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브룩라디 2002 11 Years 싱글몰트 위스키

브룩라디

아일라 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
브룩라디
숙성년수
11 년
도수
57%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
브룩라디
증류 연도
2002
병입 연도
10.2013
캐스크 유형
First-fill bourbon barrel

가격

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최근 기록

최저가:€240.00(2024-02-28)

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브루이클라디치 증류소는 1881년 아일레이 섬 인달 만 서쪽 해안에 설립되어 스코틀랜드에서 가장 진보적이고 풍토 중심적인 위스키 제조사로 명성을 쌓아왔습니다. 2012년부터 레미 코인트로 그룹의 소유 하에, 이 증류소는 아일레이의 농업 유산을 옹호하면서 업계 관행에 도전해왔습니다. 증류소의 순수한 아일레이 싱글 몰트 생산에 대한 약속은 독특한 보리 조달 방식에서 시작됩니다. 아일레이의 농업 환경은 독특한 도전 과제를 제시합니다. 섬에서 보리를 재배하는 농부는 적지만, 수천 마리의 보호받는 뿔바다오리가 겨울철 섬에 머물며 작물을 섭취하여 수확량에 상당한 영향을 미칩니다. 이에 대응하여 브루이클라디치는 현지 재배자들과 협력하여 늦게 파종하고 일찍 수확하는 보리 품종을 개발하여 오리가 도착하기 전에 성숙하도록 함으로써 야생 동물 보호와 지속 가능한 곡물 공급을 모두 보장합니다. 생산 사양은 브루이클라디치의 장인 정신에 기반한 철학을 반영합니다. 시설은 7톤 주철 개방형 당화조, 풍미 개발을 위해 발효 시간을 60-100시간에 이르게 하는 6개의 오레곤 소나무 발효조, 그리고 특별히 순수한 증류주를 생산하는 4개의 독특하게 높고 좁은 목의 증류기로 운영됩니다. 2019년 증류소는 주당 9-10회의 당화를 수행하여 연간 약 100만 리터의 신주를 생산했습니다. 보리 배합은 스코틀랜드산을 강조하며, 50%는 아일레이산, 5%는 유기농 재배산입니다. 2017년 증류소는 55%의 발효되지 않은 흑보리와 45%의 발효보리로 구성된 매쉬빌을 3종의 미국산 참나무로 제작된 30개의 통에 채우는 독특한 캐스크 실험을 선구적으로 실시했습니다. 2018년에 생산이 일시 중단되었지만, 1년 이내에 운영이 재개되었습니다. 브루이클라디치의 포트폴리오는 세 가지 뚜렷한 브랜드로 구성되어 각기 다른 피트 프로필을 나타냅니다: 브루이클라디치(무피트, 0-3 PPM), 포트 샬롯(고피트, 40 PPM), 옥토모어(초고피트, 80-300+ PPM). 핵심 제품에는 연도보다 풍미 프로필을 우선시하여 연도 표시 없이 출시된 The Classic Laddie와 Port Charlotte 10년이 포함됩니다. 증류소의 풍토 기반 한정판에는 Islay Barley 2011, Bere Barley 2010, The Organic 2010 등의 빈티지 특정 출시품과 Port Charlotte의 Islay Barley 2011, MRC:01 2010이 포함됩니다. 면세점 전용 제품으로는 The Laddie 8, Bruichladdich 1990, Port Charlotte MC:01, Octomore 09.2가 있습니다. 명예로운 Rare Cask 시리즈는 1984-1986년의 빈티지 스톡을, 신비로운 Black Art 시리즈는 2019년 9월에 출시된 7.1 에디션을 중심으로 계속됩니다. 2019년 말 출시된 Octomore 10 시리즈는 혁신적인 캐스크 관리를 보여줍니다: 10.1(5년, 버번 캐스크), 10.2(8년, 버번 및 소테른 캐스크), 10.3(5년, Octomore Farm의 아일레이 재배 보리). 2020년 1월 출시된 10.4 에디션은 새로운 리무장 오크에서 3년 숙성되었습니다. Feis Ile 2019 특별판에는 Octomore Event Horizon 12년과 셰리 캐스크에서 숙성된 Bruichladdich Valinch 13년이 포함되었습니다. 1961년 사내 제맥을 중단한 브루이클라디치는 3-5년 내에 이 공정을 재개할 계획입니다. 현재 공급업체인 Baird의 방법론과 일관성 있는 Saladin 박스 시스템을 채택하여 수직 통합을 실현하면서도 확립된 풍미 프로필을 유지할 것입니다. 제맥 작업은 기존 창고 시설 내에 설치될 예정입니다.
브랜드 정보 보기

풍미 특징

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 18개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 2281

Whiskyspace Korea 2281

2026년 7월 5일 20:37:31

첫 향은 마치 바다를 걷는 듯한 짭짤한 해초내음이 나서 🌊 Islay beach 같은 느낌이 들었어.그리고 조금 망고 같은 달콤함이 스며들면서 🍈 살짝 버터리하고 커스터디 같은 부드러움이 느껴졌어. 입안에서는 크러스드 채크 같은 미네랄함이 톡 터지고, 약간의 가솔린 같은 강렬함과 카다몬 향이 섞여서 펀치한 느낌이야. 8ppm 정도의 피트가 있어서 스모키하지만 과하지 않아서 과일 향이 다시 살아나면서 그린 스파이스도 올라와. 색은 페일 골드로 밝고, 전체적으로 마시면 묵직한 바디감에 밴드테이지 같은 독특한 향이 은은히 남아. 제법 만족스러웠어. 🥃

Whiskyspace Korea 2176

Whiskyspace Korea 2176

2026년 7월 2일 22:19:30

첫 모금에서 시트러스한 향이 확 살아나면서 라임 주스 같은 상큼함이 느껴지고, 곧 이어 카다몬과 녹두 같은 그린 스파이스가 코를 스쳐가. ligeramente 석유 같은 가솔린 향이 스모키한 피트와 어우러져 바다 바람을 맞은 이슬레이 해변을 걷는 기분이지. ligeramente 패치울리 같은 밴드이지 느낌과 소시지 같은 소oty함이 깊게 남아, 약간의 망고 한 조각이 달콤하게 튀어나와서 과일 느낌 다시 살아나. 전체적으로 무겁고 둥글게 흘러가며 오래가는 피니시가 미네랄 함량 높게 느껴지고, 나무가 떠있는 듯한 플로우드 감각에 살짝 버터리한 느낌까지. 30초 만에 punch하게 다가오는 피트와 후추 côté가 커지면서 요오드와 켈프의 바다 내음이 확 퍼져. 전반적으로 꽤 피트하지만 부드럽게 round하게 마무리되는 느낌이야. 🍃

Whiskyspace Korea 2150

Whiskyspace Korea 2150

2026년 6월 28일 12:46:44

처음 한 모금에 강렬한 알코올 타격이 와서 깜짝 놀았어 🥃 근데 곧이어서 켈프와 엮인 듯한 짭짤함이 퍼지고, 탱자탱자한 라임 향이 떠오르더니 갑자기 매운 페퍼도 느껴져서 입 안이 살짝 달아오르기 시작해. 화산재 같은 훈제 향이 나고, 초록색 향신료 같은 게 뒤섞여서 마치 숲 속 산책하는 기분이 들더라. 입 안에 입자낀 모래시계 같은 질감이 있고, 딸기 시럽 같은 단맛도 남아서 깔끔하게 끝나지 않아. 끝이 길게 남아서 계속 생각나겠다 맥주랑 먹는 거랑은 완전 다른 세계야… 완전 평소랑 달라서 신기했어 😄

Whiskyspace Korea 1850

Whiskyspace Korea 1850

2026년 6월 23일 22:43:38

아 잔 받아보니까 색이 연한 금색이네 ㅎㅎ 코 가져가니까 먼저 그을린 냄새가 확 오는데... 향이 좀 거대하다? 피트가 꽤 있는 편인데 비릿한 냄새도 나고 붕대 냄새도 은근히... 카다몸이랑 후추 향이 점점 커지는 느낌이고, 다시마 냄새도 올라와요 ㅋㅋ 한 모금 머금으면 미네랄 느낌이 진짜 좋음... 분필 부셔놓은 것 같기도 하고 가솔린 냄새? 아 이게 뭔지 알겠는데 좀 묘하다 ㅠㅠ 근데 뒤로 갈수록 망고랑 시트러스 과일향이 다시 올라오면서 더 둥글어지는 게 비 오는 날 산책하는 느낌이야 🌧️ 엽록소껌 씹는 느낌도 나고 푸른 향신료 향이 올라와서 복잡하다... 피시맨스 느낌인데 맛이 강렬하고 스모키함이 끝까지 길게 남아요 💨

Whiskyspace Korea 1809

Whiskyspace Korea 1809

2026년 6월 23일 18:13:26

오늘 이거 한 모금 하니까 сразу citrus랑 lime juice가 확 튀어나와서 입안이 시원해지네 30초도 안 지나서 smoky한 기운이 살살 올라오고, smoked tangerines 같은Citrusy한 향이 퍼지면서 sooty한 느낌이 살짝 남아 한 모금 더 하니까 mango 한 조각이 스쳐 지나가듯이 fruitier again 해지고, custardy한 느낌이 살짝 올라오면서 buttery한 질감이 느껴져 peppery side가 점점 커지더니 iodine랑 kelp 같은 바다 냄새가 섞이면서 Islay beach에 있는 것 같은 느낌이 들었어 old hessian 같은 마른 풀 냄새랑 chlorophyll gums 같은 신선한 초록색 향도 나고 cardamom이랑 greener spices가 살짝 돌다가 rounder해지면서 mineral한 느낌이 엄청 강하게 느껴지네 8ppm 정도는 되는 걸까? crushed chalk 같은 흙내음도 있고, floated wood가 떠다니면서 gasoline 같은 날카로운 느낌이 살짝 PC-y한 느낌이 살짝 남아있지만, 그래도 long finish로 남아서 한참을 입안에 머물러 massive하고 punchy한 느낌이 끝까지 가다가 walk in the rain 같은 느낌으로 마무리되네 tad easy하게 넘어가긴 했지만, 엄청 강렬한 한 잔이었어 🌊🔥

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숙성년수
12 년
도수
55.5%
용량
700 ml

캐스크 유형

Bourbon barrel

€173.58

45 평점

★★★½
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싱글몰트 위스키

숙성년수
11 년
도수
54.7%
용량
700 ml

캐스크 유형

셰리 캐스크

€169.00

42 평점

★★★★
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숙성년수
10 년
도수
59.7%
용량
500 ml

캐스크 유형

Refill Bourbon Hogshead

€70.00

41 평점

★★★
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숙성년수
12 년
도수
61.3%
용량
700 ml

캐스크 유형

퍼스트 필 엑스-버본 배럴

€231.85

39 평점

★★★½
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숙성년수
12 년
도수
59.2%
용량
500 ml

캐스크 유형

셰리 홉스헤드

가격 정보 없음

63 평점

★★★★½
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싱글몰트 위스키

숙성년수
12 년
도수
48.4%
용량
700 ml

캐스크 유형

1st Fill Bourbon Barrel

€85.10

96 평점

★★★½
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숙성년수
8 년
도수
50%
용량
700 ml

캐스크 유형

American oak casks-75% · Wine casks-25%

£46.98

47 평점

★★★
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숙성년수
11 년
도수
62.9%
용량
700 ml

캐스크 유형

Ex-Bourbon Hogshead

€110.00

38 평점

★★★½
브룩라디 2007 14 Years 싱글몰트 위스키

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싱글몰트 위스키

숙성년수
14 년
도수
50.4%
용량
500 ml

캐스크 유형

Rivesaltes Wine Cask Finish

£95.00

38 평점

★★★½
브룩라디 Single Cask 2002 12 Years 싱글몰트 위스키

브룩라디 Single Cask 2002 12 Years 싱글몰트 위스키

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숙성년수
12 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

Rum Barrel

€195.00

35 평점

★★★½