津貫 2016 5 年 シングルモルトウイスキー

Whiskyspace Japan 1524

2026年6月8日 06:50:11

グラスに注ぐと、もうひたすら麦！麦芽を挽いたばかりの匂いに、ちょっとパン生地とかチョークっぽさが混ざってる感じ。 飲んでみると、すっごい引き締まってて余計な味が全くない。本当にミニマルなんだよね。 グラニースミスみたいな青りんご🍏やスッキリした白ワインみたいで、そこからひたすたグレープフルーツ！🍊 本当にグレープフルーツの香りが際立ってる。 すごくいいバーボン樽で熟成された綺麗な麦の蒸留酒って感じがして、ミリ単位で計算されたような究極のピュアさがある✨ シンプルで要素が少ないのに、すごく完璧なモルトウイスキー。余韻もすっごく長く続く。 なんというか、無駄を削ぎ落としためっちゃ「日本的」な美学を感じる一杯だったな〜。うまい！

배이례

2026年6月4日 12:00:36

ちょっと試飲してみたんだけど、まずグレープフルーツの香りがすごく鮮烈で、大麦の素朴さがほんのりと背景にある感じ。全体的に超ピュアで、最小限の構造みたいで、日本の純粋さを感じるよね。シトラスがじんわり出てくるし、精密に作られた麦の蒸留酒みたいで、最初のバーボン樽の影響も上品。余韻も長くて、ずっと口中に残る。😊

초이

2026年6月3日 15:01:15

最初の一口、まず最初に感じるのは麦そのものの香り。まるで朝のパン屋で焼きたてのバゲットを齧ってるような、あのほのかな生地の匂い。 口に含むとすごくタイトで、飲み進めていくうちにグレープフルーツの爽やかさがふわっと広がっていく。白ワインを思わせる繊細さと、グリーンアップルのシャキッとした酸味がちょうどいい具合に混ざってる。 全体的にすごくクリーンで、白いキャンバスの上に白で描かれた絵みたいな…ミリ単位の精密さがあるけど、味自体はすごくシンプル。真正面から麦の素晴らしさを突きつけてくる感じ。 舌の奥に残る余韻がすごく長くて、最後はちょっとした白亜のようなドライな感じで締めくくられる。

Onnichi

2026年6月2日 18:28:57

最近飲んだやつ、すごくシンプルなのに奥行きがあるの。🍏 グリーンアップルの酸味と、ちょっと白亜っぽいミネラル感がぴったり重なって…。 柑橘感がじわっと出てくるんだけど、それはもう「グレープフルーツしかいない」みたいな純粋さ。🍋 麦芽の質感がぎゅっと引き締まって、밀리미터単位で計算されたような精密さがあるんだよね。 白いキャンバスの上にさらに白を重ねたような…マレーヴィッチの「白の上の白」を思い出させる、余計な色が一切ない 미니멀な味わい。それでも確かに「ここにしかない」空気感がする。 最後まで طويلة.

오이

2026年6月1日 21:19:17

🍏の酸味とチョークっぽいミネラル感が最初に広がって、グラスを傾けると華やかにグレープフルーツが浮かんできた。 まるで大麦そのものの香りを蒸留して、最初から選ばれたバーボン樽で熟成させたような…精密に研ぎ澄まされた印象。 生地のようなふくよかさと白亜の清涼感が重なり、🍏の鋭さがじわっと後から追いかけてくる。 柑橘系のニュアンスが次第に鮮明になって、結局はグレープフルーツだけが残るような余韻。 さすがにミニマルで、すごくクリア✨