Whiskyspace Japan 1897
2026年6月24日 04:02:22
最近の若いウイスキーってこんな感じなのかなって思った。 最初にちょっとした塩気を感じるけど、まだ甘さが残っていて、蒸留感がダイレクトに来る💨 一口含むと、スモーキーさの中に明るいシトラスの香りが広がる。 グレープフルーツやレモンハニーのような酸味と、妙に清潔な包帯っぽいニュアンスが混ざるのが不思議。 後味は結構長くて、アーモンドオイルの風味がしっとり残る。 どこか医薬品っぽいクリーンさもあるんだけど、それがまた新鮮😊 若いなりの主張がしっかりあるのに、無理に熟成感を偽ってない感じが好き。 オシャレなメスカルみたいにスモーキーなのに、ウーロン茶かな?って思えるくらいの爽やかさもあるし。 これ、ワイン樽とか使わなくていいんじゃない?って思わされるバランス。 若さを隠す必要のない、飾らないウイスキーって感じがするな〜




















