Whiskyspace Japan 2238
2026年7月4日 15:42:39
今日久しぶりに棚の奥にあった日本ウィスキーを開けて、小さめのグラスに注いだ🥃 最初に香ってくるのはバニラとキャンディドライフルーツの甘い香り。ジュニパーの香りもほんのりして、結構potentだなあって思った。 口に含むと、まろやかでオイル感があり、厚みがあるのに重くない。柑橘の香りも広がって、苦みのあるオレンジの皮の香りもふんわり。 最初は白胡椒のようなピリッとする辛味で、後から複雑になってクローブの香りが加わり、後味にはキャラウェイシードの香りが残る。樹液のような甘い雰囲気もあって、塩気もちょっと感じるし、松脂みたいな香りもするんだ。 全体的に古き良きold styleの味わいで、余韻も長くて、じんわり美味しい。今日の一杯にぴったりだったなあ




















