝 스파이시한데 부담스럽진 않고, 뒤에 고소함이 남네요. 오늘 밤에 천천히 마시기 딱 좋은 느낌이에요 🥃

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