グレンロッシー 1975 36 年 シングルモルトウイスキー

グレンロッシー

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

熟成年数
36 年
アルコール度数
49.8%
容量
50 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
1975
ボトル年
11.2011
樽タイプ
バーボン ホッグスヘッド

価格

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グレンロッシー蒸留所は、1876年にビクトリア時代の伝説的ウイスキー開拓者ジョン・ダフ(元グレンドロナック管理人、ロングモーン創設者)によって設立された、スペイサイドを代表する蒸留所です。スペイ川北岸の静かな松林に位置し、白く漆喰を塗られた建物は伝統的なモレイシャー様式を体現しています。蒸留所は水力駆動の蒸留器1基で始まり、1919年に蒸気加熱に改修されました。1962年に蒸留器を3基に増設し、生産能力が飛躍的に向上しました。現在はディアジオ傘下で、特に長時間発酵による精緻でピュアなニューメイク・スピリットで知られています。故マイケル・ジャクソン氏はグレンロッシーの特徴を「純粋な花香、草香、麦芽香」と表現し、スペイサイドの繊細なスタイルを完璧に体現しています。生産量の約98%はカティ・サーク、フェイマス・グラウス、ヘイグ・ゴールド・レーベルなどの有名ブレンデッド・ウイスキーの原酒として使用され、公式シングルモルトの瓶詰めは極めて希少です(総生産量のわずか0.5%)。蒸留所は2018年1月から2019年6月まで18ヶ月間、全面的な近代化のため休止しました。新しいステンレス鋼発酵槽、最新式8トンフルローター仕込み槽、完全なインフラ入れ替えが行われました。理論上の年間生産能力は370万リットルですが、現在は週5日運転で週12回仕込みを行い、年間200万リットルを生産しています。104時間の長期発酵と65時間の短期発酵の両方を活用し、複雑な風味開発を実現しています。唯一の公式シングルモルトは、ディアジオのフローラ&ファウナシリーズのグレンロッシー10年です。

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風味特徴

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

テイスティングノート&レビュー

김민재

김민재

2026年6月3日 13:41:42

初めて鼻を近づけた时の香り、とても素敵なんですよ。 オークの香りは本当に控えめで、レモンっぽい爽やかさとハーブのニュアンスがちらちらする感じ。 一口含むと…あ、マーマレードだ。ビターオレンジの皮の風味が結構はっきり出ている。 なんだかトルコ風の菓子を思い出させる甘さもあるんだけど、やっぱりもう少し時間が欲しいかな、って気もする。 しばらくすると、アーモンドペーストの香りがまた顔を出してきて、バニラの感じもだんだん強くなってくる。 りんごが完熟したような甘やかさも感じるし、藁を連想させるような素朴な香りも混じってる。 舌の上では少し癖のある味わいから始まるんだけど、徐々に広がっていく感じがする。 タイムやアニスの薬草っぽさ、果物の皮を思わせる苦みが全体を引き締めていて、余韻も長い。 最後にはヨモギのようなほろ苦さがほんのり残って、全体的に面白い味わいでしたね 😊

야래야래

야래야래

2026年6月1日 13:48:59

うん、これはいいわ。初めはレモンが全開で爽やかだけど、数秒するとちゃんとまとまってくる。 麦芽の甘さがじんわり広がって、バニラが追いかけてくるんだよね。苦みのあるオレンジと、ほのかなハーブの香りが混ざる感じが好き。 舌の上ではトロピカルなキウイのリキュールっぽさもあって、トルコ風菓子のわずかな影も感じる。余韻は長くて、薬草系のほろ苦さが徐々に甘さに変化していく。 シンプルだけど、しっかりした背骨がある味わいだな😊

🦈yeon˚꩜。

🦈yeon˚꩜。

2026年5月27日 09:07:16

なんか最初ちょっと変わった感じがしたんだけど、杏仁糖っぽい甘さがじわっと広がってきて🤔 ちょっと引っ張られるようなコクもあるし、トルコ風菓子を想像させるような風味もほんのりあって面白い。 しばらくすると麦芽の素朴な甘みが戻ってきて、ストローみたいな乾いた香りも少し。 マーマレードの皮の部分っぽい苦味と柑橘の鮮やかさが🍋、レモンがフル回転してる感じ! 舌の上にはハーブやタイムの緑っぽさがほんの少しだけ残って、最後は意外と長く続くんだよね✨ じっくり待つと広がるから、焦らずゆっくり味わいたい。 全体的にはシンプルだけど、よく練られてる感じがして個人的にはすごく好きかな。

hjk u (u hjk)

hjk u (u hjk)

2026年5月21日 19:00:51

香りは甘めで、バニラとりんごっぽい感じ🍎 飲むと少しスパイシーで、あとから樽のほろ苦さ。 余韻はわりと長くて、夜にゆっくり飲みたいタイプかな。

yayaachu

yayaachu

2026年5月19日 21:50:31

甘い香りがふわっと来て、少し樽っぽさとスパイス感🥃 あとからバニラみたいな丸さもあって、ゆっくり飲むと落ちつく感じ。 余韻はややドライで、夜にちょうどいい。

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