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글렌 스코시아 증류소는 폐쇄와 여러 차례의 소유권 변경을 겪었지만, 2014년 사모펀드 엑스포넌트 프라이빗 에퀴티(Exponent Private Equity)가 인수한 이후 재무 상태가 안정적을 유지해왔습니다. 엑스포넌트 프라이빗 에퀴티의 자금 지원 하에 콜린 매튜스(Colin Matthews)와 닉 로즈(Nick Rose, 전 디아지오 CFO)는 2억 1천만 파운드 규모의 기업 인수 계획을 추진했습니다. 콜린 매튜스는 이전, 임페리얼 담배(Imperial Tobacco)에서 16년간 근무한 바 있습니다. 인수 완료 후 첫 18개월 동안 콜린 매튜스 팀은 글렌 스코시아 증류소와 자매 증류소인 로흐 로몬드 증류소에 2,500만 파운드를 투자했습니다. 이 자금은 증류소 시설 개선과 신제품 위스키 개발에 사용되었습니다. 5년 후, 증류소는 새로운 주인을 맞이했습니다. 2019년, 중국 투자회사 힐하우스 캐피털 매니지먼트(Hillhouse Capital Management)가 로흐 로몬드 그룹을 인수했는데, 이는 증류소가 아시아 시장에 진출할 수 있는 절호의 기회가 될 수 있습니다. 글렌 스코시아 증류소는 기존 방식의 2.8톤 주철 머시 턴, 9개의 스테인리스스틸 발효 탱크(평균 발효 시간 120시간) 및 증류기 세트를 갖추고 있습니다. 발효 시간은 최소 70시간에서 최대 140시간까지 다양합니다. 주정 절취 범위는 73%에서 63% ABV이지만, 피트향 위스키의 주정 절취 범위는 다소 낮습니다. 2019년, 증류소는 주당 10회 증류하여 52만 리터의 신주를 생산할 수 있을 것으로 추정했습니다. 피트향 위스키 생산량은 작년부터 증가했으며, 현재 3주마다 한 배치의 헤비 피트(55ppm)와 한 배치의 미디엄 피트(22ppm) 위스키를 생산하고 있습니다. 증류소는 최근 중유에서 액화석유가스(LPG)로 연료를 전환했는데, 이 기술 변경으로 탄소 배출량이 감소했습니다. 글렌 스코시아의 정규 위스키 라인업은 더블 캐스크, 글렌 스코시아 15년, 18년, 25년, 그리고 가벼운 피트향 원통 강도의 빅토리아나(Victoriana)를 포함합니다. 2017년부터 증류소는 100% 퍼스트 필 버번 캐스크 글렌 스코시아 하버(Harbour)를 출시했는데, 이는 영국 웨이트로즈(Waitrose) 슈퍼마켓과 마크스앤스펜서(Marks & Spencer) 전용 제품입니다. 2017년, 증류소는 처음으로 면세 한정판을 출시했습니다: PX 셰리 캐스크 글렌 스코시아 캠벨타운 1832 및 글렌 스코시아 16년입니다. 2019년 6월 19일, 증류소는 럼 캐스크 2003 한정판 빈티지를 출시하고 2019년 말에 글렌 스코시아 45년을 출시할 것이라고 발표했습니다.
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Vanilla
Coconut
Honey
Almond
Cream
Caramel
Leather
Dark Chocolate
Nuts
kunyit
2026년 6월 4일 23:21:21
이 위스키, 향이 살짝 맥주 같은데 오롱차 뉘앙스도 나. 마시면 입 안이 기름진 느낌이 좋고, 쓴 아몬드랑 오렌지 껍질 맛이 상쾌하게 톡 쏘는 거야. 끝이 꽤 길어서 멘솔이랑 담배 향이 오래 남아. 색은 연한 금색인데, 금귤이랑 녹차/청차 떠올리게 해. 커스터드 같은 부드러움도 은근히 있고, 사과주스 향이 과일향을 더 풍부하게 만들어. 샤블리 와인처럼 우아한 느낌도 나고, 다크 초콜릿 향 살짝 비치면서 연기 향도. 전체적으로 더 부드럽고, 야생적인 흙내까지 매력적 😊
산타
2026년 6월 2일 15:31:34
어젯밤에 이 위스키를 한 잔 마셔봤는데, 정말 감동했어요. 😊 좋은 샤블리처럼 상큼하게 시작해서, 광물 같은 미네랄 느낌이 살짝 났어요. 담배 터치도 은은하게 있고, 입안이 기름지게 느껴지네요. 색은 연한 금색이고, 커스터드 같은 부드러움이 있어요. 다크 초콜릿과 금귤의 풍미가 올라오고, 약간의 연기 터치와 사과 사이다 향도 섞여요. 보리가 지금 막 말하는 듯한 맛이 강하고, 멘솔의 시원함도 더 많이 나와요. 녹차나 우롱차 같은 차분한 느낌도 다시 들고, 전체적으로 아주 좋았어요. 이 배럴은 우리에게 할 말이 정말 많았던 것 같고, 여운이 꽤 길어요. 젖은 양털 같은 어스리 톤이 더 거칠게 느껴지지만, 약간의 에일 같은 가벼움도 있어요. 레트로 디자인이 아주 스마트하게 다가왔고, 사이다 애플과 빵 같은 노트가 많이 없이 즐겁게 샤프한 느낌이에요. 정말 자산 같은 위스키예요!
𓂀
2026년 5월 27일 13:33:06
연한 금빛부터 느낌 좋고, 향은 빵 느낌보다 오렌지 껍질이 확 와요 🍊 처음엔 샤블리처럼 산뜻하고 미네랄감 있고, 뒤로 갈수록 녹차랑 우롱차 같은 쌉싸름함이 남네요. 금귤, 비터 오렌지, 살짝 아몬드 쓴맛도 있고요. 젖은 양모 같은 독특한 느낌도 있는데 이상하게 거슬리진 않아요. 마무리는 꽤 길고 깔끔하게 쌉쌀해서 기분 좋았음 🙂
개한마리
2026년 5월 27일 07:29:47
바로 보리향이 확 살아나네, 연기 한 점 살짝 맴돌고... 오오 녹차 느낌 또 올라와, 우롱차 같은 깊은 맛 😊 一口 마시면 기름진 질감이 입안을 감싸고, 苦 오렌지 껍질이랑 약간의 아몬드苦味가 섞여... 다크 초콜릿 뒤로는 촉촉한 양털 냄새? 광물성 터치도 있고 사과 사이다 같은 과일향도 은은하게 올라와 샤블리처럼 산뜻하게 시작했는데, 점점 흙내 나는 와일드한 톤으로 변해... 연초 향도 터치되고, 약간의 맥주 거품 같은 느낌도? 후반에는 박하향이 더 강해지면서 귤껍질 같은 상큼함이 남네 여운이 길게 이어지는데, 정말 좋다 👍 복고풍 라벨도 멋스럽고, 이 배럴이 꽤 많은 이야기를 품고 있는 느낌!
송화
2026년 5월 27일 02:41:52
빛이 금색인 위스키를 한 잔 마셔봤어요. 약간의 연기 향이 나면서도 과일향이 더 풍부했어요. 입안에 넣으면 기름진 질감이 좋고, 다크 초콜릿과 오렌지 껍질 같은 쓴맛과 상큼함이 어우러졌어요. 쿰콰트나 사과 사이다 같은 느낌도 나고, 미네랄한 맛이 났어요. 여운이 꽤 오래가고, 약간의 아몬드 쓴맛도 있었어요. 빵 같은 향이나 차트레우스 같은 허브 향도 연상되었고, 약간의 연초 향도 느껴졌어요. 전체적으로 상쾌하고 복잡해서 좋았어요. 😊🍵
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