Whiskyspace Japan 1560
2026年6月12日 16:56:48
かなりフレッシュで、最初から海水っぽさとタール感がぐっと来る。グレープフルーツの皮みたいな苦み、ヨード、湿ったチョーク、ちょっと生牡蠣っぽい塩気もあって面白い。 奥に白ワインっぽい軽さもあって、度数低めなのに意外とスルスル飲める🙂 余韻は中くらいで、スモーキーな塩水、ワックス、 fresh rubber っぽさが残る感じ。少し難しいけど、妙にクセになる一本。
価格
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ポートエレンは、アイラ島南岸に位置するウイスキー界で最も伝説的なサイレント蒸留所の一つです。1983年に生産を停止して以来、残存原酒はオークションでプレミアム価格を付ける最も希少でコレクター向けのアイラシングルモルトの一つとなりました。2017年秋、ディアジオは、乾燥室と倉庫のみが残された状態で完全に解体されていたこの象徴的な蒸留所を復活させるため、3,500万ポンドの野心的な計画を発表しました。再建は、既存の麦芽製造施設と歴史的な倉庫の間に全く新しい蒸留所を建設し、シェル＆チューブコンデンサーを備えたポットスティル一対と、実験的なピーテッドウイスキー生産用の小型スティルを追加して、オリジナルの設計を忠実に再現します。生産は2021年に年間80万リットルの能力で開始される予定です。新施設には、ポートエレンの豊かな遺産を讃える最先端の来場者体験センター「ブランドホーム」が含まれます。1825年にアレクサンダー・マッケイによって創業した蒸留所は、19世紀にジョン・ラムジーの所有下で繁栄し、当時はシングルモルトよりもブレンド用の原酒を主に生産していました。蒸留所の現代化時代は1967年から1983年の最終閉鎖までで、この期間中は4つの蒸留器で年間170万リットルを生産していました。ディアジオのスペシャルリリースやレアモルトシリーズによる公式リリースがポートエレンを愛好家にとっての聖杯にした一方、残存原酒は現在、2019年春に39年物の注目のリリースと共に発表された限定「アントールド・ストーリーズ」コレクションを通じて紹介されています。
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판다
2026年5月27日 02:28:23
このウイスキー、ボトルで30年近く寝かせてたからか、信じられないくらい飲みやすい 😊 白ワインのルイリーやカンシーみたいにスッと降りてくるんだよね。香りはスモークしたキッパーと海水、タールのミックスで、青い胡椒っぽさもちらほら。味わいは結構高級リーグっぽいのに、ちょっとグリーンな部分もあって、後味にはスモーキーでビーニーなワックス感が残る。白ワインっぽさもあるし、イスラ産のメスカルにも似てるかも。最初はちょっと難しく感じたけど、フレッシュなゴムの香りとか、ちっちゃい牡蛎の風味が混ざってきて、カスクストレングスの若いPEって珍しいけど、ここではフィニッシュが中くらいで、グレープフルーツとタールの純粋なインク感がすごい。湿ったチョークがたっぷりで、すごくピュア。低アルコールなのに totally brilliant！ 高級メスカルみたいで飲みやすい 😄
애타는마음
2026年4月30日 07:11:23
んー、まず香りから🌾 なんか甘い🍯 あと木の感じもする。 一口饮むと、甘さがじわっと広がる😊 ちょっとスパイシーな感じと、あとナッツっぽい🥜 喉ごしはわりとすっきり。 饮み进めると、オレンジ🍊みたいな酸味もチラッて感じた。 饮んだ后、口に残る余韵が长い✨ ほんのり温かくて、幸せな気分になれる。 静かに饮む夜に合いそう🌙 冰がｶﾘｯって入ってる时が特に好き♡
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