Whiskyspace Korea 1626
2026년 6월 15일 20:44:52
처음엔 민트처럼 시원한 느낌이 살짝 올라오고, 뒤로 갈수록 왁시한 질감이랑 몰티한 고소함이 꽤 있어요. 화이트 와인 같은 산뜻함에 허니듀 같은 달큰함도 조금 있고, 뮤즐리 씹는 듯한 곡물 느낌도 나서 생각보다 재밌네요 😊 끝에는 후추 뿌린 감초 느낌이 남아서 은근 계속 마시게 돼요.

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임페리얼 증류소는 스코틀랜드 스페이사이드 지역의 카론에 위치했던 싱글 몰트 스카치 위스키 생산자였습니다. 1897년 빅토리아 시대 말 위스키 붐기에 토마스 매켄지(Thomas Mackenzie)에 의해 설립된 이 증류소는 1998년 최종 폐쇄까지 100년간의 파란만장한 역사를 겪었습니다. 경제 불황과 시장 변화로 인해 여러 차례(1925년, 1955년, 1989년, 1998년) 가동을 중단하고 재개하는 어려움을 경험했으며, 이는 스페이사이드에서 가장 운영이 불안정했던 증류소 중 하나로 평가받게 했습니다. 공식적으로 널리 알려진 병입 제품은 1990년대 중반 Diageo의 플로라 앤 파우나(Flora & Fauna) 시리즈의 일부로 출시된 15년산 한정이었으며, 극소수의 증류소 한정 에디션이 존재합니다. 2013년 증류소가 철거된 후, 2015년에는 카바스 브라더스(Chivas Brothers, Pernod Ricard)가 최첨단 달무나흐(Dalmunach) 증류소를 같은 부지에 완공했습니다. 현재 임페리얼 위스키는 스페이사이드의 황금기를 대표하는 '사라진 증류소'의 희소성으로 인해 컬렉터들에게 매우 귀중한 수집품으로 여겨집니다.
브랜드 정보 보기Whiskyspace Korea 1626
2026년 6월 15일 20:44:52
처음엔 민트처럼 시원한 느낌이 살짝 올라오고, 뒤로 갈수록 왁시한 질감이랑 몰티한 고소함이 꽤 있어요. 화이트 와인 같은 산뜻함에 허니듀 같은 달큰함도 조금 있고, 뮤즐리 씹는 듯한 곡물 느낌도 나서 생각보다 재밌네요 😊 끝에는 후추 뿌린 감초 느낌이 남아서 은근 계속 마시게 돼요.
KIT CHAN
2026년 6월 5일 18:20:42
코를 가져가자마자 박하와 생강의 시원한 향이 확 올라와요. 👃 한 모금 머금어보면 코에서 맡았던 그 맛이 그대로 입안에 퍼지는데, 왁스처럼 부드럽고 풀내음도 은근히 나요. 🌿 사과와 화이트와인 같은 상큼한 과일 향이 섞여서 복합적이고, 오트밀 같은 고소함도 느껴지네요. 약간의 감초 맛이 더해져서 풍부하고, 여운이 꽤 길게 남아서 좋았어요. 전체적으로 하이랜드 스타일의 흙 내음이 좀 더 강하게 다가왔어요.
TigerYK
2026년 6월 5일 24:55:34
어, 이 위스키 꽤 괜찮은데? 우선 향부터가 스코틀랜드 하이랜드 느낌이 좀 나면서 시트러스하고 풀냄새도 은은하게 올라와. 한 모금 머금으면 꿀참외 같은 달콤함이 있다가, 점점 스파이시한 진저나 민트 향이 확 퍼져. 흙이나 허머스 같은 퀘퀘한 맛도 살짝 있고, 질감이 왁스처럼 입안에 착 감기는 게 특이해. 마지막에 약간의 시럽 맛이 남으면서 기분 좋게 마무리돼. 가격이 그렇게 비싼 편은 아닌 것 같은데 이 정도면 진짜 훌륭한 몰트 위스키야. 다른 거 살 필요 없이 이거 하나 사놔도 될 듯? 게다가 복잡한 풍미가 자꾸 당기네 ㅎㅎ 끄으... 다음 한 잔이 벌써 기다려진다 🥃
호이잉
2026년 5월 27일 08:02:40
어젯밤에 집에서 편하게 한 잔 했는데, 이야~ 정말 복잡한 spirit이야 😊 꿀물 같은 honeydew 달콤함이랑 liquorice 향이 섞여서, 질감은 beautifully waxy해서 좋았어. 한 모금 마시면 apples랑 citrusy 맛이 동시에 올라오고, 다른 위스키보다 more phenolic 해서 독특해. 목 넘김 후에 long 여운이 남는데, Same flavours as in the nose라서 일관성 있어 👍 약간 porridge 같은 부드러움이랑 little cough syrup 느낌도 있지만, 전반적으로 rich 하고 top notch malt whisky 맞아. mint랑 ginger 힌트가 살짝 나고, rather more ‘Highlands’ than ‘Speyside’ 느낌이라 grass나 humus 같은 흙내음도 은은하게 올라와. 화이트 와인 같은 light함이랑 Muesli 같은 고소함도 있고, plus, plus, plus... 계속 생각나 😂 가격도 I don’t think it’s expensive 해서, 이 병을 buy this bottle 해야겠어! 🥃
A ming
2026년 5월 27일 03:02:34
아, 이 위스키 한 잔 해봤는데, 코에서는 생강 같은 향이 나서 좋았어. 맛도 코에서 느낀 것과 거의 같더라. 꿀참외 같은 달콤함이랑 흄스 같은 흙내도 살짝 나고, 감초 맛도 은은하게 있어. 가격이 비싸지 않다고 생각해서 이 병 사야 할 것 같아! 😄 플러스, 플러스, 플러스... 약간 기침 시럽 같은 느낌도 있지만, 화이트 와인 같은 상큼함이 더해져서 신기해. 촉감은 왁스 같은데 더 왁스 같고, 죽처럼 부드러운 느낌도 나. 끝맛이 길고 아름답게 왁스 같은게, 정말 복잡한 영혼을 가졌다는 게 느껴져. 시트러스 같은 과일향이랑 풀내도 나서 만세! 🎉
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