이상옥님
2026年6月6日 22:05:17
琥珀色の酒液をグラスに注ぐと、カレーに似た柔らかなスパイスの香りがふわりと広がるよ。ちょっとベルトハムと一緒に楽しめそうな、複雑だけど親しみやすい香り。 口に含むと、グリーンウォールナッツのフレーバーがさっと広がって、グラベルペッパーの辛みがほんのり後を追う感じ。ベルタの旨味を感じさせる、しっかりとしたコクがあるんだよね。 雪莉の樽熟成感もあって、苦いオレンジやマーマレードのような甘苦さが絶妙。塩気のあるビスケットや、ちょっとレザーっぽい古さも感じる。 後味はアーティチョークのリキュールに似たビターさが長く残って、バターキャラメルのほんのりした余韻が…うん、この「乾いた後味」がいいわ😊 ベルトハムとか、エイジドコンテチーズと合わせたら最高かもしれない。全体的にすごく調和が取れてて、ゆっくり味わいたくなる一本だな〜👍






