ピティヴァイク 1979 28 年 シングルモルトウイスキー

Whiskyspace Japan 2229

2026年7月4日 09:31:01

「tutti frutti なフルーティーさと、ミネラルサルファー・パラフィンっぽいニュアンス。レザレットの革っぽさにウェットクローゼットの湿った布感、チョークの乾いたミネラル。オレンジピールのビターとドライビーフ、グリソンズミートの肉っぽさが混ざって、最後にカードボードみたいな紙っぽさ。なんだかもっとモルトウイスキーを研究したくなるスタイル。ちょっと好きになるかも😊」

Whiskyspace Japan 2035

2026年6月26日 17:13:28

今日はちょっと変わったウィスキーを飲んだんだけど、まずチョークみたいな乾いたミネラル感が鼻にツンと来て、それからミネラルサルファーっぽい硫黄の匂いがほのかに。味は faint meatiness みたいに少しだけ肉っぽいニュアンスがあって、 burnt grass か乾草を焦がしたようなスモーキーさと、 paraffin のようなワックス感が混ざってる。あと cardboard みたいな紙っぽい乾いた感じと、 dust が舞うような埃っぽさも。 finish は quite long で、ずっと残る感じ。個人的には a little more to my liking って感じで、もう少し好きになれそう。でも really, more for researchers っぽくて、研究向きかな。 raw eau-de-vie のような生々しいアルコールの刺激と、 bitterish な苦みがあって、 taste は tutti frutti みたいにフルーティーなお菓子のような甘さも少し。それから bitter oranges のオレンジピールの苦みと、 leatherette のような合皮の匂いも微かに。全体としては very unlikely indeed という言葉がぴったりで、予想外の組み合わせだけど面白い😅

Whiskyspace Japan 1773

2026年6月23日 14:03:43

今日はウイスキーをテイスティングしたんだけど、最初に「on oranges」みたいなフレッシュな柑橘系が広がって、ちょっと「fresh paint」みたいな刺激もあって面白い。香りの奥に「curious feeling of lemon powder」的なすりごたえがあって、まるで「orange squash」飲んでる感じ。あと「burnt grass」や「burnt cake」のほんのり焦げた甘さが混ざって、口に含むと「wet clothes」みたいに湿った印象が。余韻は「gold」色の光が揺れるようで、時々「cardboard」や「chalk」的な乾いた質感がのってくる。全体的に「quite long」なのに、途中で「dust」や「ink」みたいな薄暗い層が現れるのが不思議。口当たりは「tutti frutti」的にフルーティで、でも「bitterish」な「bitter oranges」の苦味もあってバランスが取れている。最後に残るのは「faint meatiness」っぽい微かな肉感と「mineral sulphur」的なミネラル感で、思わず「saves it」って言いたくなる。飲み終わった後は「a little more to my liking」な気分で、ちょっと「fresher」な気持ちになったよ 😊

Nach

2026年6月4日 08:37:16

まず香りがすごい、フルーティーで新鮮な感じがするんだけど、どこかビールを煮込んだような不思議なニュアンスもあって面白い。一口飲んでみると、ケーキを少し焦がしたような苦みと、オレンジを載せたような甘酸っぱさが同時に来るんだよね。 あと、白亜みたいな粉っぽさを感じるんだけど、これが意外と合わないというか、ちょっと不思議なレモンパウダーの感触が残る。湿った布のようなニュアンスと、ほこりっぽさも微かにある。硫黄っぽいミネラル感と、ペンキを塗ったばかりのようなフレッシュさも混ざってきて、全体的に果物ボウルみたいなかわいさがある。 正直、焼けた草のような苦味とビターオレンジの皮のえぐみが後から来るんだけど、パラフィンっぽいロウの質感が全体を包んでて、なかなか個性的だわ😅

근당께

2026年5月27日 14:01:27

なんか、これ飲んだ瞬間、まずペンキ乾いたような匂いがしたんだけど、ちょっと不思議な香り😵 でもそのあと黄金色の液体がグラスの中で光ってるの見たら、なんだかロマンチックな気分に…。 口に含むと段ボールっぽい乾いた感じと、ちょっとインクみたいな独特の苦みがくるんだよね。でも、ほんのり果物っぽさとフレッシュさも混じってて、救われる～✨ あと、硫黄っぽいミネラル感と埃っぽさが、なんだか洞窟探検してるみたい。 肉の干物のようなコクもあって、全体的に「これはちょっと変わってるな」って思いつつ、飲んでるうちに好きになっちゃうタイプかも。舌に残る余韻も結構長くて、最後はチョークみたいなくすぐったさがのこるんだよね～🤔 たまにはこういう実験的な味も悪くないか…って思ってしまう今日この頃。