リンクウッド 2000 14 年 シングルモルトウイスキー

リンクウッド

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
リンクウッド
熟成年数
14 年
アルコール度数
55.8%
容量
50 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
05.2000
ボトル年
06.2014
樽タイプ
Refill Sherry Butt

価格

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最安値:€5.90(2024-02-28)

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リンクウッド蒸留所は1821年に創業し、1971年に第2蒸留所が建設されて以降、ディアジオのスコッチ・ウイスキー・ポートフォリオの中核をなす重要な存在として、親会社から特別な注目を受けています。現代化された施設は2011年、4ヶ月間閉鎖されて新しい糖化槽と自動蒸留制御システムを導入する最初の大規模近代化が行われました。2013年の第2段階拡張では、蒸留器を2台と発酵槽を6槽追加し、生産能力を60%向上させ年間560万リットルに増加しました。ディアジオのすべての蒸留所が刷新を経験していますが、リンクウッドは特に重要な意味を持っています。200年以上にわたり、そのシングルモルトは歴代の所有者にとって貴重なものであり、数多くのブレンデッドウイスキーの不可欠な基礎として活用されてきました。マスターブレンダーたちは、リンクウッドの原酒がジョニーウォーカーやホワイトホースなどの象徴的なブレンドに複雑さ、ボリューム、独特の特徴をもたらす重要な要素であると評価しています。1821年の旧蒸留所は1985年まで1971年の施設と並行して運転され、やや重厚で力強い原酒を生産する伝統的なウォームタブ冷却器を使用していました。歴史的な施設は2013年に解体されましたが、拡張された蒸留室は生産を継続しています。過去の名残としては、1872年から残る6つのダネージ倉庫とパゴダ屋根の乾燥窯が残っています。現在の生産設備は、12.5トンの全濾過式糖化槽、11つの木製発酵槽、3組の蒸留器を備えています。発酵時間は週5日の標準勤務体制で65~105時間です。年間生産量は運用スケジュールに応じて360万リットルから560万リットルの間で変動します。リンクウッドの唯一の公式瓶詰め商品は、ディアジオのフローラ&ファウナシリーズの12年です。2016年10月には、1978年蒸留の50.3% ABVのレア37年がレアモルツシリーズとしてリリースされました。

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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

𝕱𝖎𝖔𝖒𝖊𝖐ツ

𝕱𝖎𝖔𝖒𝖊𝖐ツ

2026年6月5日 19:56:55

なんか…懐かしい感じだな。 昔どこかで飲んだG&Mっぽい甘さがふわりと広がって、エステリーなフルーツの香りが特徴的。 マシュマロみたいなふわふわした甘さと、生フルーツのラック系スピリッツみたいなかんじが混ざってる。 お口に含むと、ちょっと若いリンクウッドを思い出させるような、麦わらとチェリーの茎っぽい風味がちいさく出てくる。 温かいクロワッサンみたいなほんのりした香ばしさも感じるけど、全体的には“ふっくら”じゃなくて、すこしびりっとした輪郭がある。 果実の皮や葉っぱのような微かなビターが、最後にふわっと残るんだよね。 乾燥バナナの薄切りを思い出させる余韻もあって、お酒なのにちょっと不思議な軽さ。 今日はこれでゆっくり過ごそうかな…🌿

Gajami Gui

Gajami Gui

2026年6月3日 05:08:50

めっちゃフルーティー🍐🍍 エステリーな香りが華やかで、梨やパイナップル、干しバナナみたいな甘さが広がる なんか若いリンクウッドっぽい爽やかさもあるけど 生のフルーツの蒸留酒(ウードヴィ)みたいで、葉や茎の青さもちらほら キルシュを思い出させるチェリーの風味もあって 木のバニッシュ感と緑っぽさ(クロロフィル)がちょっと引っかかる 後味は長いけど、全体的に「脂肪分が少ない」感じで 軽くてフレッシュ、でもどこか raw なウードヴィっぽさが残る…

박선배

박선배

2026年5月27日 03:33:26

飲んだ瞬間、酯香が広がって、フルーティーな喜びを感じた。樱桃やパイナップルの香りが顕著で、梅の白蘭地を彷彿とさせる。葉緑素や草の清新さが加わって、緑茶を飲んでいるような後味。余韻は長く、甘い大麦の風味が立ち上る。温暖なクロワッサンを思わせるほっこり感も。樱桃の茎のようなビターさがあるけど、脂肪感が少なくて、全体的にさっぱりしている。バナナや梨のドライフルーツ、マシュマロの甘さも感じる。バブルガムみたいな甘ったるさもちらほら。少し生々しい白蘭地っぽさがあるけど、若いようなフレッシュさが魅力。🍒🍍🌿

유정훈

유정훈

2026年5月21日 04:11:37

甘い香りのあとに、少しスモーキーさがふわっと来る感じ🥃 バニラっぽさと木の香りがあって、夜にゆっくり飲みたい。余韻もやさしめで落ちつくなぁ。

밍잔디

밍잔디

2026年5月13日 02:02:05

琥珀色の液体がグラスで光ってる…🍯 鼻をくすぐるハチミツの甘さと、ちょっとスモーキーな香り。 最初は🍯の優しい甘さ、じわっと広がる樽の温もり。 後から微かなスモークが鼻に抜けます…🤔 舌の上で💃🍯とスモークが踊ってる感じ! 木の香りとバニラっぽい余韻が、じんわり残る…✨ 飲み終わった後も芳旬な香りが口に広がる😊 ※ちょっとした誤字に寛容に…🙏

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