リンクウッド 2008 12 年 シングルモルトウイスキー

リンクウッド

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
リンクウッド
熟成年数
12 年
アルコール度数
50.3%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
2008
ボトル年
2021
樽タイプ
Port Quarter

価格

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最近の履歴

最安値:£88.74(2024-08-27)

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リンクウッド蒸留所は1821年に創業し、1971年に第2蒸留所が建設されて以降、ディアジオのスコッチ・ウイスキー・ポートフォリオの中核をなす重要な存在として、親会社から特別な注目を受けています。現代化された施設は2011年、4ヶ月間閉鎖されて新しい糖化槽と自動蒸留制御システムを導入する最初の大規模近代化が行われました。2013年の第2段階拡張では、蒸留器を2台と発酵槽を6槽追加し、生産能力を60%向上させ年間560万リットルに増加しました。ディアジオのすべての蒸留所が刷新を経験していますが、リンクウッドは特に重要な意味を持っています。200年以上にわたり、そのシングルモルトは歴代の所有者にとって貴重なものであり、数多くのブレンデッドウイスキーの不可欠な基礎として活用されてきました。マスターブレンダーたちは、リンクウッドの原酒がジョニーウォーカーやホワイトホースなどの象徴的なブレンドに複雑さ、ボリューム、独特の特徴をもたらす重要な要素であると評価しています。1821年の旧蒸留所は1985年まで1971年の施設と並行して運転され、やや重厚で力強い原酒を生産する伝統的なウォームタブ冷却器を使用していました。歴史的な施設は2013年に解体されましたが、拡張された蒸留室は生産を継続しています。過去の名残としては、1872年から残る6つのダネージ倉庫とパゴダ屋根の乾燥窯が残っています。現在の生産設備は、12.5トンの全濾過式糖化槽、11つの木製発酵槽、3組の蒸留器を備えています。発酵時間は週5日の標準勤務体制で65~105時間です。年間生産量は運用スケジュールに応じて360万リットルから560万リットルの間で変動します。リンクウッドの唯一の公式瓶詰め商品は、ディアジオのフローラ&ファウナシリーズの12年です。2016年10月には、1978年蒸留の50.3% ABVのレア37年がレアモルツシリーズとしてリリースされました。

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風味特徴

PlumPlum
BlackberryBlackberry
RaisinsRaisins
RedcurrantRedcurrant
CranberryCranberry
Dark ChocolateDark Chocolate

テイスティングノート&レビュー

elif

elif

2026年5月9日 07:51:21

このウイスキーはね、最初に華やかなフルーツの香り🍊と、ちょっとスモーキーな香ばしさ🔥が来るんだよ。 口に含むと、ハチミツ🍯みたいな甘さと、ゴツゴツした木の質感🌿が広がる。 余韻は長くて、ほんのりスパイシーで、最後まで付き合ってくれる感じ✨ ときどき、バニラっぽい優しさ🍬も感じるけど、全体的にはドライでシャープな印象だな。 飲み進めるうちに、レモン🍋みたいな酸味がちょっと顔を出すこともあるし。 全体的にバランスが取れていて、じっくり味わいたくなる一杯だね。

감수빈 Gam Su Bin

감수빈 Gam Su Bin

2026年5月8日 07:51:38

飲み始めはハチミツの甘さが広がって、次に果物みたいな風味が出てくる。後味はスモーキーで、じんわり体が温まる感じ。🌿😊 時々、ちょっとスパイシーな香りもするんだけど、それがまた深い味わいに繋がってるよね。リラックスして飲みたい時にぴったりだよ!🥃 全体的にバランスが良くて、何度も飲みたくなる。日本の威士忌って、やっぱり繊細で優しい味がするんだな~。

Ethan Kappa

Ethan Kappa

2026年5月5日 06:31:05

🍯 色は琥珀色で、🍯の香りがするんだけど… 🥃最初は🍯っぽい甘さが来て、次に🍊の酸味か? 後から🍵的な渋みもちらほら。 🔥アルコール感はわりとストレートにくるけど、🍯の余韻がじんわり残る感じ。 😅ちょっと飲みにくいかもしんないけど、冬の夜とかに合うかも〜。

윤경찬

윤경찬

2026年5月2日 12:51:21

琥珀色がきれい 🥃 最初は甘い🍯の香り 口に含むとハチミツとバニラかな 喉越しはスムーズで温かい 後からスモーキーな風味がふわり🌬️ 木の香りと果物っぽさが混ざって 身体がぽかぽかする 😌 余韻が長くて、ドライフルーツの甘さが残る こういう時間は贅沢だな…✨ (すごく飲みやすいけど、ちょっと酔いが早い😅)

이웃집김밥도둑

이웃집김밥도둑

2026年4月29日 07:31:13

うん、これまず香りがすごくて、🍊と🍯の風味がacades。 口に含むと、ちょっとスモーキーな余韻がね、日本酒に似てる部分もあってびっくり。 甘さの後に、木の質感がくる感じ?🤔 あー、飲み終わった後の余韻も長いし、冬の夜にぴったりかな。😊 なんか…うまっ!口に残る温かみが最高。🍶✨ ちょっと塩味もする?海の記憶みたいだな。🌊 値段も手頃だし、日常飲みにいいかも。リピート確定!

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