Whiskyspace Japan 1654
2026年6月19日 11:41:01
綺麗な薄いゴールド色✨ グラスからレモンやゆずの甘酸っぱい香りが広がって、まるでソーヴィニヨン・ブランやリモンチェッロを飲んでるみたい。 わりと軽やかだけど軽すぎず、意外と複雑な味わい。フルーツキャンディみたいな甘さの中に、パン生地やグリッシーニの香ばしさと、古い銅のようなニュアンスが重なってて面白いな。ちょっとラム酒や根菜っぽい感じもある。 最後は緑茶を飲んだ後のように、すっきりした渋みが余韻をきれいにまとめてくれる。なんか、35年くらい熟成されたような深い落ち着きもあって美味しい〜。
















