インチゴワー Old Particular 1999 18 年 シングルモルトウイスキー

インチゴワー

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
インチゴワー
熟成年数
18 年
アルコール度数
48.4%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
10.1999
ボトル年
02.2018
樽タイプ
Sherry butt

価格

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最近の履歴

最安値:€113.01(2024-02-28)

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インジョワーは、ウィスキー愛好家の間では比較的知られていないシングルモルトですが、インディペンデントボトリングが時折見つかります。ニューメイクのナッティーでワックスのような特徴は、バーボン樽で数十年熟成することで、スパイシーで豊かなウィスキーに発展します。過度のフェインツを避けるため、蒸留所はスピリッツを最大70% ABVでカットし、重厚で複雑なフレーバープロファイルを目指して、ニューメイクの平均は約55% ABVになります。これらの特徴により、インジョワー(ブレアアソールと共に)がベルズブレンデッドスコッチの理想的なモルトベースとなっています。ベルズは英国で最も人気があり、最も売れているウィスキーの一つで、世界で11番目に売れているスコッチウィスキーとして、年間2,500万本の販売実績があります。モレイ・ファースの南側、A98沿いのバッキー近くに位置する蒸留所は、エルギンとバンフの間で簡単に見つけることができます。施設には8.4トンのステンレススチールセミローターマッシュタンク、発酵時間48〜53時間のオレゴンパインワッシュバック6基、そして2基の蒸留器があります。2017年6月から11月にかけて、5つの麦芽サイロを3つのより大きなサイロに交換するため、生産は一時停止されました。2019年には週5日制で運営され、短い発酵(40〜45時間)と長い発酵(90〜92時間)を交互に行い、年間生産量は200万リットルでした。ディアジオのフローラ&ファウナシリーズの公式14年インジョワー以外にも、他の限定シングルモルトも存在します。2018年秋、ディアジオは特別コレクターズシリーズの一環として27年インジョワーをリリースしました。

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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

gyeol

gyeol

2026年6月5日 05:09:15

今夜ちょっと変わったウイスキーを試してみたんだけど、まず鼻に青草っぽい香りが来るんだよね。胡桃の皮みたいな風味と、使ったマッチの灰っぽい残り香が混じってる感じで面白い。雪利酒樽の影響かな、甘くてハーブ系の草本的なアロマもする。 味わいは結構ピリッと辛くて、グレープフルーツの酸味と粘土っぽいミネラル感、蕪のような野菜のニュアンスもちらほら。余韻がかなり長くて、レーズンや梨、リンゴみたいなフルーティなトーンが広がってくる。グレープフルーツの皮やセロリアックの根っこみたいな風味も垣間見えて、全体的に丸みを帯びた飲みごたえだな〜 😊 なかなかいい感じ!

비쥬얼아티스트

비쥬얼아티스트

2026年6月4日 00:32:50

最近飲んだやつ、まずシャリーの甘い香りが広がって、なんか果物っぽい🍐🍎みたいな感じ。一口含むと、胡椒と生姜のスパイシーさがピリッと来て、その後にグレープフルーツの皮っぽい苦みが。 なんか稲わらの香りもちょっとするし、草っぽい青さも感じる🌧️ 雪莉樽のコクは出つつ、でも意外と軽やかで飲みやすい。 後味には根菜っぽい土の感じと、ハーブの苦みが長く残って、雨上がりの草原みたいだな〜。全体的に甘くてスッキリだけど、奥行きがある感じ。

Invisible_lass

Invisible_lass

2026年5月27日 12:12:01

最近飲んだウイスキー、ちょっと甘口でリンゴや梨の果実感が出てて好きだったなあ。青草みたいな爽やかな香りもちらほら感じて、全体的に飲みやすい雰囲気。 途中からスパイスっぽい辛みと、グレープフルーツの皮みたいなほろ苦さが出てくるんだけど、これが意外と長く続くんだよね。干しブドウの甘さもほんのり混ざってきて、複雑だけど難しくない感じ。 ちょっと変わったところだと、古いマッチの痕跡みたいなニュアンスや、根っこっぽい土の香りが微かにあったり。セロリに近い野菜感とかも感じられて、なんだか不思議な草木の香りが広がる。 後半はラムレーズンみたいな深い甘さに、粘土のような落ち着いた質感が出てくる。ほんのり苦味のある葉っぱの余韻もあって、全体としてフレッシュだけど奥行きがある飲み口だった。 シャリとした綺麗な後味で、意外と飲みやすいわりに個性がしっかりしてる。草っぽさと果実感のバランスがちょうどよくて、ちょっとしたおつまみに合いそう✨

으엥

으엥

2026年5月15日 09:17:29

香りはちょっと甘くて、りんごっぽい感じ🍎 飲むとやわらかくて、あとから樽っぽさとスパイスがふわっと来る。 夜にゆっくり飲みたいタイプかな。余韻もけっこう心地いい😊

Manit

Manit

2026年5月13日 13:52:11

これ、ちょっと飲みやすくて草w 最初のひと口は🍯🍯🍯甘くてハチミツっぽい感じ あとキャラメル?的なコクもある 樽の香りもして、なんか木っぽさもあるんだけど スパイスもちょっと効いてて奥行きあるよね〜 フルーティー🍊🍊要素もあるっぽい 柑橘系の酸味がさりげなくある感じ 後味はスッと抜けつつも余韻が残るタイプ ピート感はそんなに強くないかな なんか全体的にバランス良くて くつろぐ時に飲むには最高かも☺️ まとめると: 🍯甘さ 🪵木の香り ✨スパイス 🍊柑橘 うん、これはまた飲みたくなるタイプだわ〜😋

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