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グレンロセス 1989 11 年 シングルモルトウイスキー

グレンロセス

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
グレンロセス
熟成年数
11 年
アルコール度数
59%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
1989
ボトル年
2000
樽タイプ
Barrel
グランロセス蒸溜所は、スペイサイド地区の著名なシングルモルトウイスキー製造者として、1年前に1990年代から続けてきたヴィンテージ表記のラインを中止するという戦略的転換を実行しました。この決定は、同地区のバルブレア蒸溜所が追随し、業界の新たな動向を示すこととなりました。蒸溜所の生産哲学は、卓越したウッドマネジメントに重点を置いており、生産量の90%以上をシェリー樽で熟成させ、特に大部分がファーストフィル樽を使用しています。シェリー樽はバーボン樽よりもはるかに高価ですが、品質への投資として位置づけられています。グランロセスは5.5トンのステンレススチール全過濾式醸造槽を使用し、最適な麦芽汁抽出を実現しています。発酵プロセスは、伝統的なオレゴンパイン製発酵槽12基と、現代的な施設のステンレススチール発酵槽8基、2つの専用スペースで行われ、複雑なフレーバーの前駆体を生成するために58時間の長時間発酵サイクルを採用しています。蒸溜室は5組のスローディスティレーション蒸溜器を運営しており、銅との反応を最大化させ、蒸溜所特有のエレガントで果実香豊かなニューメイク原酒の特徴を生み出します。2019年時点で、週44回の醸造、年間400万リットル以上のニューメイク原酒の生産能力を見込んでおり、その大部分はシングルモルト生産に使用され、残りはプレミアムブレンド用原酒として活用されています。ヴィンテージ表記の廃止に代わって、「ソレオコレクション」が発売され、グランロセス10年、12年、ウイスキーメイカーズカット(年数非表示)、18年、25年がラインナップされています。オンライン限定の「アクアコレクション」には、ウイスキーメイカーズドラムと12年が含まれています。免税店向けには、ロバーリザーブ、マンズリザーブ、エルダーズリザーブ、ミニスターズザリザーブ、プレミアムな25年エンセスターズリザーブなど、高級リザーブシリーズが2019年9月まで販売されています。限定品には、2018年と2019年10月に発売されたハロウィンエディション、2019年夏に発売されたプレステージある40年、そして2019年12月発売予定の極めて希少な50年が含まれます。
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風味特徴

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2333

Whiskyspace Japan 2333

2026年7月28日 23:02:41

この前呑んだやつ、ほんと最高だった🥃 海岸沿いの烟たいcoastal smokeの香りがふわっと広がって、レモンマーマレードの甘さにcreamyなGood fatnessが合わさるのがめっちゃいい。蜡质感のあるwaxyな口当たりも素敵で、カサータの生地のようなcassata doughの香りやスーパーのパネトーネの香りもして、clearly Italianだなと感じた😆 ほのかにハーブと葉っぱのようなherbs and leavesの香りもして、後はメントール入りの紅茶みたいな清涼感や、リモンチェッロのようなcitron liqueurの甘さもほんのり。ハイランドパークのようなHighland-Parkyな香りのバランスも最高だし、amarettiの香りも微かにして、二次熟成のフレーバーも上手く乗ってる。ボトル熟成によるまろやかさもあって、余韻はrather longで後味までしつこくない。tutti-fruttiのオードヴィのようなフルーティな香りや、各種ペイストリー類のvarious pastry doughsの香りが重なって、very very perfect!wonderful!ほんとvery goodでvery niceな一本だったなぁ✨

Whiskyspace Japan 2138

Whiskyspace Japan 2138

2026年6月28日 08:12:41

先月飲んだやつ、超最高だった😆 まずレモンやレモンマーマレードの甘さとほろ苦さが来て、そのあと様々なペストリー生地の優しい甘さ、カッサータの生地みたいなwaxyな口当たりもあって🤤 ほんのりハニーの甘さも乗っててGood fatnessでまろやかだし、アマレッティのようなナッツの香ばしさも少し。 それから海沿いのsmoke、つまりstraight peatな香りが後から追っかけてくるのがHighland-Parkyで、スーパーのパネットーネのような素朴な甘さや、草葉のようなハーブの香りも混ざってるの面白い!レモンリキュールやリモンチェッロを思わせるスッキリ感もあって、後味は白ワインのようなキレの良さでrather longに残るんだよね👏 全体にチョークのようなミネラル感もあって、tutti-frutti eau-de-vie aged in quasi-inert woodのような深い甘さも感じられて、めっちゃwonderfulな体験!楽しく飲めたな〜😊

Whiskyspace Japan 2027

Whiskyspace Japan 2027

2026年6月26日 10:59:25

このワhiskey、最初の一口じゃすごくさくらんぼとライモンブランみたいな甘さがくるんでさ。その後ろにけっこう強いタルガミオンの煙がのせてきて、なかなか気もせかるけど、すぐにワックスというかチョコレートソフトクリームのような舌触りでまろやかに包まれるのがいいな。ぜんぶがぜんぶでもう一回無心で味わいたくなる感じがする。

Whiskyspace Japan 1841

Whiskyspace Japan 1841

2026年6月23日 21:47:14

今晚のウイスキー、ピッカッパイプの雰囲気がまざまざしますね🥃 最初にレモンの爽やかさがふわっと広がって、そのまま甘いリコールやマーマレードの甘さが口の中へ。イタリアのアマレッティやカッサータ生地のような焼き菓子の香りもして、ちょっと懐かしい気分になる。 ハイランドパーク風のバランスの良さがあるなぁ、スモッキーな香りもちょうどいい感じで、瓶の中でゆっくり寝かした時間の味が出てる。白ワインのキレやハーブの草っぽさもひっそりと残ってて、最後にミントティーのような清涼感でまんなかまでくるんだよね。 なんか、スーパーで見かけるパネトーネのような素朴ながら、何か特別な気がするっていうか…果てしなくいい感じ!✨

플로 슈레

플로 슈레

2026年5月27日 06:53:01

昨晚开的这瓶真的有点惊艳…倒出来就闻到一种糕点面团的香气,具体来说,就像是意大利超市卖的那种panettone蛋糕坯子,混合着一点柠檬蜜饯的甜酸感。 喝起来第一口,哇,好明显的Highland-Park感觉!那种海岸边淡淡的烟熏味,但更偏向干净的泥煤(straight peat)。然后各种柑橘和香料味就涌出来了,柠檬、柠檬利口酒(limoncello)那种清亮感,中间还夹杂着一丝蜂蜜的甜美。 意想不到的是,中段出现了很明显的香草奶油和开心果杏仁饼干(amaretti)的味道,面团感依旧。回味很长,带着一点薄荷茶的清凉和类似白垩土(chalk)的矿物感。 整体感觉非常肥美(Good fatness),融合得很棒,喝起来就是单纯的开心(Good fun)👍

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熟成年数
12 年
アルコール度数
59.4%
容量
700 ml

樽タイプ

Sherry butt

€72.00

73 評価数

★★★½
グレンロセス Cask Strength Collection 2005 12 年 シングルモルトウイスキー

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グレンロセススペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
12 年
アルコール度数
58.1%
容量
700 ml

樽タイプ

1st Fill Sherry Butt

€90.50

72 評価数

★★★
グレンロセス 2006 11 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
11 年
アルコール度数
58.9%
容量
700 ml

樽タイプ

シェリーカスク

€88.90

65 評価数

★★★
グレンロセス 2007 11 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
11 年
アルコール度数
51.4%
容量
700 ml

樽タイプ

Sherry butt

€82.43

56 評価数

★★★
グレンロセス 1997 20 年 シングルモルトウイスキー

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グレンロセススペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
20 年
アルコール度数
57%
容量
700 ml

樽タイプ

シェリーカスク

€328.18

69 評価数

★★★½
グレンロセス 1990 30 年 シングルモルトウイスキー

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グレンロセススペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
30 年
アルコール度数
61.7%
容量
700 ml

樽タイプ

Oloroso Sherry Cask

€686.00

48 評価数

★★★★
グレンロセス 2008 15 年 シングルモルトウイスキー

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グレンロセススペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
15 年
アルコール度数
58.9%
容量
50 ml

樽タイプ

caroni rum barrel

€16.90

44 評価数

★★★
グレンロセス Limited Edition 1997 20 年 シングルモルトウイスキー

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グレンロセススペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
20 年
アルコール度数
53.6%
容量
700 ml

樽タイプ

シェリー ホッグスヘッド

€333.33

68 評価数

★★★½
グレンロセス The Un-Chillfiltered Collection 1995 18 年 シングルモルトウイスキー

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グレンロセススペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
18 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml

樽タイプ

1st Fill Sherry Butt

€42.95

59 評価数

★★★½
グレンロセス The Single Malts of Scotland 1989 26 年 シングルモルトウイスキー

グレンロセス The Single Malts of Scotland 1989 26 年 シングルモルトウイスキー

グレンロセススペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
26 年
アルコール度数
53.8%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€162.99

52 評価数

★★★½