아이스
2026年5月27日 11:20:35
飲んでみると、ピートとワインが競ってるみたいで、ペッパーが効いてる。ピート感がかなり強く、リアルエールの香りもする。スモークドミートっぽくて、マーマレードが煮てるような甘さも。ちょっとゴムっぽいヒントだけど、全体的にはまとまってる。長さもいいし、柑橘が少しカビっぽくて土っぽいのがいい。荒々しいスモークに、タバコやタールのニュアンス。農場っぽい雰囲気で、ススっぽくて遊び心がある。粘りのある保存果物、マッシュドターンップ、アニスの風味。土っぽさがさらに増して、湿った穀物のメモ、 graphite とか hessian のイメージ。発酵したピートスモークで、きのこパウダーっぽい。少し不協和だけど、典型的なペッパリーなピート味。革っぽさが出てきて、明るい銅の色、少し熟れすぎたオレンジも。忙しない動きもあって、漬けた玉ねぎ、ブイヨン、ウイスキークリームの余韻。ユニークで楽しい飲み心地だな~ 😊




















