Whiskyspace Japan 1562
2026年6月12日 17:16:44
淡い金色で、最初から海水っぽいしょっぱさがかなり強い🌊 タールと灰、ろうそくのワックスみたいな感じに、レモンやグレープフルーツの苦みが混ざる。 少し置くと白アスパラ、オリーブ、わかめ、胡麻油っぽさも出てきて、なんか海辺でつまみ食べてる気分。 後半はジャムっぽいイチジクとリコリス、マジパンがふわっとして、荒いけどだんだんやわらかくなる感じが好き。

信頼できる貢献者からの最新の観測
ポートエレンは、アイラ島南岸に位置するウイスキー界で最も伝説的なサイレント蒸留所の一つです。1983年に生産を停止して以来、残存原酒はオークションでプレミアム価格を付ける最も希少でコレクター向けのアイラシングルモルトの一つとなりました。2017年秋、ディアジオは、乾燥室と倉庫のみが残された状態で完全に解体されていたこの象徴的な蒸留所を復活させるため、3,500万ポンドの野心的な計画を発表しました。再建は、既存の麦芽製造施設と歴史的な倉庫の間に全く新しい蒸留所を建設し、シェル&チューブコンデンサーを備えたポットスティル一対と、実験的なピーテッドウイスキー生産用の小型スティルを追加して、オリジナルの設計を忠実に再現します。生産は2021年に年間80万リットルの能力で開始される予定です。新施設には、ポートエレンの豊かな遺産を讃える最先端の来場者体験センター「ブランドホーム」が含まれます。1825年にアレクサンダー・マッケイによって創業した蒸留所は、19世紀にジョン・ラムジーの所有下で繁栄し、当時はシングルモルトよりもブレンド用の原酒を主に生産していました。蒸留所の現代化時代は1967年から1983年の最終閉鎖までで、この期間中は4つの蒸留器で年間170万リットルを生産していました。ディアジオのスペシャルリリースやレアモルトシリーズによる公式リリースがポートエレンを愛好家にとっての聖杯にした一方、残存原酒は現在、2019年春に39年物の注目のリリースと共に発表された限定「アントールド・ストーリーズ」コレクションを通じて紹介されています。
ブランド情報を表示Whiskyspace Japan 1562
2026年6月12日 17:16:44
淡い金色で、最初から海水っぽいしょっぱさがかなり強い🌊 タールと灰、ろうそくのワックスみたいな感じに、レモンやグレープフルーツの苦みが混ざる。 少し置くと白アスパラ、オリーブ、わかめ、胡麻油っぽさも出てきて、なんか海辺でつまみ食べてる気分。 後半はジャムっぽいイチジクとリコリス、マジパンがふわっとして、荒いけどだんだんやわらかくなる感じが好き。
김파드
2026年6月3日 21:49:43
すごく複雑な味わい😮 最初は柑橘の酸味と柚子っぽい香りが広がって、次にスパイスと生姜みたいな刺激が来た。口の中でしばらくすると、ごま油と醤油に似たコクが…あ、これ塩気すごい🌊 海水を飲んだみたい! 後味は灰っぽくて、タールと甘草の苦さが残る。グラスを置くと蠟燭の香りっぽいやつと、マジパンの甘さがふわっと…🤔 白いアスパラガスのえぐみもないまぜになって、全体的に丸みのある複雑さ。何度も飲みたくなる不思議なタイプ🍶
몰라용
2026年6月2日 12:21:03
淡金色的液体在杯子里晃了晃,第一鼻子居然想到壁炉里的灰…不过仔细闻,白芦笋和橄榄的清香慢慢浮出来了。嘿,烤芝麻油的味道!有点意思 😋 喝一口,舌头先碰到海盐和白胡椒的辛辣。余光瞥见朋友开的生蚝淋了Tabasco…啊,突然觉得杯子里的酒和它莫名搭调。油脂感很足,尾段有点像柏油混着海水的味道冲上来,但居然不讨厌。 再抿一口,柚子和柠檬的酸度让整体变柔和了。酱油的咸鲜和裙带菜的海洋气息在喉咙里打转,最后剩下杏仁糖的甜暖。 整体来说挺有活力的…(托腮)像在海边篝火旁喝到的特调,有点粗粝又让人回味。好神奇的一杯 ✨
ZShor
2026年5月27日 11:37:25
淡い金色で、香りはレモンとグレープフルーツ🍋 そこに海水っぽい塩気、タール、灰の感じがふわっと来る。 飲むとかなりしょっぱい…でも丸くて、白アスパラやワカメ、オリーブみたいな旨みもある。 ごま油、軽い醤油、リコリス、マジパンも少し。 後半はスパイシーで、塩コショウしたイチジクジャムみたいな甘じょっぱさ。 牡蠣にタバスコかけた時みたいで、クセ強いけどけっこう好き😌
Victor John
2026年5月21日 23:40:47
香りは甘めで、ちょっとバニラと果物っぽい感じ😊 飲むとやわらかくて、後からほんのりスパイス。 余韻はあったかくて、夜にゆっくり飲みたいタイプ。
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