얼트모어 1991 20 Years 싱글몰트 위스키

얼트모어

스페이사이드 · 영국

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위스키 정보

브랜드
얼트모어
숙성년수
20 년
도수
52.8%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
얼트모어
증류 연도
1991
병입 연도
2011

가격

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최저가:€168.60(2024-02-28)

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얼트모어 증류소: 스페이사이드의 숨겨진 진주 키스에서 포처버스로 향하는 A96 고속도로 옆에 자리잡은 얼트모어는 "하얀 증류소"로 불리며, 그 눈에 띄는 외관과 달리 신비로운 분위기를 풍깁니다. 연중 관광객을 맞는 스페이사이드의 다른 증류소들과 달리, 얼트모어는 매년 5월 열리는 스피릿 오브 스페이사이드 페스티벌 기간에만 문을 여는 엘리트주의를 고수합니다. 1896년 건립된 건물이 1970년대 재건축으로 거의 전부 철거된 데다 운영 중인 증류소 내부를 보기란 극히 드문 기회여서, 위스키 애호가들에게는 성지순례와도 같은 소중한 경험입니다. 생산 능력 및 설비 증류소에는 10톤급 슈타이네커 완전 여과형 당화조, 최소 56시간 발효(가볍고 풀향기 가득한 특징을 유지)하는 6개의 워시백, 그리고 4개의 구리 포트 스틸이 있습니다. 2008년부터 7일 연속 생산 체제를 운영하며, 2019년 기준 주당 16회 당화 작업을 실시하고 연간 신주 300만 리터 이상을 생산하는 스페이사이드의 핵심 증류소 중 하나입니다. 소유권 및 시장 포지셔닝 디아지오 소유 시절 얼트모어는 플로라 앤 파우나와 레어 몰트 시리즈에 간헐적으로 등장하는 컬렉터용 위스키로 제한되었습니다. 1998년 바카디/듀어스에 인수된 후 12년산 공식 병입 제품이 출시되었지만, 16년간 독립 병입사를 통해서만 존재재하다시 명맥이 끊겼습니다. 2014/15년 바카디의 "라스트 그레이트 몰트" 캠페인으로 상황이 완전히 바뀌며 포트폴리오의 핵심으로 급부상했습니다. 주요 제품군 및 한정판 깔끔하고 허브향이며 섬세한 과일향이 특징인 시그니처 프로필을 보여주는 얼트모어 12년과 18년이 기본 라인업입니다. 25년산은 단종되었고, 21년산은 면세점과 미국 시장 전용으로 판매됩니다. 2018년 출시된 익셉셔널 캐스크 시리즈는 럭셔리 캐스크 피니싱을 선보입니다. 헤스로우 공항 한정으로 출시된 22년산 3종 세트는 마지막 11년을 슈퍼 투스칸 와인, 샤토뇌프두빠프, 모스카텔 와인 캐스크에서 각각 숙성했습니다. 이에 더해 2019년 하반기에는 희귀한 팔로 코르타도 쉐리 캐스크를 포함한 다양한 통에서 숙성한 17년산 멀티캐스크 제품이 출시되어 혁신적인 우드 매니지먼트로의 평판을 더욱 굳혔습니다. 특징 및 컬렉터 가치 얼트모어 증류주는 실 almost 투명에 가까운 프로필—가벼운 풀향, 레몬 제스트, 화이트 페퍼—로 블렌더들에게는 꿈같은 증류주이자 감식가들의 비밀 보물입니다. 2014년 이전 공식 병입의 희소성으로 빈티지 독립 병입 제품에 대한 열광적인 2차 시장을 창출했으며, 새로운 OB 포트폴리오는 진정한 무피트 스페이사이드 특징을 찾는 애호가들 사이에서 빠르게 인기를 얻고 있습니다.

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테이스팅 노트 & 리뷰

노트 11개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
jen

jen

2026년 6월 4일 03:34:23

음... 솔직히 괜찮은 위스키인데, 한 가지 좀 특별한 점이 있네요. 첫 향은 살짝 수줍게 시작하는데, 시간이 지나니 점점 더 복잡해지는 느낌이에요. 약간 grainy한 느낌이 나면서도 사과와 배 같은 상큼한 과일향이 섞여 있구요, 가끔은 민트와 대황 파이 같은 독특한 향도 살짝 비치네요. 마시면 oak 향이 신선하게 다가오고, 바닐라와 몰트의 부드러움이 잘 어우러져요. 전체적으로 밸런스가 좋다고 해야 할까? 젊은 위스키 특유의 날것(raw)한 느낌도 있지만, 클린하고 프레시한 매력이 있네요. 피니시는 살짝 peppery하게 남으면서도 은은한 스모크향이 남아요. 확실히 평범하지 않은 스타일이라 처음엔 좀 어렵게 느껴질 수도 있는데, 은근히 빠져드는 맛이에요. 가끔씩 이런 위스키가 더 만족스러울 때가 있거든요 😄 전체적으로 80점짜리 위스키의 정의에 딱 맞는 느낌? 가볍게 마시기엔 좀 아깝고, 집중해서 마실 때 더 좋을 것 같아요.

칸텔

칸텔

2026년 6월 3일 24:57:16

음 처음엔 좀 수줍게 시작하는데 시간 좀 주면 점점 과일향이 올라와요. 흰 체리 같은 느낌? 🍒 깔끔하면서도 뒤쪽에 살짝 탄 듯한 노트가 숨어있는데 나쁘지 않아요. 바닐라 향도 은은하게 나고 버터 바른 빵 같은 느낌도 조금 있어요. 러바브 파이를 연상시키는 새콤한 힌트도 있고, 멀리서 민트 향이 스치듯 지나가요. 풀 내음도 살짝 나는 게 스피사이드 느낌? 😊 아직 좀 어리고 날것의 느낌이 있지만 전체적으로 곡물 느낌이랑 몰티한 베이스가 있어서 만족감이 있어요. 오크 향도 은근히 나고. 알코올 번짐은 좀 있지만 스모크한 느낌이 은은하게 깔려서 복합미가 있네요. 마지막엔 꽤 중간 정도 길이로 여운이 남아요. 전체적으로 꽤 조용하면서도 은근히 매력 있어서 계속 마시게 돼요. 이런 스타일 꽤 좋아요 ✨

Ribbon Shinobu

Ribbon Shinobu

2026년 5월 27일 13:02:23

이 위스키는 처음에 수줍게 시작해요. 배경에 탄 냄새가 살짝 나고, 복숭아와 자두잼 향이 먼저 올라와요. 좀 마시다 보면 더 복잡해지는데, 신선한 오크와 바닐라 향이 섞이고, 하얀 체리와 신선한 버터의 터치도 느껴져요. 화이트 와인 같은 가벼움이 있으면서, 대황 파이 같은 힌트도 살짝 있어요. 에디비(eau-de-vie) 같은 느낌도 나고, 젊은 셰리 미숙성 스페이사이드 스타일이라 훨씬 더 엄격해요. 전체적으로 균형이 잘 잡혀있고 스타일에서는 거의 완벽하지만, 알코올향이 좀 강하고 말티하고 그레이니한 맛이 있어요. 마시기 쉬운 건 아니에요. 복합적이지만, 다 마신 후에는 쉽게 잊혀질 수도... 🥃

시윤

시윤

2026년 5월 27일 02:28:21

잔에 따르니 색이 아주 밝고 투명하네. 향부터가 배랑 사과 같은 상큼한 과일향이 확 올라와. 은근히 바닐라 향도 나고, 마치 화이트 와인을 마시는 것 같은 느낌이야. 한 모금 머금으면 꽤 복잡한데... 약간 소심하게 시작하다가 점점 과일향이 더 풍성해지네. 복숭아 향도 나는 것 같고. 전체적으로 깨끗한 맛인데, 배경에서 살짝 탄 향도 느껴져. 끝맛은 후추처럼 톡 쏘는 느낌이 있고, 약간 스모키한 여운이 남아. 오크나무의 신선한 향이랑 보리의 고소함도 나. 오래 익숙해지면 약간 풀냄새 같은 것두? 씁쓸하면서도 버터처럼 부드러운 터치가 섞여있어. 복숭아나 자두잼 같은 달콤한 뉘앙스도 은근히 느껴져. 이 위스키는 조용한데 강렬한 매력이 있어. 😊 좀 더 마셔보고 싶어지는 맛이네.

성이름

성이름

2026년 5월 15일 09:24:21

향은 살짝 달콤하고 과일 느낌이 먼저 와요 🍯 마시면 부드럽다가 뒤에 스파이시함이 조금 올라오네요. 끝맛은 은근 길고 따뜻해서 밤에 천천히 마시기 좋았어요 🙂

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