Whiskyspace Japan 2272
2026年7月5日 12:55:37
先ほど開けたボトル、まずは impression of fat がどっしり。少し水を足したら Drier with water に変わり、香りは jasmine と rosewater がふわっと、それから exotic hardwoods 、camphor 、wax 、grating of nutmeg がスパイシーに。味は dark chocolate と syrupy な甘さに、quince paste 、rose jelly 、quince jelly 、sultanas が混ざり、chilli pepper と more peppery の刺激が後からジワッと。後味は Long finish で、dried mushrooms と coal dust の土っぽさ、mead と honey の甘み、それから glycerol liquid sloshing のような滑らかさが残る。Totally spectacular な余韻と totally beautiful な味わいが同時に感じられて、earthier な野花の香りと green fruits 、tropical fruits が広がる。色は Light amber 。forgot that this is 63.5% なのに驚き。Gah! また飲みたいけど unaffordable だから今は我慢。🥃











