リンクウッド 2007 14 年 シングルモルトウイスキー

リンクウッド

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
リンクウッド
熟成年数
14 年
アルコール度数
55.3%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
06.2007
ボトル年
07.2021
樽タイプ
Bourbon

価格

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最安値:€83.00(2024-02-28)

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リンクウッド蒸留所は1821年に創業し、1971年に第2蒸留所が建設されて以降、ディアジオのスコッチ・ウイスキー・ポートフォリオの中核をなす重要な存在として、親会社から特別な注目を受けています。現代化された施設は2011年、4ヶ月間閉鎖されて新しい糖化槽と自動蒸留制御システムを導入する最初の大規模近代化が行われました。2013年の第2段階拡張では、蒸留器を2台と発酵槽を6槽追加し、生産能力を60%向上させ年間560万リットルに増加しました。ディアジオのすべての蒸留所が刷新を経験していますが、リンクウッドは特に重要な意味を持っています。200年以上にわたり、そのシングルモルトは歴代の所有者にとって貴重なものであり、数多くのブレンデッドウイスキーの不可欠な基礎として活用されてきました。マスターブレンダーたちは、リンクウッドの原酒がジョニーウォーカーやホワイトホースなどの象徴的なブレンドに複雑さ、ボリューム、独特の特徴をもたらす重要な要素であると評価しています。1821年の旧蒸留所は1985年まで1971年の施設と並行して運転され、やや重厚で力強い原酒を生産する伝統的なウォームタブ冷却器を使用していました。歴史的な施設は2013年に解体されましたが、拡張された蒸留室は生産を継続しています。過去の名残としては、1872年から残る6つのダネージ倉庫とパゴダ屋根の乾燥窯が残っています。現在の生産設備は、12.5トンの全濾過式糖化槽、11つの木製発酵槽、3組の蒸留器を備えています。発酵時間は週5日の標準勤務体制で65~105時間です。年間生産量は運用スケジュールに応じて360万リットルから560万リットルの間で変動します。リンクウッドの唯一の公式瓶詰め商品は、ディアジオのフローラ&ファウナシリーズの12年です。2016年10月には、1978年蒸留の50.3% ABVのレア37年がレアモルツシリーズとしてリリースされました。

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風味特徴

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

テイスティングノート&レビュー

유현우

유현우

2026年6月6日 03:20:55

このウイスキー、最初に飲んだとき甘い香りがふわりと広がって、ワタアメみたいなふわふわした感じがしました🍬 なんだかトウモロコシのクリームっぽい甘さもあって、甘党にはたまらないかも。 あとで気づくと、白ワインにちょっと似てるなあ、特にセニエ・ブランみたいな爽やかさが…って思ったら、なんだかスイカズラのシロップみたいな風味もしてくる?🌸 飲み進めていくと、ピスタチオのヌガーとかバニラの香りが混ざってきて、パンケーキにケーキを合わせたような豊かさがあります🎂 中盤あたりは少しハーブっぽくて、ヒナギクみたいな花の風味もほんのり。 全体的にクリーミーだけど重すぎない口当たりで、最後はモカやカフェラテみたいなほろ苦さが余韻に残る…🍊✨ 本当にうまく調和してる感じがするなあ。

농쭉빵감별사샬레지부

농쭉빵감별사샬레지부

2026年6月3日 10:31:16

なんかね、コーンクリームっぽい甘さが最初に広がって、そこへ急にピスタチオとコーヒーの香りが混ざってきて…若いウイスキー?なのにすごく個性的だなあ🤔 上品なハーブとフローラルな余韻が、まるで白ワインみたい(しかもサヴニエールのシェナン・ブラン!)に清新😮 あとね、マシュマロとヌガー、カッサータの甘さがふわりと続くんだけど、ほんのり塩気もあるのがポイント👍 最後はカプチーノとモカのコクがじわっと来て、バサミックっぽい酸味もほんの少し…全体的に「わあ、すごいバランス!」って感じ😊 この複雑さ、たまらないわ〜✨

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2026年5月27日 05:16:15

なんか甘くてふわふわした香りがする。棉花糖みたいですわ。飲んでみると、グレープフルーツみたいな爽やかな酸味と、白ワインを思わせる軽やかさがあるんよね。ちょっと塩気があるっていうか、ピスタチオを思い出させるようなナッツっぽさもする。 中盤あたりにバニラとかブリオッシュみたいな、ケーキ屋さんの匂いが広がってくる。色は本当に黄金色で、ヌガーみたいなクリーミーさと、モカのほろ苦さが混ざってる。あとは麦のシロップっぽい甘さもあって、全体的にmediumだけどちゃんと濃厚な口当たりなんだよね✨ 最後にハーブと花の香りがふわりと残って、タンポポ畑にいるみたい。キャポチーノの泡みたいなきめ細かさも感じるし、マシュマロみたいにとろける感じ。素晴らしい一杯だわ、これ。 Granny smithのりんごみたいな爽快な締めくくりもいい感じ🍎

ㅤㅤㅤㅤㅤ               ㅤㅤㅤ     okay

ㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤ okay

2026年5月21日 10:51:14

香りは甘めで、はちみつと少しバニラっぽい感じ🍯 飲むとやわらかくて、あとから木の香りとスパイスがふわっと来る。 余韻はそこそこ長くて、夜にゆっくり飲みたいタイプかな。

minispace

minispace

2026年5月12日 04:32:00

うまいっ!🍫の香りとスモーキーさが…ちょっと知ってるよな? 最初は🍯っぽい甘さで、後からオレンジ🍊の酸味がくるんだよね 舌触りが柔らかくて、飲んだ後に☕の苦味がじんわり…これ最高やわ あ、あと樽の風味? gỗっぽいやつが少しだけ感じるかも ん~…なんか落ち着く味わいや😮💨 あ、蜂蜜🍯のイメージが強かった、ごめん

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