パピー・ヴァン・ウィンクルズ 20 年 バーボンウイスキー

Whiskyspace Japan 1667

2026年6月22日 14:13:56

なんか、最初はまずビックリするくらいのフレッシュな香りがしたんだよね。雪松みたいな木の香りと、ちょっとした甘い香草の匂いが混ざってて、鼻腔をくすぐる感じがたまらない✨ 飲み進めていくと、赤いフルーツ（紅醋栗？）と大黄を煮込んだような、ほんのり酸っぱくて甘いニュアンスが広がってくる。黒い煙草の香りもほんの少しだけ漂ってきて、なんか渋い🥃 中盤あたりから、ココナッツワインのような変わった甘さと、焦がしたようなオークの苦味が出てきて、なんだか複雑。茶葉っぽい渋みと、ちょっとしたトフィーの甘さも感じる。 最後の方はだんだん乾いていって、苦いチョコレートと木の皮っぽい苦味が残る。後味にはまた赤いフルーツが戻ってきて、レディッシュな琥珀色の液体がグラスの中で揺れてるのを見ながら、ああ、これはまた面白い味わいだなって思った😊 全体的に、最初の華やかさから徐々に変わっていく感じが、なんだか夢を見ているみたいで面白かった。同じ飲み物でも、こんなに表情が変わるんだな～って。

Whiskyspace Japan 1622

2026年6月15日 20:08:47

赤みのある琥珀色で、最初の香りがかなりいい感じ。煮た赤スグリとかルバーブっぽい甘酸っぱさに、マーマレードとトフィーがふわっと来る😊 だんだん焦がしたオーク、ビターチョコ、コーヒーかす、黒タバコみたいな渋い感じも出てきて、ちょっと乾いてくる。奥にきれいな酸味が残って、最後はお香と杉っぽさがじわっと続く。なんか気分で印象変わりそうだけど、今日はけっこう好き。

Whiskyspace Japan 1527

2026年6月12日 06:00:37

赤みのある琥珀色で、香りは杉っぽさと紅茶、バニラがふわっと来る感じ。ちょっとニスみたいなツンとした香りもあって、鼻がくすぐられる😊 飲むと赤すぐりとかルバーブを煮たみたいな酸っぱさがあって、思ったよりフレッシュ。だんだん樽の苦みとビターチョコ、黒タバコっぽさが出てきて、後味はけっこうドライで昔っぽい渋さが残るなぁ。 なんか迷うけど、この酸味はけっこう好き。