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ポートエレンは、アイラ島南岸に位置するウイスキー界で最も伝説的なサイレント蒸留所の一つです。1983年に生産を停止して以来、残存原酒はオークションでプレミアム価格を付ける最も希少でコレクター向けのアイラシングルモルトの一つとなりました。2017年秋、ディアジオは、乾燥室と倉庫のみが残された状態で完全に解体されていたこの象徴的な蒸留所を復活させるため、3,500万ポンドの野心的な計画を発表しました。再建は、既存の麦芽製造施設と歴史的な倉庫の間に全く新しい蒸留所を建設し、シェル＆チューブコンデンサーを備えたポットスティル一対と、実験的なピーテッドウイスキー生産用の小型スティルを追加して、オリジナルの設計を忠実に再現します。生産は2021年に年間80万リットルの能力で開始される予定です。新施設には、ポートエレンの豊かな遺産を讃える最先端の来場者体験センター「ブランドホーム」が含まれます。1825年にアレクサンダー・マッケイによって創業した蒸留所は、19世紀にジョン・ラムジーの所有下で繁栄し、当時はシングルモルトよりもブレンド用の原酒を主に生産していました。蒸留所の現代化時代は1967年から1983年の最終閉鎖までで、この期間中は4つの蒸留器で年間170万リットルを生産していました。ディアジオのスペシャルリリースやレアモルトシリーズによる公式リリースがポートエレンを愛好家にとっての聖杯にした一方、残存原酒は現在、2019年春に39年物の注目のリリースと共に発表された限定「アントールド・ストーリーズ」コレクションを通じて紹介されています。
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Dried Fruit
Honey
Dark Chocolate
Nuts
Pepper
Caramel
Orange
Raisins
SpicesCandied Fruit
Elan Hanoj
2026年5月27日 05:33:36
これって、最初の一口はちょっとガタつくんだけど。 ドライな麦芽とアーモンドの風味が先に立って、次に石炭の煙がふわりと。 あとからレモンジュースをシルバーカップで飲んだような金属っぽい石鹸感が…ん？ってなる場面も。 ただ、雪莉樽の影響はなんだか象徴的で、甘すぎず華やかさは控えめ。 口の中でしばらくするとラベンダーの香りがぼんやり浮かんで、灰と煤の余韻がわりと長く残る。 若さを感じる荒さはあるけど、ミューズリや白ワインに似た複雑さが後からじわっと出てくる不思議なタイプ。 全体的に揺らぎがあるけど、独特の個性だな〜って思いました 🥃
아라올
2026年5月26日 07:13:24
最初ちょっと不安定かな…🥃 白ワインっぽさとグレープフルーツ、レモン汁みたいな酸味。 あとから石炭の煙、灰、アーモンド、ミューズリー。 ただ、石けんっぽさと少しプラスチック感がずっと残って、そこは気になる😅 余韻はけっこう長め。 若い感じで、きれいだけど少しクセつよめ。
새주
2026年5月12日 14:01:28
わあ、これすっごく深い香り！最初は🍯みたいに甘くて、次にスモーキーな感じがする。口に含むと、なんか🍫っぽい風味が広がって、余韻が長い✨ ちょっとお酒好きの私としては、こういう複雑さがたまらないよね〜。 #ウイスキーの醍醐味 😋
Itachi.mvofficial
2026年5月11日 10:55:12
このウイスキー、最初はちょっとスパイシー🌶️な香りがして、飲むと🍯のような甘さが出てくるね。余韻も長くて、木の香りが残る😊。 有时候、換行も入れて、リラックスして楽しんでる。おいしいし、満足だよ！🥃
손흐미
2026年5月6日 00:41:08
なんか、最初は甘い香りがして、ちょっとフルーティーな感じかな🍎 口中でパッと広がる、スパイシーで温かい味わい🔥 余韻は長くて、ほっこりするわ😊🥃 たまに木の香りもするし、ナッツっぽいやつも…🥜
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