ピート・リーク Raw Cask 10 年 シングルモルトウイスキー

ピート・リーク：古来より現在に至るまで、スコットランドに『ピート・リーク』という名の蒸留所は一度も存在したことがありません。これは独立ボトリング業者が楽しみのために、あるいは原蒸留所との契約上の制約により使用する偽名で、一般的に『ミステリー・ディスティラリー（謎の蒸留所）』として知られています。それにもかかわらず、多くのスコッチ・ウイスキー愛好家の心を揺さぶり、彼らは熱心にこれらのボトルを収集します。好奇心を満たし、その出自を推測すること以上に、友人をもてなす際の自らのウイスキー知識を試す手段ともなります。さらに重要なのは、独立ボトリング業者が『ミステリー・ディスティラリー』シリーズをリリースする際、選ばれたカスクは原蒸留所のクラシックなフレーバー・プロフィールを代表する特性を持たねばならないことを、通が知っているという点です。そのようなカスクが蒸留所自身によってボトリングされていたら、ラベルには『スペシャル・セレクション』や『ベリー・レア』の表示がされ、価格もはるかに高額になっていたでしょう。