リンクウッド 2008 12 年 シングルモルトウイスキー

リンクウッド

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
リンクウッド
熟成年数
12 年
アルコール度数
48.4%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
12.2008
ボトル年
03.2021
樽タイプ
リフィル ホッグスヘッド

価格

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最安値:£52.76(2024-08-27)

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リンクウッド蒸留所は1821年に創業し、1971年に第2蒸留所が建設されて以降、ディアジオのスコッチ・ウイスキー・ポートフォリオの中核をなす重要な存在として、親会社から特別な注目を受けています。現代化された施設は2011年、4ヶ月間閉鎖されて新しい糖化槽と自動蒸留制御システムを導入する最初の大規模近代化が行われました。2013年の第2段階拡張では、蒸留器を2台と発酵槽を6槽追加し、生産能力を60%向上させ年間560万リットルに増加しました。ディアジオのすべての蒸留所が刷新を経験していますが、リンクウッドは特に重要な意味を持っています。200年以上にわたり、そのシングルモルトは歴代の所有者にとって貴重なものであり、数多くのブレンデッドウイスキーの不可欠な基礎として活用されてきました。マスターブレンダーたちは、リンクウッドの原酒がジョニーウォーカーやホワイトホースなどの象徴的なブレンドに複雑さ、ボリューム、独特の特徴をもたらす重要な要素であると評価しています。1821年の旧蒸留所は1985年まで1971年の施設と並行して運転され、やや重厚で力強い原酒を生産する伝統的なウォームタブ冷却器を使用していました。歴史的な施設は2013年に解体されましたが、拡張された蒸留室は生産を継続しています。過去の名残としては、1872年から残る6つのダネージ倉庫とパゴダ屋根の乾燥窯が残っています。現在の生産設備は、12.5トンの全濾過式糖化槽、11つの木製発酵槽、3組の蒸留器を備えています。発酵時間は週5日の標準勤務体制で65~105時間です。年間生産量は運用スケジュールに応じて360万リットルから560万リットルの間で変動します。リンクウッドの唯一の公式瓶詰め商品は、ディアジオのフローラ&ファウナシリーズの12年です。2016年10月には、1978年蒸留の50.3% ABVのレア37年がレアモルツシリーズとしてリリースされました。

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テイスティングノート&レビュー

농쭉빵감별사샬레지부

농쭉빵감별사샬레지부

2026年6月3日 10:33:20

ん、ちょっとスモーキーで力強い感じだね。 最初にくるのは蜜饯の甘さと、なんか白ワインに似た爽やかさ? 喉の奥では胡椒っぽいピリッとした刺激と、海の香り…海水のニュアンスかな。 レーズンにオリーブの塩気、ざらついた石灰っぽい味わいもちらほら。 アルコールのキレは結構速くて、でも余韻は意外と長いんだよね。 最後に軽いスモークと生地っぽい風味が残る。 なんか力強さの裏にほんのり蜂蜜の優しさもあるし、飲み進めてると段々面白くなってくる😌 ちょうどいい加減で…波のような起伏がある感じ!🌊

mm.mskk14

mm.mskk14

2026年5月27日 05:16:08

仕事終わりに一杯やろうかと思って、キッチンで淹れた。 なんかハチミツと青りんごの甘い香りがふわっとするね。 アルコール度数高めだけど、意外と口にした瞬間は白ワインみたいな爽やかさが広がる。 少しだけ燻製っぽい香りも混ざってて、これがなかなかいい煙加減。 グリスっぽい、パン生地みたいなコクもどこかにある気がする。 飲み進めてると、 pepper のスパイス感がちょっと後から追いかけてくる。 ラムレーズンみたいな甘さが残るんだけど、私にはちょうどイイ加減かも。 最後は海のミネラル感? 塩っぽさがほんのり舌に残る。 うーん、なんか謎めいた複雑さがあって、飲み終わった後もひっかかる感じがする。 これは夜更けにゆっくり向き合いたい一本だなー 🥃

Robi Wahyudin

Robi Wahyudin

2026年5月21日 10:50:48

香りは甘めで、少しスモーキー🥃 飲むとふわっと樽っぽさと果実感がきて、あとからスパイス感。 余韻はやや長くて、夜にゆっくり飲みたい感じ。ちょい大人っぽい。

송호준

송호준

2026年5月12日 04:41:41

このウイスキーは、最初に甘い果実の風味が広がって、次にちょっとスモーキーな感じがする。木の香りもほのかにあって、飲んだ後は体がぽかぽかするよ😊 余韻が長くて、ゆっくり味わえるのが好き。たまに軽い苦みも混ざるけど、それがいいアクセントだな🥃 全体的にバランスが良くて、リラックスできる味わい!

샤도

샤도

2026年5月1日 18:51:00

ねばりのある甘さ🍯と、華やかな香り✨ 一口含むと、蜂蜜みたいなとろみが広がるんだけど、 途中からスパイスの効いたあたたかさ🔥が追いかけてくる。 最後にふわっと香るバニラ感🍬がやわらかくて、 「あ、もう一杯いけるかも…」って思わされる🥃 さくっとした果実の酸味🍊もちらほら出てくるし、 全体的にバランスがよくて飲みやすい😊

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