주라 1990 30 Years 싱글몰트 위스키

주라

하이랜즈 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
주라
숙성년수
30 년
도수
46.5%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
주라
증류 연도
1990
병입 연도
2020
캐스크 유형
셰리 캐스크

가격

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최근 기록

최저가:€416.00(2024-02-28)

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주라(Jura): 놀라운 섬의 부활 스코틀랜드 외딴섬 주라에 위치한 이 동명의 증류소는 스카치 위스키 업계에서 가장 인상적인 성공 스토리 중 하나입니다. 1901년부터 폐쇄되어 숨겨져 있던 증류소는 1960년 지역 주민들의 열정적인 지지로 부활했으며, 완전히 새로운 장비와 함께 멸종 위기에서 벗어났습니다. 지난 10년간 싱글 몰트 판매량이 150% 급증하여 연간 전 세계적으로 170만 병을 기록했는데, 이는 한때 폐쇄 위기에 처했던 증류소로서는 특별한 성장입니다. 2011년부터 주 7일, 주당 28회의 당화 작업을 진행하며, 2019년에는 45ppm 농도의 피트 위스키 한 달 분량을 포함해 230만 리터의 신주를 생산했습니다. 증류소는 5톤 반여과식 당화조, 54시간 발효 공정을 거치는 4개의 스테인리스 스틸 발효조, 그리고 스코틀랜드에서 두 번째로 높은 증류기 2세트를 보유하고 있습니다. 2018년 리뉴얼된 코어 라인업은 저니(미국산 오크통), 10년(올로로소 셰리 캐스크), 12년(올로로소 캐스크), 세븐 우드(7종 프랑스산 오크통과 버번 통), 18년(레드와인 캐스크)으로 구성되며, 모두 주라 특유의 피트 몰트 특성을 담고 있습니다. 면세점 전용 제품인 '더 사운드', '더 로드', '더 로치', '더 팩스'는 PX 셰리 캐스크에서 마무리되었고, '더 베이'(12년)는 아시아 면세점 전용입니다. 스페셜 리리스로는 2019년 여름 출시된 '주라 타임'(21년 피트 캐스크)과 한정판인 1988/1989 빈티지 포트 캐스크, '주라 타이드'(21년, 신규 미국산 오크), '프렌치 오크', 그리고 섬의 212명 주민을 기리는 '투 원 원 투'(13년, 친카핀 오크)가 있습니다. 오너사인 엠페라도르 인크가 최근 달모어 방문객 센터를 리노베이션했으며, 내년에는 주라 방문객 센터도 업그레이드할 예정입니다.

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풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 5개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Frosty808

Frosty808

2026년 6월 6일 23:56:47

와 오늘 위스키 한 잔이 정말 좋았어요. 뭔가 샤르도네 같은 화이트 와인 느낌이 나면서도, 고소한 치즈 향도 났어요 ㅋㅋ 가볍게 시작했는데 점점 맛이 두꺼워지다가, 마지막엔 살짝 구운 마시멜로 같은 달콤함이 남네요. 아 그리고 약간 레드 멜론 같은 과일 향도 났어요! 끝맛은 약간 시트러스하면서 오래 남아서, 기분 좋게 마무리됐어요. 마치 리옹의 유명 레스토랑에서 디저트 와인 마시는 기분이었어요 ~ 이건 진짜 추천할 만해요, 와우!

치아키

치아키

2026년 5월 11일 11:31:27

이 위스키는 꿀향이 솔솔~ 바닐라 느낌도 살짝 나고, 오크 향이 은은하게 퍼져요 🌳 스모키한 맛이 입안에 돌다가, 과일 향으로 마무리! 🍎🔥 입안에 남는 여운이 길어서 좋았어요 ㅎㅎ 꿀이 좀 더 진했으면 좋겠지만, 전체적으로 부드럽고 좋아요 💕

tovvs토비스

tovvs토비스

2026년 5월 6일 02:11:09

아, 이 위스키 향이 정말 독특해요. 시트러스🍊 같은 상큼한 향이 먼저 코끝을 스치고, 바닐라🌿랑 시나몬✨의 단내가 살짝 올라와요. 마실 때는 꿀🍯이 입안에 살살 녹는 느낌? 끝에 오크나무 향이 살짝 남아서 기분이 좋아요. 한 모금 마시고 치즈🧀 조금 먹으면 딱이에요! 아, 근데 얼음 좀 넣으니까 과일향🍎🍐이 더 살아나네요. 크림처럼 부드러운 질감이 중간에 확 퍼져요~ 어쩐지 겨울이 생각나는 맛이에요, 따뜻한 담요 한장 같은 느낌? 다음엔 사과🍎 구워서 곁들여 봐야겠어요. p.s. 잔에 남는 여운이 꽤 길어요, 버터스카치 향도 살짝 나고요.

Ayan Das

Ayan Das

2026년 5월 4일 22:20:55

음... 가볍게 시작하면 약간 스모키한 향이 먼저 올라와요 🥃 코 끝에는 시트러스 느낌? 근데 금방 바닐라 같은 달콤함으로 바뀌어요 ✨ 입 안에서는 향신료 톡 쏘는 맛이랑 오크 향이 섞여요 마지막에 살짝 씁쓸하면서도 견과류 고소한 맛이 남아요 ㅎㅎ 전체적으로 부드러운데 은근히 복잡한 맛이에요 라운드한 질감이 좋고... 잔에 남는 향이 오래가요 👃 한마디로 표현하면... "달콤한 연기" 같은 느낌? 어울리는 건 아마 치즈나 다크 초콜릿이랑 잘 맞을 듯 💬 아 맞다 가끔 마시면 입술이 살짝 마르는 느낌도... 그래도 계속 찾게 되는 맛이에요 ㅠㅠ

Andrew Li

Andrew Li

2026년 5월 3일 22:22:16

이 위스키는 향부터 너무 좋아요 😍 첫 맛은 약간 스모키하면서도 꿀같은 단맛이 나요 🍯 입안에서는 부드럽게 녹아들고, 마시고 나면 여운이 길게 남아서 좋아요 👍 집에서 편안하게 즐기는 느낌이에요 🏡🔥

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