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노칸도 The Un-Chillfiltered Collection 2007 12 Years 싱글몰트 위스키

노칸도

스페이사이드 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
노칸도
숙성년수
12 년
도수
46%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
노칸도
증류 연도
20.12.2007
병입 연도
06.02.2020
캐스크 유형
Hogsheads

가격

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최저가:€42.38(2024-02-28)

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로칸두오(Luokanduo) 증류소는 1898년 존 톰슨(John Thompson)에 의해 설립되어 스페이사이드의 탄력적인 위스키 제조 전통을 증명합니다. 더프타운(Dufftown) 근처의 그림 같은 스페이 강 유역에 위치한 이 증류소는, 악명 높은 패티슨 파산 위기 이후 불과 2년 만에 폐쇄될 만큼 어려움에 직면했습니다. 1903년, 유명한 런던 와인 및 주정류 상사 W&A 길베이(W&A Gilbey)가 당시 3,500파운드(오늘날 약 37만 파운드 상당)에 이 시설을 인수했으며, 이는 글렌 스페이 증류소(1887년, 11,000파운드)와 스트라스밀 증류소(1895년, 9,500파운드)에 이은 세 번째 전략적 스페이사이드 인수였습니다. 세 증류소 모두 인수 당시 한 쌍의 증류기만 갖춘 비슷한 소규모로 운영되었으며, 이는 톰슨의 증류소 매각 급박함을 보여줍니다. 로칸두오는 길베이의 블렌딩 작업에서 핵심 구성 요소가 되어 스페이 로얄(Spey Royal)과 저스터리니 & 브룩스(Justerini & Brooks)의 J&B 블렌드의 중요한 몰트 기반 역할을 했습니다. 1962년 길베이와 저스터리니 & 브룩스가 합병한 후, 이 증류소는 J&B 포트폴리오의 핵심 몰트 공급원으로 부상했습니다. 1970년대에 로칸두오는 상업적으로 싱글 몰트 위스키를 생산한 최초의 증류소 중 하나로 자리매김하여 1990년대 초까지 전 세계 싱글 몰트 순위 10위 안에 진입할 만큼 놀라운 성공을 거두었습니다. 이후 순위가 30위권으로 하락했지만, 연간 약 60만 병의 판매량으로 디아지오(Diageo)의 8번째로 잘 팔리는 싱글 몰트 브랜드로 남아 있으며, 특히 프랑스, 스페인, 그리스에서 높은 평가를 받고 있습니다. 증류소의 생산 인프라는 장인 정신 철학을 반영하여, 소형 4.4톤 반 로터 교반조, 8개의 전통적 더글라스 전나무 워시백, 그리고 정교하게 운영되는 2개의 증류기를 특징으로 합니다. 주 5일간 운영되는 이 시설은 사이클마다 16회의 교반을 수행하며, 8회의 장시간 발효(100시간)과 8회의 단시간 발효(100시간)을 균형 있게 조화시켜 복잡한 맛을 구현합니다. 2년간의 보수 공사로 폐쇄된 후, 로칸두오는 증류 공정을 개선했습니다. 증류소의 유명한 점성 있는 발효는 강렬한 과일 특징이 풍부한 증류주를 생산하며, 확대된 라인 암을 갖춘 워시 증류기의 전략적 사용은 리플럭스를 향상시켜 강력한 과일 중심 프로파일을 균형 잡는 섬세한 플로럴 노트를 선사합니다. 핵심 제품 라인에는 로칸두오 12년, 15년 리슬리 매춰드(Richly Matured), 18년 슬로우 매춰드(SlowMatured), 21년 마스터 리저브(Master Reserve)가 포함됩니다. 2011년, 디아지오는 프라이빗 컬렉션 시리즈 아래에서 오직 퍼스트 필 유럽산 오크 통에서만 숙성된 25년 한정판을 출시하며 브랜드의 명성을 높였습니다.
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테이스팅 노트 & 리뷰

노트 17개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 2296

Whiskyspace Korea 2296

2026년 7월 6일 05:43:51

오늘은 이 вис키가 정말 마음에 든다 🍸 우유 같은 크림이 느껴지고, 약간의 식초 같은 맛이 나서 интерес하다 그리고 백조 초콜릿 같은 달콤함이 느껴져서 좋다 😊 또한 새싹 같은 신선함이 느껴지고, 苹果 주스 같은 맛이 나서 참 좋다 그리고 카푸치노 같은 후미가 남아서 정말 마음에 든다 💕 이 вис키는 정말 내 취향에 맞는 것 같다 😊

Whiskyspace Korea 2101

Whiskyspace Korea 2101

2026년 6월 27일 19:22:30

뚜껑을 열자마자 맥주 향이 나서 깜짝 놀랐어요. 입 안에 남는 건 완전 백색 같은 깔끔함이라서, 마치 아침에 먹는 밀가루 시럽 같은 달달함이에요. 🍎 한 모금 마시면 배럭향은 거의 없고, 대신 상큼한 사과 주스와 열대과일 같은 향이 살짝 남아요. 끝맛엔 카푸치노 향이라든지, 백초콜릿이라든지 달콤하고 은은한 매운맛이 퍼져서, 마치 아이스크림 사러 갔다가 우유를 마셨을 때 같기도 해요. 😋

Whiskyspace Korea 1858

Whiskyspace Korea 1858

2026년 6월 23일 23:30:39

이거 마시니까 갑자기 입안에 라임 한 방울 뚝 떨어뜨린 느낌이랑Granny Smith 사과 즙이랑 섞인 것 같아서 refreshing해졌어 그런데 중간중간 살짝 신맛이 돌고, yogurt 같은 부드러운 느낌이랑 porridge 같은 곡물 느낌이 섞이면서 포근해지더라 끝에 가서는 peppermint syrup 탄 카푸치노 같은 aftertaste가 살짝 남아서 시원한 느낌이 남아있고 wood는 거의 없어서 정말 naked한 느낌이랄까? 😌 근데 가끔 gym socks 냄새가 살짝 나기도 하고 acetic한 느낌이 살짝 있어서 100% 맘에 드는 건 아니야 그래도 sister batch라서 그런지 medium하게 잘 어울리는 느낌이랄까?

Whiskyspace Korea 1818

Whiskyspace Korea 1818

2026년 6월 23일 19:01:53

이 위스키 한 잔 해봤는데, 처음에 사과 주스 같은 상큼한 단맛이 올라와요. 약간 초산 냄새도 나지만 그럭저럭 괜찮고, 질감은 보통 정도에 오트밀 죽 같은 부드러움이 있어요. 거의 하얀색에 나무 맛은 거의 안 느껴지네요. 🍎 중간에 맨톨과 설탕 시럽 같은 상쾌한 변화가 오고, 페퍼민트 시럽 향도 살짝 나요. 뉴메이키 느낌이 강하지는 않고, 화이트 초콜릿이나 보리 시럽 같은 단맛이 섞여 있어요. 아스파라거스 같은 야채 향도 은근히 나고, 전체적으로 꽤 심플한 편이에요. 후미에는 카푸치노 같은 고소한 맛이 남아서 좋았어요. 뭐, 완벽하게 좋은 위스키라고 생각하고, 제 취향에는 더 맞는 것 같아요. 😊

Whiskyspace Korea 1780

Whiskyspace Korea 1780

2026년 6월 23일 14:48:56

이거 꽤 심플하네. 보리 누룩 냄새가 솔직하게 올라오면서 뭔가 순수한 보리 향이 확 느껴져요 🌾 사과 주스? Granny Smith 사과 같은 상큼함이 살짝 돌아요. 근데 다시 맡으면 약간... 아기 체육관 양말 냄새?ㅋㅋ 이런 독특한 발효향도 있네. 한 모금 머금으면 보리죽 같은 고소함이 입안에 퍼지고, 보리 시럽 같은 단맛이 은근히 깔려요. 나무 향은 거의 안 나고, 마치 누드 같은 맨몸 느낌? 그냥 순수한 보리 즙 같은 맛이에요 😶 목 넘기고 나면 민트 시럽 같은 시원한 단맛이 은근히 올라와서 신기해요. 화이트 초콜릿 같은 부드러운 단맛도 남고, 나중엔 카푸치노 향 같은 것이 입안에 남네. 아, 그리고 사과식초? 같은 약간 새콤한 느낌도 나고, 요구르트 같은 부드러운 산미도 있어요. 화이트 아스파라거스 같은 채소향도 살짝 나는 것 같고. 전체적으로 꽤 간결한데, 입안에서 보리 향이 여러 방향으로 변하는 게 재밌어요. 괜찮은 한 잔이네 😊

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노칸도 The Un-Chillfiltered Collection 2007 12 Years 싱글몰트 위스키

노칸도 The Un-Chillfiltered Collection 2007 12 Years 싱글몰트 위스키

노칸도스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
12 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

Hogsheads

€48.64

52 평점

★★★
노칸도 2005 15 Years 싱글몰트 위스키

노칸도 2005 15 Years 싱글몰트 위스키

노칸도스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
15 년
도수
43%
용량
700 ml

캐스크 유형

Ex-Bourbon und Sherry

€46.52

44 평점

★★½
노칸도 The Un-Chillfiltered Collection 2011 10 Years 싱글몰트 위스키

노칸도 The Un-Chillfiltered Collection 2011 10 Years 싱글몰트 위스키

노칸도스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
10 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

홉스헤드

€43.26

33 평점

★★★
노칸도 Old Malt Cask 1994 14 Years 싱글몰트 위스키

노칸도 Old Malt Cask 1994 14 Years 싱글몰트 위스키

노칸도스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
14 년
도수
50%
용량
700 ml

캐스크 유형

Bourbon barrel

€169.00

7 평점

★★½
노칸도 2011 10 Years 싱글몰트 위스키

노칸도 2011 10 Years 싱글몰트 위스키

노칸도스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
10 년
도수
47%
용량
700 ml

캐스크 유형

Dechar · Rechar Hogshead

€49.99

5 평점

★★★
노칸도 12 Years 싱글몰트 위스키

노칸도 12 Years 싱글몰트 위스키

노칸도스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
12 년
도수
59%
용량
700 ml

캐스크 유형

€345.06

8 평점

★★★
노칸도 Raw Cask 1994 15 Years 싱글몰트 위스키

노칸도 Raw Cask 1994 15 Years 싱글몰트 위스키

노칸도스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
15 년
도수
60.6%
용량
700 ml

캐스크 유형

Oak Hogshead

€102.50

3 평점

★★½
노칸도 1994 21 Years 싱글몰트 위스키

노칸도 1994 21 Years 싱글몰트 위스키

노칸도스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
21 년
도수
43%
용량
700 ml

캐스크 유형

1st · 1st fill sherry

€113.51

59 평점

★★★
노칸도 2001 18 Years 싱글몰트 위스키

노칸도 2001 18 Years 싱글몰트 위스키

노칸도스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
18 년
도수
43%
용량
700 ml

캐스크 유형

American ex-bourbon · European ex-Sherry

€70.45

50 평점

★★★
노칸도 1987 21 Years 싱글몰트 위스키

노칸도 1987 21 Years 싱글몰트 위스키

노칸도스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
21 년
도수
43%
용량
700 ml

캐스크 유형

€65.50

9 평점

★★½