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노칸도 The Un-Chillfiltered Collection 2007 12 Years 싱글몰트 위스키

노칸도

스페이사이드 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
노칸도
숙성년수
12 년
도수
46%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
노칸도
증류 연도
20.12.2007
병입 연도
09.11.2020
캐스크 유형
홉스헤드

가격

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최저가:€39.43(2024-02-28)

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로칸두오(Luokanduo) 증류소는 1898년 존 톰슨(John Thompson)에 의해 설립되어 스페이사이드의 탄력적인 위스키 제조 전통을 증명합니다. 더프타운(Dufftown) 근처의 그림 같은 스페이 강 유역에 위치한 이 증류소는, 악명 높은 패티슨 파산 위기 이후 불과 2년 만에 폐쇄될 만큼 어려움에 직면했습니다. 1903년, 유명한 런던 와인 및 주정류 상사 W&A 길베이(W&A Gilbey)가 당시 3,500파운드(오늘날 약 37만 파운드 상당)에 이 시설을 인수했으며, 이는 글렌 스페이 증류소(1887년, 11,000파운드)와 스트라스밀 증류소(1895년, 9,500파운드)에 이은 세 번째 전략적 스페이사이드 인수였습니다. 세 증류소 모두 인수 당시 한 쌍의 증류기만 갖춘 비슷한 소규모로 운영되었으며, 이는 톰슨의 증류소 매각 급박함을 보여줍니다. 로칸두오는 길베이의 블렌딩 작업에서 핵심 구성 요소가 되어 스페이 로얄(Spey Royal)과 저스터리니 & 브룩스(Justerini & Brooks)의 J&B 블렌드의 중요한 몰트 기반 역할을 했습니다. 1962년 길베이와 저스터리니 & 브룩스가 합병한 후, 이 증류소는 J&B 포트폴리오의 핵심 몰트 공급원으로 부상했습니다. 1970년대에 로칸두오는 상업적으로 싱글 몰트 위스키를 생산한 최초의 증류소 중 하나로 자리매김하여 1990년대 초까지 전 세계 싱글 몰트 순위 10위 안에 진입할 만큼 놀라운 성공을 거두었습니다. 이후 순위가 30위권으로 하락했지만, 연간 약 60만 병의 판매량으로 디아지오(Diageo)의 8번째로 잘 팔리는 싱글 몰트 브랜드로 남아 있으며, 특히 프랑스, 스페인, 그리스에서 높은 평가를 받고 있습니다. 증류소의 생산 인프라는 장인 정신 철학을 반영하여, 소형 4.4톤 반 로터 교반조, 8개의 전통적 더글라스 전나무 워시백, 그리고 정교하게 운영되는 2개의 증류기를 특징으로 합니다. 주 5일간 운영되는 이 시설은 사이클마다 16회의 교반을 수행하며, 8회의 장시간 발효(100시간)과 8회의 단시간 발효(100시간)을 균형 있게 조화시켜 복잡한 맛을 구현합니다. 2년간의 보수 공사로 폐쇄된 후, 로칸두오는 증류 공정을 개선했습니다. 증류소의 유명한 점성 있는 발효는 강렬한 과일 특징이 풍부한 증류주를 생산하며, 확대된 라인 암을 갖춘 워시 증류기의 전략적 사용은 리플럭스를 향상시켜 강력한 과일 중심 프로파일을 균형 잡는 섬세한 플로럴 노트를 선사합니다. 핵심 제품 라인에는 로칸두오 12년, 15년 리슬리 매춰드(Richly Matured), 18년 슬로우 매춰드(SlowMatured), 21년 마스터 리저브(Master Reserve)가 포함됩니다. 2011년, 디아지오는 프라이빗 컬렉션 시리즈 아래에서 오직 퍼스트 필 유럽산 오크 통에서만 숙성된 25년 한정판을 출시하며 브랜드의 명성을 높였습니다.
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테이스팅 노트 & 리뷰

노트 14개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 2296

Whiskyspace Korea 2296

2026년 7월 6일 05:50:15

내가 마셨을 때는 바닐라 시럽 같은 향이 나고, 사과 주스 같은 달콤함이 느껴져요 🍎. 그리고 약간의 상큼함이 있어요,好像 레몬즙 한 방울 떨어진 것 같아요 🍋. 목넘김이 부드럽고, 오래된 나무 향은 거의 느껴지지 않아요. 그냥 순수한 보리 맛이 느껴져요,好像 보리 시럽을 마시는 것 같아요 🍞. 그리고 약간의 민트 시럽 같은 느낌도 있어요, 상큼하고 달콤해요 🌿. 내가 마셔본 것 중에서 제일 마음에 드는 맛 중 하나예요 😊.

Whiskyspace Korea 1997

Whiskyspace Korea 1997

2026년 6월 25일 18:33:55

진짜 단순하면서도 신선한 느낌? 사과주스 같은 달콤함이 먼저 오고 그 뒤에 민트 시럽 같은 시원한 거랑 보리 시럽의 부드러움이 섞여서 마치 카푸치노 같은 여운이 남네 조금은 설탕에 절인 그레니 스미스 같은 신맛도 있고 어린이 체육관 양말 같은 이상한 느낌도 잠깐 스치지만 ㅋㅋ 전체적으로는 깔끔하고 가벼운 맛이 좋음 👍

Whiskyspace Korea 1818

Whiskyspace Korea 1818

2026년 6월 23일 19:04:16

처음 맛보면 바닐라와 맥주 향이 나서 괜찮은 거 같아요 😊 입안에서 녹아내리면 하얀 초콜릿이랑 아스파라거스 느낌도 들고, 살짝 신맛이 있어서 개운해요. 뒷맛엔 커피가 나고, 거의 하얗게 끝나지만 라임 한 방울이 남아서 상큼해요. 약간 요거트 맛도 섞여 있고, 배추 사골 같기도 하고, 근데 뭐랄까... 적당히 달달하면서도 씁쓸한 게 제 스타일이에요 🥃 술 맥주 향이 진하게 남아 있으면 더 좋겠지만, 이 정도면 충분히 괜찮은 거 같아요~

방울이당

방울이당

2026년 6월 3일 06:54:49

오, 오늘 위스키 한 잔 했는데... 향이 되게 독특했어요. 뭔가 화이트 초콜릿 같은 달달함이 먼저 다가오고, 조금 지나니까 미세하게 식초 같은 향이 스쳐요. 근데 이게 싫지 않고 오히려 중독되는 느낌? 한 모금 머금으니까 입안에서 보리 시럽 같은 단맛이 확 퍼져요. 어릴 때 먹던 죽 맛? 그 보리 죽 말이에요. 나무 맛은 거의 안 나고, 대신에 그 막 갈아놓은 순수한 보리 향이 입안을 가득 채워요. 삼키고 나면 후미에 카푸치노 거품 같은 고소한 맛이 올라와요. 아, 그리고 페퍼민트 시럽 같은 시원함이 살짝 남아요?🥛 전체적으로 꽤 심플한데, 한 가지 아쉬운 건 좀 더 복잡했으면 좋았겠다는 거? 하지만 나름 밸런스 좋게 넘어가니까 괜찮아요. 오랜만에 이런 맛도 나쁘지 않네~

Leeeo

Leeeo

2026년 5월 27일 04:04:53

첫 한 모금이 부드럽게 넘어가네요~ 은은한 화이트 초콜릿과 곡물향이 살짝 올라와요. 끝에 카푸치노 같은 고소함이 남는 게 인상적이에요 ㋛ 이게 워낙 뉴메이크 느낌이 강한 데다가... 가볍고 시원한 맛이 난달까? 좀 더 익히면 더 맛있어질 것 같기도 하고... 얼음 타서 마시니까 시원한 사탕 녹인 것 같은 단맛과 함께 은근히 박하향이 올라와요. 가볍게 마시기엔 딱이네요! 👍 근데 힘주어 마시면 사과식초 같은 새콤한 느낌이 조금 나기도 해요 ㅎ 색은 거의 투명하고... 입안에선 오트밀 죽이나 플레인 요거트 같은 부드러움이 있어요. 보리가루 향도 은은하게~ 오피셜 18이 이런 걸 좀 거칠게 마시게 하려고 할 것 같다는 생각이...ㅋㅋ 오크향은 거의 없고 순수한 보리향이 더 나요. 오히려 이게 더 내 취향이네요! 😊 아, 그리고 레몬즙 한 방울 떨어뜨린 것 같은 상큼함이 중간에 스치고... Granny Smith 사과같은 풋풋한 맛도 있어요. 그리고 솔직히 말하면... 아기 운동화 냄새 비슷한 것도 살짝? ㅋㅋㅋ 뭐 이상한 건 아니고 그냥 좀 순수한? ㅋㅋ 总而言之一句话:마음 편하게 마실 수 있는 꽤 좋은 술이에요! 편한 마음으로 한 잔 하기 딱이네요~ 🥃

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노칸도 The Un-Chillfiltered Collection 2011 10 Years 싱글몰트 위스키

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노칸도스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
10 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

홉스헤드

€43.26

33 평점

★★★
노칸도 The Un-Chillfiltered Collection 2007 12 Years 싱글몰트 위스키

노칸도 The Un-Chillfiltered Collection 2007 12 Years 싱글몰트 위스키

노칸도스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
12 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

Hogsheads

€48.64

52 평점

★★★
노칸도 2005 15 Years 싱글몰트 위스키

노칸도 2005 15 Years 싱글몰트 위스키

노칸도스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
15 년
도수
43%
용량
700 ml

캐스크 유형

Ex-Bourbon und Sherry

€46.52

44 평점

★★½
노칸도 Old Malt Cask 1994 14 Years 싱글몰트 위스키

노칸도 Old Malt Cask 1994 14 Years 싱글몰트 위스키

노칸도스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
14 년
도수
50%
용량
700 ml

캐스크 유형

Bourbon barrel

€169.00

7 평점

★★½
노칸도 2011 10 Years 싱글몰트 위스키

노칸도 2011 10 Years 싱글몰트 위스키

노칸도스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
10 년
도수
47%
용량
700 ml

캐스크 유형

Dechar · Rechar Hogshead

€49.99

5 평점

★★★
노칸도 12 Years 싱글몰트 위스키

노칸도 12 Years 싱글몰트 위스키

노칸도스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
12 년
도수
59%
용량
700 ml

캐스크 유형

€345.06

8 평점

★★★
노칸도 Raw Cask 1994 15 Years 싱글몰트 위스키

노칸도 Raw Cask 1994 15 Years 싱글몰트 위스키

노칸도스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
15 년
도수
60.6%
용량
700 ml

캐스크 유형

Oak Hogshead

€102.50

3 평점

★★½
노칸도 1994 21 Years 싱글몰트 위스키

노칸도 1994 21 Years 싱글몰트 위스키

노칸도스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
21 년
도수
43%
용량
700 ml

캐스크 유형

1st · 1st fill sherry

€113.51

59 평점

★★★
노칸도 2001 18 Years 싱글몰트 위스키

노칸도 2001 18 Years 싱글몰트 위스키

노칸도스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
18 년
도수
43%
용량
700 ml

캐스크 유형

American ex-bourbon · European ex-Sherry

€70.45

50 평점

★★★
노칸도 1987 21 Years 싱글몰트 위스키

노칸도 1987 21 Years 싱글몰트 위스키

노칸도스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
21 년
도수
43%
용량
700 ml

캐스크 유형

€65.50

9 평점

★★½