SMWS Vintage Collection - Dumpy 1963 30 年 シングルモルトウイスキー

Whiskyspace Japan 2244

2026年7月4日 20:01:36

さっき飲んだやつ、mintyな香りにtouch of saltがふわっと感じられて、oranges singing louderみたいに柑橘が弾ける。deep goldの色合いと、useless waterだって感じないほどまろやか。old Highlandsの土っぽさとgravelが混ざって、floor maltingsのような穀物の甘み。very oily mouth feelで、mild tobaccoとbitterish zestsが舌に残る。long finishでjust excellentだね 😊

Whiskyspace Japan 2113

2026年6月27日 23:01:58

このウイスキー、なんか深いゴールド色で目にも綺麗だったよ。ねっすうな感じがして、オールドハイランズの雰囲気が漂ってくる。口に入れた瞬間、ミントやハーブ、アブミジガツリョうめいな香りが鼻につくんだけど、その後ガーリックやら増してくる橙の香りが突然だんけつでかかってきてビックリした。 喉に落ちた時の感触がなんか超オイリーで、なんか靴磨きの匂いが強かった。酒漬けの感じもありつつ、ウォームウッドの苦みが後からくる。でも、なんだか長いフィニッシュがあって、シェリーのトゥアルトかかった感じ、ごこちんって言うか、そんな感じの女性らしい柔らかさもあった。 でも、正直、なんかこの味にはなぜか感情が引っかかってくる。バーディッジの近代的なやつと違って、なんかほっそりとした身軽さと老いぼれたような深さが同時にあって、僕はもっと若い頃の個種の方が好きだったりするね。でも、やっぱり濃い味わいで、サイコロやら砂っぽい感じ、ちょっと塩っぽさもあって、夏のひまわり畑で果物をかじってるみたいな感覚。 なんか、この rare な個種、もっと楽しめるところがあったんだけど、残念ながら、いつもの水よりもいつもの水の方がましで、もったいない気がした。でも、ま、これも時代の個種なのかもしれん。

Whiskyspace Japan 1968

2026年6月25日 03:04:49

このウイスキーはとても深いゴールド色で、匂いからしてすでに古いハイランドの風味が感じられるね。グラビアやハーブ、ミントの爽やかさが第一印象で、ビタいゼストとオレンジの甘みが絶妙に絡んでる。口に含むと、オイリーなミゾレフィーと一緒に渋みがあるけど、それが現代の蒸留物とは大きく違うところかな。あまり水がない感じで、ダイナミックなオレンジが歌い出すかのようにフルーティーなアクセントがあるね。ロングフィニッシュで、最後はソーティーな側面とウォーモスの苦みが残って、少しミノリタリーな感じがする。ちょっとばかり女性らしい優雅さもあるし、古いイーストの味わいがほのかに漂ってる。これはやっぱりサイニーサリィの80年初代より好きかもしれんね。

Whiskyspace Japan 1911

2026年6月24日 05:34:28

深いゴールドの色味にまず惹かれるな オイルっぽいテクスチャーが口に広がって、オレンジが鳴り響く スモーキーな側面と塩気、古いハイランドの雰囲気 ミントとハーブが混じって、少しシェリーの香りも 水を足すのはもったいないかも😅 古い酵母の風味が、今の蒸留とは全然違う 砂利のようなミネラルと、ほのかなダスト 女の子みたいな優しさと、直火の力強さが同居してて面白い

Whiskyspace Japan 1825

2026年6月23日 19:50:08

深い琥珀色の液体がグラスで揺れる。最初はツルンとした油のようテクスチャーで、ミント系のハーブと草の香りがふわり。いつかどこかで嗅いだような、雨上がりの小石道を思い出させるミネラル感。 奥からオレンジのマーマレードのような甘やかな香りがふわっと上がってきて、グレープフルーツのほろ苦さがリードする。でも単純じゃなくて、靴磨きや埃っぽい部分もほんの少しあって、それが逆に深みを感じさせる。 含んでいると、昔ながらの床麦芽の香ばしさがほんのり。シェリー樽の甘さや、どこか上品なバニラ…ではなく、もう少し年季の入った柔らかたばこのようなニュアンスが雰囲気を出してる。 全体的にすごくバランスが良くて、とくに強い個性が主張するわけでもなく…でも飲み終わってから口の中に残る余韻がすごく長くて、柑橘系のジャムとわずかな苦味がずっと歌い続けている感じ。✨ これはただ「優秀」って言葉がしっくりくる。