Whiskyspace Japan 2100
2026年6月27日 18:13:01
まずは、バーボン樽で11年熟成された深い甘みが広がるんだけど、なんか奇妙な感じでフルーティーさが全然ないんだよね。甘さを想像させるストロベリーヤogurtやジャムがあるんだけど、喉まで落ちるとすごくガサガサした感じの灰っぽい後味が残る…たぶんタバコとかシルフィールっぽいのが原因かな?でも同時にハチミツの代わりに塩が効いてて、海っぽい古い梅干しの臭いも混ざってたりして、なんかバランス悪い感じがする。口の中で泡が立ってるような刺激があって、ビールみたいなガーディーなフイズが走る…でも長い時間は続かないね。最後にはほっぺがチリチリする感じで終わっちゃうし、正直まだまだ難しい味わいなんだよね 🥃




























