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달라스두 Cask Strength Collection 1980 31 Years 싱글몰트 위스키

달라스두

스페이사이드 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
달라스두
숙성년수
31 년
도수
60.2%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
달라스두
증류 연도
11.12.1980
병입 연도
10.01.2012
캐스크 유형
홉스헤드

가격

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최근 기록

최저가:€529.90(2024-02-28)

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달라스 두(Dallas Dhu)는 스페이사이드(Speyside) 증류소 중 빅토리아 시대의 위대한 기업가 알렉산더 에드워드(Alexander Edward)와 관련된 마지막 증류소로[올트모어(Aultmore), 크레이겔라치에(Craigellachie), 벤로맥(Benromach) 참조], 그의 영지에 위치해 있습니다. 1898년, 그는 전설적인 증류소 건축가 찰스 도이그(Charles Doig)에게 새 증류소 건설을 의뢰했고, 1년 만에 완전히 가동되었습니다. 그는 증류소를 운영 두 번째 해에 블렌딩 회사인 라이트 앤 그레이그(Wright & Greig)에 팔았으며, 이들 브랜드는 로데릭 두(Roderick Dhu)였습니다. 1929년 벤모어 증류소(Benmore Distillers)를 통해 DCL의 일부가 되었습니다. 라이트 앤 그레이그 자체도 곧이어 글래스고의 옛 본부가 DCL 공학 부서의 위치가 되었습니다. 많은 증류소들처럼, 1930년대 내내 가동을 중단했습니다. 1939년에는 화재까지 발생했으며, 1947년에야 다시 가동되었습니다. 1983년에 문을 닫았고, 1986년에는 스코틀랜드 역사 박물관에 매각되어 증류소 박물관으로 개방되었습니다.
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테이스팅 노트 & 리뷰

노트 8개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 2335

Whiskyspace Korea 2335

2026년 7월 29일 15:32:34

아.. 흥미롭다. 아트하우스 느낌에 레몬 시트러스 엄청나! 퍼티? 꿀 향도 있고 파네토네, 자두, 미드 생각나. 근데 시멘트 향이 끝까지 남아. 뉴메이크 노트랑 신선한 시멘트도 느껴지고. 매실주도 떠오르네. 전체적으로 혼란스러운데 꽤 괜찮다 ㅋㅋ😆

얍얍

얍얍

2026년 6월 5일 16:25:20

위스키 한 잔 마셨는데, 꿀 같은 단맛이 먼저 확 와닿았어요. 🍯 건포도나 자두 브랜디 향이 은은하게 나고, 레몬의 상큼함이 강하게 밀려들더라고요. 프로폴리스를 라임 주스에 녹인 듯한 맛이 섞여서 독특했어요. 뒤로는 시멘트나 고무 같은 향이 올라와서 좀 강렬하고, 전체적으로 혼란스럽지만 폭발적인 느낌이에요. 😅 뒷맛에 시멘트 터치가 남아서 매우 길게 이어지고, 잘 익은 사과 같은 과일 뉘앙스도 있어요. 지적인 면이 느껴지는 복잡한 맛이었어요.

라만차

라만차

2026년 5월 27일 07:13:08

어, 한 모금 마셨는데 바로 fresh cement 같은 냄새가 확 나요 😮 그리고 lime juice에 propolis 녹인 것 같은 새콤한 맛이 있어요. 새로운 위스키 향도 좀 나고, 거즈 같은 느낌? 프로폴리스 향도 나네요. 강력한 citrusy power가 확 퍼지고, prune 같은 과일 향이 살짝 올라와요. 오버ripe 사과 같은 달콤함도 있고, rubber 같은 냄새가 나기도 해요. 피니시가 really long 해서 인상적이에요. putty나 cement 같은 질감도 느껴지고, plum brandy나 mead 같은 향이 섞여들어요. 전체적으로 intriguing 한 맛이네요 👍

zena

zena

2026년 5월 22일 04:01:59

아 이거 진짜 내 스타일이야 🤎 처음에 코 대자마자 훈제 과일? 살짝 그을린 배 같은 느낌이랑 꿀향이 확 오더라구요 입에 넣으니깐 바닐라랑 카라멜 달달함이 훅 밀려드는데… 근데 스모키가 얇게 깔려서 무겁지 않아요 ✨ 끄트머리엔 오크 터치랑 살짝 스파이시가 혀를 찌르고 사라지는 맛? 😮 도수 생각보다 부담스러운데 위스키 특유의 알싸함이랑 과일향이 또 계속 손이 가게 만들어요 🍊 지금 두 잔짼데 솔직히 멈추기 힘들듯 ㅋㅋ

곰발바닥

곰발바닥

2026년 5월 20일 09:31:34

오, 첫 향에서 사과랑 꿀 느낌이 확 오네 🍎🍯 은은한 스모키함이 뒤를 받쳐주고… 🪵 입에 머금으니 바닐라에 초콜릿 살짝 🍫✨ 끝맛은 스파이시하면서도 부드럽게 이어져. 뭔가 오래 남는 여운 👍 아, 근데 살짝 오크 터치도 느껴지고? 🌿 전체적으로 밸런스가 좋은데 약간 묵직한 감이 있어. 한모금에 기분이 다 나아지네 ㅋㅋ

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도수
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용량
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31 년
도수
50%
용량
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도수
50%
용량
700 ml

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숙성년수
34 년
도수
52.1%
용량
700 ml

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€610.00

2 평점

★★★
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숙성년수
28 년
도수
45.9%
용량
700 ml

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—

€378.00

2 평점

★★★
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숙성년수
30 년
도수
53.3%
용량
700 ml

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오크 캐스크

€2,299.00

2 평점

★★★
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숙성년수
18 년
도수
58.5%
용량
700 ml

캐스크 유형

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€314.98

38 평점

★★★★
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숙성년수
21 년
도수
61.9%
용량
700 ml

캐스크 유형

—

€786.92

30 평점

★★★
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도수
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★★★★