Whiskyspace Japan 2181
2026年7月3日 00:25:02
今日の晩酌、最初にすぐに松の葉みたいな香りが広がって、ちょっと森の中で朝ごはんのポリッジを食べてる感じ。甘いボンボンのような甘さと、グリスの粉っぽい余韻が混ざって、青梅と保存された桃のフルーティーさが追いかけてくる。ちょっと粗い土っぽさとターンップのような根っこみたいな味が背後にあって、苦いハーブがアクセント。プラムとバターペアの甘さが交わって、全体がマッシュした中心部みたいに柔らかくて、ブリオッシュのバター感も。ちょっぴりエタノールのキレがあって、最後はペッパーっぽく締めくくる。結構荒々しいけど、なんだか子供の頃の“ブータルベイビー”みたいな刺激的な味わいだった 😊

















