WhiskySpace Logo
WhiskySpace

グレンファークラス 1990 21 年 シングルモルトウイスキー

グレンファークラス

スペイサイド · イギリス

採点する

ウイスキー情報

熟成年数
21 年
アルコール度数
57%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
1990
ボトル年
12.12.2011
樽タイプ
Sherry butt

価格

信頼できる貢献者からの最新の観測

最近の履歴

最安値:€477.00(2024-02-28)

価格履歴をすべて見る
グランファークラス蒸溜所は、スペイサイドのバリンダロッホにあるレカーリッチ農場に位置し、スコットランドで最後に残る家族所有・経営のウイスキー製造所の一つとして知られています。1865年にジョン・グラントが511ポンド19シリングで蒸溜所を取得して以来、6世代にわたりすべての買収提案を断固として拒否し、150年に及ぶ独立した匠の技を守り続けています。蒸溜所のシャリー樽熟成への並外れたこだわりは、世界的にシャリー樽の供給が希少で法外に高価になった状況においても、ヘレスの最も権威あるボデガの一つであるホセ・イ・ミゲル・マルティンとの独占的25年パートナーシップに支えられ、高品質のオロロソシャリー樽へのアクセスを確保しています。クラシックな「シャリーボム」表現で知られる一方で、グランファークラスは重厚でオイリーなスピリッツのカットと直火蒸溜に特徴的な力強い蒸溜所の個性をすべてのボトリングに統合することを同等に重視しています。蒸溜所の伝統的な設備には、16.5トンのセミローターマッシュタン、平均102時間(最少60時間)の長期発酵を行う12基のステンレススチールウォッシュバック、カラメル化した沈殿物の蓄積を防ぐための銅チェーンラマガーが装備された3基の直火式銅製ポットスチル、意図的に遅い蒸留方式が含まれます。生産能力は週9トンのモルト処理から年間約230万リットルのニューメイクスピリットに達します。熟成は敷地内にある38棟の伝統的ダネッジ倉庫で行われ、10万5千樽を保管しています。コアレンジには8年、10年、12年、15年、21年、25年の年数表記製品、軽やかなシャリー影響を示す年数表記なしグランファークラスヘリテージ、そして業界初の市販シングルモルトカスクストレングスボトリングである105カスクストレングス(60%ABV)が含まれます。限定品には、米国・日本・スウェーデン向けの市場別17年・30年・40年、2014年の免税専用18年、2019年スペイサイドウイスキーフェスティバルのための2003年シングルカスクボトリングがあります。権威あるファミリーカスクシリーズは1954年から2004年のヴィンテージを網羅し、注目のジェネレーションズレンジには1950年蒸溜のウイスキーも含まれました。コレクタビリティーの頂点は2018年末に登場したグランファークラスファミリートランクで、1954年から2004年までの各ヴィンテージを表現する50本の200mlボトルを収めたトランクで、各10万ポンドの60セット限定でした。2019年のグランファークラストリロジーは、14年・20年・27年の表現でオロロソ樽熟成の卓越性を示しました。
ブランド情報を表示

風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2215

Whiskyspace Japan 2215

2026年7月3日 23:55:20

まず鼻に甘いレーズンとシェリーの香りがふわっと広がって、その後ビターチョコレートとコーヒーの深みがじわじわと。舌の上では塩気と少しの肉ブイヨン感があって、まるでスープを飲んでいるような不思議な感覚。フィグやプルーンの甘みが後味に残り、最後にオレンジリキュールのピリッとしたアクセントが残る。57度だけど結構滑らかで、長い余韻が楽しめる☕

Whiskyspace Japan 2135

Whiskyspace Japan 2135

2026年6月28日 07:01:40

このウイスキー、なんかすごく濃くてリッチな感じがするんだよね🍊香りからすでにオレンジリキュールとかコーヒーがたっぷりあふれてて、すっごく良 nose だよ。一口で口の中にたくさんのフルーツが出てきて、ブドウとかイチジク、レーズンがジャムみたいに甘くてもっちゃりしてるのに、なんかソーセージみたいなベークォイソンの味も混ざってきて「なんだろうこれ?」って思うよ。強度は 57% だけど意外とスムーソーだし、ウォータープルフェクトでちょっとドライになるのがいい感じ。ただ、かじる感じのオークが少し強すぎて、全然悪くないけど「そこだけ引きつけちゃったな」って気がする。ハバナシガーの煙のような雰囲気もあって、プリンのような甘さとコーヒーが絶妙に絡んでて、台湾産の何かが良選別されてるみたいな雰囲気もあるし、「クオリティ高すぎないかな」って感じるくらいに凝縮されてる。最後にパロミツ果香とかライコビンショバーの香りが残って、ただただクロームのような感じで「やっぱりコーヒー大好きやわ」ってなるよ。

Whiskyspace Japan 1946

Whiskyspace Japan 1946

2026年6月24日 16:57:05

aromaが huge で lovely-lovely って感じ👃 乾いた figs と beef bouillon のニュアンスが広がって、なんか soup みたいな奥深さも 水入れるとちょっと dry になるけど、raisins と PX の jammy な感じが負けずに押し返してくる dark amber の色合いも素敵で、口に含むと bitter chocolate と liquorice が絡んで、pastis みたいなハーブっぽいところも面白い saltiness もあって、全体的に meaty で rich な感じ🥩 後半は coffee と old rums、あと Havana cigar みたいな甘い煙っぽい余韻が long に続く 57% って意外と smooth で、polished された感じも◎ 完璧に近いけど oak がちょっと目立ちすぎたかな…でも overall は really excellent

Whiskyspace Japan 1893

Whiskyspace Japan 1893

2026年6月24日 03:28:42

このワイスカー、本当にいいね。色はやっぱりダークアンバーで、なんかじゃんじゃんした感じ。ニオイはコーヒーとセロリ、ちょっとアガベっぽいのもするんだけど、なかなか複雑で面白いわ。初めての口につけたときはビターなチョコレートとプルンズ、Figの甘さが絡んでる。でもなぜかスープみたいな肉臭さも感じて、ちょっと驚きました。ただ、やっぱりコーヒーが大好きなので「I love all this coffee」って感じでいっぱい飲みたくなる。中身は大きくてリッチなんだけど、57%のアルコール量でも結構スムーソーだし、ウォーターを入れるとややドライになるのが残念なところ。ウオークの味がちょっと強すぎるかもしれないけど、全体的にクオリティ高っすよ。アフタートは完璧で長いし、ラ最後はハバナシガルも残って、なかなかいい仕上がり。「ほぼ完璧」って感じで、また飲みたいな 🥃☕️🍫

벽옥새

벽옥새

2026年5月27日 12:22:58

色はダークアンバーで、琥珀みたいにきれい✨ 初めはレーズンとイチジクの甘さが広がって、ちょっとしたミートブイヨンのコクも感じる。タバコの箱を開けたような、ちょっと乾いた香りもするね。 57%のアルコールにしてはすごくスムーズで驚いた。 コーヒーの香りが最後まで残ってて好き。何かのスパイス?柑橘のゼストもチラチラ見える気がする。 後味がすごく長くて、プラムやデーツの甘さがじわ~って続く。 オーク感が少し強めだけど、全体のバランスは取れてる感じ。 ほぼパーフェクトって言っていいんじゃないかな?😊

ブランド、タイプ、地域、味わいが近いウイスキーを探す。

グレンファークラス 1990 25 年 シングルモルトウイスキー

グレンファークラス 1990 25 年 シングルモルトウイスキー

グレンファークラススペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
25 年
アルコール度数
54%
容量
700 ml

樽タイプ

Sherry butt

¥4,700.00

23 評価数

★★★½
グレンファークラス 1989 23 年 シングルモルトウイスキー

グレンファークラス 1989 23 年 シングルモルトウイスキー

グレンファークラススペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
23 年
アルコール度数
56.6%
容量
700 ml

樽タイプ

価格情報なし

27 評価数

★★★★
グレンファークラス 1970 28 年 シングルモルトウイスキー

グレンファークラス 1970 28 年 シングルモルトウイスキー

グレンファークラススペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
28 年
アルコール度数
55.9%
容量
700 ml

樽タイプ

シェリー ホッグスヘッド

€200.00

42 評価数

★★★★
グレンファークラス Authentic Collection 2008 10 年 シングルモルトウイスキー

グレンファークラス Authentic Collection 2008 10 年 シングルモルトウイスキー

グレンファークラススペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
10 年
アルコール度数
58%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

€62.59

35 評価数

★★★
グレンファークラス Authentic Collection 2001 16 年 シングルモルトウイスキー

グレンファークラス Authentic Collection 2001 16 年 シングルモルトウイスキー

グレンファークラススペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
16 年
アルコール度数
54.1%
容量
50 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

€86.00

29 評価数

★★★★
グレンファークラス Single Cask 2005 10 年 シングルモルトウイスキー

グレンファークラス Single Cask 2005 10 年 シングルモルトウイスキー

グレンファークラススペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
10 年
アルコール度数
60.7%
容量
700 ml

樽タイプ

シェリー

€270.00

21 評価数

★★★
グレンファークラス 2004 11 年 シングルモルトウイスキー

グレンファークラス 2004 11 年 シングルモルトウイスキー

グレンファークラススペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
11 年
アルコール度数
59.8%
容量
700 ml

樽タイプ

Sherry Casks

€64.71

20 評価数

★★★
グレンファークラス 2012 10 年 シングルモルトウイスキー

グレンファークラス 2012 10 年 シングルモルトウイスキー

グレンファークラススペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
10 年
アルコール度数
60.9%
容量
700 ml

樽タイプ

First Fill Sherry Hogshead

€281.41

14 評価数

★★★½
グレンファークラス 1992 29 年 シングルモルトウイスキー

グレンファークラス 1992 29 年 シングルモルトウイスキー

グレンファークラススペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
29 年
アルコール度数
54.6%
容量
700 ml

樽タイプ

1st Fill Sherry Butt Cask

¥4,888.00

9 評価数

★★★½
グレンファークラス 1997 14 年 シングルモルトウイスキー

グレンファークラス 1997 14 年 シングルモルトウイスキー

グレンファークラススペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
14 年
アルコール度数
56.3%
容量
700 ml

樽タイプ

1st Fill Oloroso Sherry

€78.00

8 評価数

★★★½