그린 스폿 싱글 포트 스틸 위스키

그린 스팟은 아일랜드에 남은 마지막 상인 병입 전통을 대표하는 전설적인 싱글 포트 스틸 아이리시 위스키입니다. 1805년 설립된 명문 더블린 와인 상인 미첼 앤 선(Mitchell & Son)이 제조하며, 이 아이코닉 브랜드는 미첼 가족이 제임슨 보우 스트릿 증류소에서 신주를 구입해 자신들의 역사적인 피츠윌리엄 레인 지하 저장고에서 셰리와 버번 오크통에서 독점적으로 숙성시킨 것에서 시작되었습니다. "그린 스팟"이라는 이름은 19세기 특별한 품질의 오크통을 선정하여 녹색 페인트로 표시하던 역사적 관행에서 유래했습니다. 스팟 시리즈는 정교한 색상 코드 숙성 시스템을 사용합니다: 그린 스팟(10년), 옐로우 스팟(12년), 레드 스팟(15년), 블루 스팟(원통 강도 7년)으로, 각각 다른 숙성 프로필과 오크통 구성을 나타냅니다. 2023년, 그린 스팟 샤토 레오빌 바통이 세계 위스키 어워즈(WWA) "세계 최고의 싱글 포트 스틸 위스키" 부문을 수상하며 글로벌 인정을 받았습니다. 이 특별한 표현은 보르도의 명문 2등급 와인 샤토인 샤토 레오빌 바통의 와인 오크통에서 18개월간 독특한 마무리 숙성을 거칩니다. 이 협업은 1826년부터 샤토를 소유한 바통 가족이 아일랜드계 출신이기 때문에 특별한 의미를 가지며, 아일랜드 위스키 장인정신과 보르도 와인 제조 탁월성을 함께 기념하는 깊은 국경을 초월한 유산적 연결고리를 만들어냅니다.