リンクウッド 2010 12 年 シングルモルトウイスキー

リンクウッド

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
リンクウッド
熟成年数
12 年
アルコール度数
51.7%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
2010
ボトル年
2022
樽タイプ
Bordeaux red wine

価格

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最近の履歴

最安値:CHF 100.00(2024-04-29)

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リンクウッド蒸留所は1821年に創業し、1971年に第2蒸留所が建設されて以降、ディアジオのスコッチ・ウイスキー・ポートフォリオの中核をなす重要な存在として、親会社から特別な注目を受けています。現代化された施設は2011年、4ヶ月間閉鎖されて新しい糖化槽と自動蒸留制御システムを導入する最初の大規模近代化が行われました。2013年の第2段階拡張では、蒸留器を2台と発酵槽を6槽追加し、生産能力を60%向上させ年間560万リットルに増加しました。ディアジオのすべての蒸留所が刷新を経験していますが、リンクウッドは特に重要な意味を持っています。200年以上にわたり、そのシングルモルトは歴代の所有者にとって貴重なものであり、数多くのブレンデッドウイスキーの不可欠な基礎として活用されてきました。マスターブレンダーたちは、リンクウッドの原酒がジョニーウォーカーやホワイトホースなどの象徴的なブレンドに複雑さ、ボリューム、独特の特徴をもたらす重要な要素であると評価しています。1821年の旧蒸留所は1985年まで1971年の施設と並行して運転され、やや重厚で力強い原酒を生産する伝統的なウォームタブ冷却器を使用していました。歴史的な施設は2013年に解体されましたが、拡張された蒸留室は生産を継続しています。過去の名残としては、1872年から残る6つのダネージ倉庫とパゴダ屋根の乾燥窯が残っています。現在の生産設備は、12.5トンの全濾過式糖化槽、11つの木製発酵槽、3組の蒸留器を備えています。発酵時間は週5日の標準勤務体制で65~105時間です。年間生産量は運用スケジュールに応じて360万リットルから560万リットルの間で変動します。リンクウッドの唯一の公式瓶詰め商品は、ディアジオのフローラ&ファウナシリーズの12年です。2016年10月には、1978年蒸留の50.3% ABVのレア37年がレアモルツシリーズとしてリリースされました。

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風味特徴

RaisinsRaisins
Red BerriesRed Berries
CherryCherry
PlumPlum
BreadBread
CaramelCaramel
Green AppleGreen Apple
PearPear
ButterButter

テイスティングノート&レビュー

서현

서현

2026年6月5日 14:56:32

今晚稍微奢侈了一下,开了一瓶平时不太常喝的款。倒在杯子里一看,颜色是那种漂亮的杏子般的琥珀色,灯光下有点像融化的蜂蜜。 凑近一闻,哎呀,胡椒的刺激感挺冲的,混着一点绿色辣椒的清新,还有肉桂的暖暖的甜香。滴几滴水进去,嘿,红色莓果果酱的味道一下子就冒出来了,甜丝丝的,有点像小时候吃的草莓软糖。 小抿一口,舌尖先是被一股辛辣感抓住,真的挺胡椒的,但后面马上就化开了,变成甜美的红莓和血橙的酸甜。口感有点特别,让我莫名联想到瑞士芝士那种绵密又带点孔洞的感觉?嚼到最后,居然有点像在吃蛋糕,有扎实又蓬松的奶香余韵。 回味挺长的,喉咙里暖暖的,辣味慢慢散成一种舒服的热感。这杯酒喝起来变化挺多,胡椒的冲击和后来的甜美居然搭得不错,喝着挺带劲,正好适合今天想放松的心情~ 🥃

David Beckhem

David Beckhem

2026年5月27日 06:56:15

うん…まず色が淡いゴールドで綺麗だな✨ 最初はスパイシーな香りがちょっと強くて、バルリークの樽っぽい香りとペッパーの刺激が鼻に抜ける感じ。 甘さはプリン菓子みたいなコクのある甘さで、あとシナモンの温かみも感じる。 チーズケーキに似たまろやかさと、カシスの酸味がバランスよくて、中盤あたりから blood oranges のみずみずしさが広がる。 最後はジラニウムの葉っぽいハーブの余韻が結構長く残るな…🍸 ちょっと実験的だけど、おもしろい味わいだった!

사부

사부

2026年5月9日 07:51:18

飲み終わった後の余韻、フルーティーな香りがする🍎。舌にコクがあって、甘さとスモーキーな味わい🔥。ちょっと字が変かもだけど、わかるよね。

Roureay

Roureay

2026年5月5日 06:41:35

ウイスキーを飲んだ時、🍒のフルーティーな甘さが口中に広がって、とても気持ちよかったです。🍯のようなハチミツの風味も感じられて、リラックスしましたね。😊 時々、🪵の木质的なコクや、🔥スモーキーな余韻が出てくるのが、深みがあって好きです。🥃 全体的に、甘くて柔らかい味わいで、日常の疲れを癒してくれます。💫

오롤하

오롤하

2026年5月2日 13:01:57

このウイスキー、最初の一口は甘くて、フルーティーな感じがする🍎。 スモーキーな香りもふわっと広がる🔥。 後からスパイシーな余韻がちょっと来るんだけど、ちょうどいいバランスだね😊。 口当たりはさらっとしてて、飲みやすいよ。 長く続く余韻が、なんだか幸せな気分にしてくれる✨。

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