グレントーチャーズ 2012 12 年 シングルモルトウイスキー

グレントーチャーズ

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

熟成年数
12 年
アルコール度数
57.1%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
2012
ボトル年
2024
樽タイプ
1st Fill Oloroso Sherry Butt

価格

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最近の履歴

最安値:£42.30(2026-04-23)

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2017年、チーバス・ブラザーズはグレンバージ、ミルトンダフ、そしてグレンロッシーの3つの主要コンポーネント蒸留所からのオフィシャル・ボトリングを発表し、戦略的なシングルモルト市場への本格的参入を果たしました。これはスコッチ・ウイスキーの巨人であるチーバスが、長年ブレンド用原酒としてだけ使われてきた「隠れた」蒸留所を独立したシングルモルト・ブランドとして世に送り出す重要な転換点となりました。チーバス・リーガルは世界第2位のスコッチ・ブレンデッド・ウイスキーブランドですが、その構成蒸留所はこれまでほとんど知られていませんでした。これはディアジオのジョニーウォーカー戦略とは対照的で、カードゥー、クライネリッシュ、クラガンモアなどの主力蒸留所は数十年も前から自社のシングルモルトを市場に送り出しています。今回の3蒸留所のリリースは、消費者の蒸留所情報への透明性を求める要望に対する応答であり、競争が激化するシングルモルト市場での戦略的ポジショニングを意味します。各蒸留所はチーバス・ブレンドに独自の個性を与えます:ミルトンダフは温かみのある力強い基礎構造を提供し、グレンバージはフルーティーな魂を加え、グレンロッシーは専門的なカスクマネジメント技術を通じて精密さと一貫性を実現します。スペイサイドに位置するグレンロッシー蒸留所は、12.2トンのステンレススチール全ろ過式糖化槽、6つのオレゴンパイン発酵槽、そして3基の蒸留器を備えています。週18回の糖化作業を行い、年間400万リットルの純アルコール生産能力を誇ります。大部分の工程は自動化されていますが、新世代のウイスキー製造者を育成するため伝統的な製法を守っています。歴史的にグレンロッシーの生産物は、ブキャナンズ・ブラック&ホワイト、ティーチャーズ、そしてチーバス・リーガル自体を含む主要なブレンドウイスキーの中核を担ってきました。2017年に発売されたグレンロッシー15年シングルモルトは、蒸留所初のオフィシャルシングルモルトとしてチーバス・ブラザーズのポートフォリオに加わり、蒸留所来訪者センターのディスティラリー・リザーブ・コレクションで独占販売される10年と12年と共にラインナップを構成しています。

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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

late flowering Flower

late flowering Flower

2026年6月6日 07:28:36

深金色の液面がきれいだな〜って思って最初に一口。 なんかשוקולדの板みたいな濃厚さが広がるんだけど、そのあとにちょっとシャンパーニュ地方のマールっぽい果実感が出てくる。あとバーグンディのマールも少し混ざってるような…複雑だけど嫌味がない。 ゴムバンドっぽいニュアンスとタバコの香りがふわっとして、ちょっと渋めだけどそれが逆にいいバランスになってる気がする。胡桃ケーキのしっとり感と、イチジクの葉っぱみたいな青っぽさもちらほら。 蒸留所の個性はちょっと奥に引っ込んでる感じがするけど、全体としてまとめ方が上手くて飲みやすい。ジュラのマールを思い出させるような土っぽさもあって、なんかヨーロッパの旅してる気分になる😊 じわじわフェードアウトしていく余韻も好き。今日の一杯はいい選択だったな〜。

xxxHiru

xxxHiru

2026年6月4日 18:24:38

このウイスキー、最初に香りを嗅いだらシャンパーニュのマールっぽいフルーティさと、なんだか輪ゴムみたいな独特の香りが混じってて面白い。🍫 口に含むと、ダークチョコレートの板を溶かしたような濃厚さと、ちょっと冷めたアメリカーノの苦みが広がる。 飲み込んでからの余韻に、マール(今度はブルゴーニュ系かな?)の風味と、ジンジャーのスパイシーさ、オレンジリキュールのような甘い柑橘感がふわっと出てくる。 全体的にバランスが取れていて、蒸留所本来の個性がちょっと…と言った感じだけど、火薬のようなスモーキーさがほんのり残るのがまたいい。🍵

앨빈Alvinアルビン

앨빈Alvinアルビン

2026年6月3日 21:16:58

深い金色の液体をグラスに注ぐと、まずバニラとドライフルーツの香りがふわりと立ち上ってくる。一口含むと、口中に広がるのはスラブ状の濃厚なチョコレートと熟成シェリーの甘さ。でもちょっとだけ蒸留所の個性が隠れてる感じがするんだよね。 するとすぐにアメリカーノコーヒーの苦味と、まるでタイのビーフブロスのようなスパイシーな風味が追いかけてくる。鼻の奥には火薬の香りがほんのり残ってて、オレンジリキュールの甘酸っぱさが絶妙にアクセントを添えてる。 最後にくるのはクルミケーキの豊かさと、葉巻の煙草のような余韻。スパイスの暖かさはジンジャーを思わせて、全体のバランスがとても心地いい。フィグリーブの緑の風味がほんの少し顔を覗かせるんだけど、あっという間に消えてしまうのが少し残念…😄 グラスを空にしても、まだ口の中で様々な記憶がゆっくりと解けていく感じ。まるでワインのマールを少しだけ混ぜ合わせたような、複雑だけど優しい味わいだった。

Dartboard Diaries

Dartboard Diaries

2026年6月2日 12:09:47

深黄金色の液体をグラスで揺らすと、シャリーの甘い香りがふわりと広がる😊 少し待つと、カルダモンっぽいスパイス感と、じっくり煮込んだタイ風ビーフスープのようなコクが鼻に抜ける。不思議だけど、ゴムバンドみたいな独特の風味もちらほら感じる。 口に含むと、厚めのチョコレートバーをかじったような濃厚さ。でもすぐに、イチジクの葉っぱに似た爽やかな草の香りが顔を出して、全体がしっかりバランスを保ってくれる。 最後は火薬の煙のような、ちょっとドライな余韻。蒸留所らしい個性は少し隠れ気味だけど、それもまた味わい深くて、ゆっくり楽しめる一杯だな〜🍂

RandomKShaleMumble

RandomKShaleMumble

2026年5月27日 11:30:56

色が深くて、なんだか液体の金みたい。香りはまず硝煙とタバコっぽくて、古い西部劇を思い出した。味わいはアメリカーノコーヒーの苦みと、なんだかブルゴーニュのマルクみたいな酸味が混じってる感じ。 タイ風ビーフスープのスパイスとか、生姜のピリッとした辛さもする。バランスがすごく良くて、1980年代からやってるシェリーの甘みがしっかり残ってる。 クルミケーキやチョコレートの風味もあって、蒸留所の個性はちょっと隠れ気味だけど、ゴムバンドみたいな変な余韻もほんのり感じて…最後はふわっと消えていく。😊

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