グレンロセス 1989 21 年 シングルモルトウイスキー

グレンロセス

スペイサイド · イギリス

採点する

ウイスキー情報

ブランド
グレンロセス
熟成年数
21 年
アルコール度数
54%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
02.05.1989
ボトル年
10.2010
樽タイプ
Sherry butt

価格

信頼できる貢献者からの最新の観測

最近の履歴

最安値:€173.00(2024-08-30)

価格履歴をすべて見る

グランロセス蒸溜所は、スペイサイド地区の著名なシングルモルトウイスキー製造者として、1年前に1990年代から続けてきたヴィンテージ表記のラインを中止するという戦略的転換を実行しました。この決定は、同地区のバルブレア蒸溜所が追随し、業界の新たな動向を示すこととなりました。蒸溜所の生産哲学は、卓越したウッドマネジメントに重点を置いており、生産量の90%以上をシェリー樽で熟成させ、特に大部分がファーストフィル樽を使用しています。シェリー樽はバーボン樽よりもはるかに高価ですが、品質への投資として位置づけられています。グランロセスは5.5トンのステンレススチール全過濾式醸造槽を使用し、最適な麦芽汁抽出を実現しています。発酵プロセスは、伝統的なオレゴンパイン製発酵槽12基と、現代的な施設のステンレススチール発酵槽8基、2つの専用スペースで行われ、複雑なフレーバーの前駆体を生成するために58時間の長時間発酵サイクルを採用しています。蒸溜室は5組のスローディスティレーション蒸溜器を運営しており、銅との反応を最大化させ、蒸溜所特有のエレガントで果実香豊かなニューメイク原酒の特徴を生み出します。2019年時点で、週44回の醸造、年間400万リットル以上のニューメイク原酒の生産能力を見込んでおり、その大部分はシングルモルト生産に使用され、残りはプレミアムブレンド用原酒として活用されています。ヴィンテージ表記の廃止に代わって、「ソレオコレクション」が発売され、グランロセス10年、12年、ウイスキーメイカーズカット(年数非表示)、18年、25年がラインナップされています。オンライン限定の「アクアコレクション」には、ウイスキーメイカーズドラムと12年が含まれています。免税店向けには、ロバーリザーブ、マンズリザーブ、エルダーズリザーブ、ミニスターズザリザーブ、プレミアムな25年エンセスターズリザーブなど、高級リザーブシリーズが2019年9月まで販売されています。限定品には、2018年と2019年10月に発売されたハロウィンエディション、2019年夏に発売されたプレステージある40年、そして2019年12月発売予定の極めて希少な50年が含まれます。

ブランド情報を表示

風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

김파드

김파드

2026年6月3日 22:30:58

今日饮んだ威士忌は、まず肉っぽさが強くて、火薬みたいな香りがするんだよね。色はきれいな金色で、キャラメルの甘さとモルティな味が広がる。かなり強い味わいだけど、ハムっぽくて、Jabugoのハムを思い出す。マッチを燃やしたような香りもあり、あまり芳醇じゃないけど、果実と土の風味が面白い。トフィーの甘みが残って、余韻は中くらい。ローストピーナッツの香ばしさとクローブのスパイス感もあって、個性的だね 😊

김승우

김승우

2026年5月27日 06:10:52

このウイスキー、開けた瞬間の香りがなんだか珍しい。 燻製ハムかハボーグのハムを思い出させる、ちょっと肉っぽくて塩気のある香りが最初に来るんだよね。 かすかに火打ち石を擦ったような、あるいはマッチの頭が燃えた瞬間のあの匂いも混ざってる。 飲んでみると、最初はクリームのようにまろやかに広がるんだけど、すぐにきめ細かい麦芽の甘さと、肉汁みたいな濃厚さが追いかけてくる。 ローストピーナッツの香ばしさもちらほら。 喉の奥に落ち着いた頃に、オレンジマーマレードのジャムっぽい酸味と、キャラメルやトフィーの甘さがじんわり浮かんでくる。 最後はちょっとした大地っぽさ(アーシーさ)が残って、余韻は中くらいに長く続く。 全体的には、贅沢な金色(ゴールド)の液体って感じだね。 あまりふくよかさはなく、でも芯にしっかりした個性がある飲み方。 ゆっくり味わうと、硫黄っぽい匂いもほんの少しだけ…? ちょっと変わったタイプだけど、 intriguing だわ✨

l olld

l olld

2026年5月21日 23:51:01

スモーキーさがふわっと来て、あとから蜂蜜っぽい甘さ🍯 少しドライフルーツと樽の香りもあって、夜にゆっくり飲みたい感じ。 余韻はややビターで、けっこう落ちつく😊

Me!!!

Me!!!

2026年5月8日 02:52:40

最近飲んだウイスキー、スモーキーでバニラの香りが豊か😊 オークの風味も感じられて、余韻が長いわ〜。フルーティーな感じもするし、ハチミツのような甘みもある🤔 やっぱり日本ウイスキーは最高だね!

oimo02

oimo02

2026年5月6日 04:00:59

んー、まず香りがバニラ🍊っぽくて甘い感じ! レモンとかシトラスの爽やかさもあるんだけど、 でもスモーキーな部分もあるかな…🔥 口に含むと🍯ハチミツとカラメル🍬が広がって、 スパイシーな余韻がじんわりくる。 あとナッツ🌰っぽいコクもあって、 全体的にまろやかで飲みやすい感じ✨ フィニッシュはちょっとウッディー🌲で、 甘さがほんのり残る〜 冬の夜にゆっくり飲みたいタイプかな😊

このブランドのその他

類似のプロファイルで作成されたその他のリリースを探索。