リンクウッド 2012 9 年 シングルモルトウイスキー

リンクウッド

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
リンクウッド
熟成年数
9 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
2012
ボトル年
2022
樽タイプ
Oloroso Sherry Cask Finish

価格

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最近の履歴

最安値:€76.42(2024-08-29)

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リンクウッド蒸留所は1821年に創業し、1971年に第2蒸留所が建設されて以降、ディアジオのスコッチ・ウイスキー・ポートフォリオの中核をなす重要な存在として、親会社から特別な注目を受けています。現代化された施設は2011年、4ヶ月間閉鎖されて新しい糖化槽と自動蒸留制御システムを導入する最初の大規模近代化が行われました。2013年の第2段階拡張では、蒸留器を2台と発酵槽を6槽追加し、生産能力を60%向上させ年間560万リットルに増加しました。ディアジオのすべての蒸留所が刷新を経験していますが、リンクウッドは特に重要な意味を持っています。200年以上にわたり、そのシングルモルトは歴代の所有者にとって貴重なものであり、数多くのブレンデッドウイスキーの不可欠な基礎として活用されてきました。マスターブレンダーたちは、リンクウッドの原酒がジョニーウォーカーやホワイトホースなどの象徴的なブレンドに複雑さ、ボリューム、独特の特徴をもたらす重要な要素であると評価しています。1821年の旧蒸留所は1985年まで1971年の施設と並行して運転され、やや重厚で力強い原酒を生産する伝統的なウォームタブ冷却器を使用していました。歴史的な施設は2013年に解体されましたが、拡張された蒸留室は生産を継続しています。過去の名残としては、1872年から残る6つのダネージ倉庫とパゴダ屋根の乾燥窯が残っています。現在の生産設備は、12.5トンの全濾過式糖化槽、11つの木製発酵槽、3組の蒸留器を備えています。発酵時間は週5日の標準勤務体制で65~105時間です。年間生産量は運用スケジュールに応じて360万リットルから560万リットルの間で変動します。リンクウッドの唯一の公式瓶詰め商品は、ディアジオのフローラ&ファウナシリーズの12年です。2016年10月には、1978年蒸留の50.3% ABVのレア37年がレアモルツシリーズとしてリリースされました。

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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

서현

서현

2026年6月5日 14:57:00

飲んでみると、最初は花瓶の水みたいな風味がして、nutty だけど cakey な感じ。 ちょっと flawed なところもあるけど、walnuts の香りと火薬の whiffs がほんのりする。 gas っぽさもあるけど、straw や hay のような earthy さで、gold の色合いがきれい。 火柴を擦ったような struck matches の sulfur 味で、truffle の深みと sour のバランスが面白い。 no-vintage-no-age madeira の甘さだけど、prickly で flints の鉱物感、bitter な余韻が残る。 dry martini みたいに dry で洗練されてるけど、fizzy で schweppes のような炭酸感もあって、陳酿の芸術を感じさせるなぁ。 😊

至誠

至誠

2026年5月27日 06:56:22

一口喝了下去,麦秆和干草的味道先跑出来,有点苦,但又有点像刚翻开的土壤… 等一下,怎么还带点像甜甜舒的味道?还有黑巧克力蛋糕的错觉 🤔 细细品一下,核桃那种坚果的香气在后面慢慢展开,感觉挺醇厚的。 嘴里留下的味道好久都不散,有点干燥,有点奇妙的火药味? 让我想到以前吃过的一款松露巧克力… 结尾居然真的有点像,绵绵的,不是很锐利。 整体感觉很特别,像是喝了一口有故事的甜点,但又不腻。余味真的相当长啊 👅

Sseop Up Life

Sseop Up Life

2026年5月11日 22:21:30

このウイスキー、最初はフルーティーな香りが🍎みたいに甘い。 次に、スモーキーな風味が🔥で少しびっくりするけど、悪くない。 麦芽のコクと蜂蜜🍯のような甘みが舌に広がる。 余韻はオーク🌳とスパイス🌶️のピリッとした感じ。 全体的にバランスが良くて、飲みやすいわ~😊 (※ちょっと文字間違えあるかも?)

척척이

척척이

2026年5月9日 07:51:08

ふう、今日の一杯はちょっと変わってるなぁ。最初に🍊の爽やかさがぱっと広がって、それから🍯みたいな甘さに変わるんだよね。 ん~、舌の上でじんわり🍯が溶けていく感じ。ほんの少しスパイスっぽいピリッとした余韻もあって、奥の方では🥜っぽい香ばしさも…? 後からふわっと🍯の香りが鼻に抜けた。なんだか体がぽかぽかしてきた😊。 全体的にまろやかで、飲みやすくて好きかも。あの、ちょっとした🍊の皮っぽいえぐみ?みたいなのがあって、それが全体のバランスを取ってる気がする。

이규현

이규현

2026年5月5日 06:31:25

琥珀色がきれい✨ 最初は甘い🍯っぽい香り、よく嗅ぐとちょっとスモーキー🔥も感じる。 口に含むと…んー、ライ麦のパン🍞を思い出させるような力強さ。 舌の上で🍯と🪵の風味が広がって、少しだけスパイス🌶️のヒリ感も。 後味は長めで、乾いた木の香りが鼻に抜けます。 コクがありつつも、飲み口はわりとスッキリしとる👍 ※すこし字間違えてるかも…許してねw

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