Whiskyspace Japan 2314
2026年7月6日 19:54:46
先日飲んだ日本ウィスキー、思ってたより全然癖がなくてびっくり😳 最初にメープルシロップの甘さがふわっと来て、すぐにウォルナットワインのようなこっくりした甘味が広がるの 後半はマーズバーやリキッドマーズバーのようなミルクチョコの甘さとダークトフィーの苦みが同居して、ほんのりビターオレンジの香りもするの オロロソシェリーのオクターブフィニッシュだけど、シェリーの香りがちゃんとまとまってて全然くどくなくて、トレアクルミの甘さとコーヒーリキュールの苦みがふんわり重なるの そこにイングリッシュブラウンソースのような少し酸味のある甘さと、グレイビーのようなこっくりした旨味も混ざって、最後にコニャックのような芳醇な香りとCynarのような少し苦いアマロの風味がほんのりして、ほろ苦い余韻がスーッと消えるのがたまらない✨ あ、そういえばナッツのような香りもして、ビスケットのような甘さも感じたかも?




















