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グレン・スコシア蒸留所は閉鎖や複数回の所有権変更の困難な時期を経験しましたが、2014年にプライベート・エクイティ・ファンドのエクスポネント・プライベート・エクイティ（Exponent Private Equity）が蒸留所を引き継いで以来、財務状況は安定しています。エクスポネント・プライベート・エクイティの資金支援の下、コリン・マシューズ（Colin Matthews）とニック・ローズ（Nick Rose、元ディアジオCFO）が2億1千万ポンド規模の企業買収計画を推進しました。コリン・マシューズは以前、インペリアル・タバコ（Imperial Tobacco）で16年間勤務していました。買収完了後の最初の18ヶ月間、コリン・マシューズのチームはグレン・スコシア蒸留所とその姉妹蒸留所であるロッホ・ロモンド蒸留所に2,500万ポンドを投資しました。これらの資金は蒸留所の改装と新しいウイスキーの開発に使用されました。5年後、蒸留所は新しい所有者を迎えました。2019年、中国の投資会社ハイラウス・キャピタル・マネジメント（Hillhouse Capital Management）がロッホ・ロモンド・グループを買収しました。これは蒸留所がアジア市場に進出する絶好の機会となるかもしれません。 グレン・スコシア蒸留所は、従来型の2.8トン鋳鉄マッシュタン、9つのステンレススチール発酵槽（平均発酵時間120時間）、および蒸留器のセットを備えています。発酵時間は最短70時間から最長140時間までです。スピリットカットの範囲は73％から63％ABVですが、ピートフレーバーのウイスキーのスピリットカット範囲はやや低くなっています。2019年、蒸留所は週に10バッチ蒸留し、52万リットルの新酒を生産できると見積もっていました。ピーテッドウイスキーの生産量は昨年から増加しており、現在は3週間に1バッチのヘビーピート（55ppm）と1バッチのミディアムピート（22ppm）を生産しています。蒸留所は最近、重油から液化石油ガスに燃料を切り替えました。この技術変更により、炭素排出量が削減されました。 グレン・スコシアのレギュラーウイスキーラインナップには、ダブルカスク、グレン・スコシア15年、18年、25年、そしてライトピートのカスクストレングス・ビクトリアーナ（Victoriana）が含まれます。2017年から、蒸留所は100％ファーストフィル・バーボン樽で熟成したグレン・スコシア・ハーバー（Harbour）を発売しました。これは英国のウェイトローズ（Waitrose）スーパーマーケットとマークス＆スペンサー（Marks & Spencer）専売品です。2017年、蒸留所は初の免税限定品も発売しました：PXシェリー樽グレン・スコシア・キャンベルタウン1832およびグレン・スコシア16年です。2019年6月19日、蒸留所はラム樽2003年限定ビンテージを発売し、2019年末にグレン・スコシア45年を発売すると発表しました。
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Dried Fruit
Honey
Dark Chocolate
Nuts
Pepper
Caramel
Orange
Raisins
SpicesCandied Fruit
사이비를보면울리는사이렌
2026年6月3日 06:43:06
面包っぽい香りがまず鼻に抜けて、ライ麦パンを焼いたような香ばしさがあるんだけど なんか土っぽい深みもあって、熟した黄色いプラムとか干しライチの甘酸っぱさが混ざる感じ 口に含むとトーストやメルバトーストの焦げた感じが広がって、ローストピーナッツの風味もちらほら ちょっと焦げたオレンジの皮のビターさと、プリューンやマジパン入りのデーツの甘さが絡むんだよね 中盤はナッツ感が強くて、杏仁やヌガーみたいな甘さが顔を出す 焦がしシロップのコクと、ちょっとフレッシュな梨のニュアンスが出てくるあたりが好き 余韻はトルコ風の甘さと、火で温めたオレンジジュース忘れられたような独特の香ばしさが残って 最後にココナッツボールのほんのりした甘さで締まる感じかな 整体的にザラついた土の風味と甘さのバランスがなかなか面白くて、ゆっくり向き合いたくなる🥃
𝖑𝖈𝖘.𝖟𝖝
2026年5月27日 04:00:52
なんか、琥珀色のグラスを傾けた瞬間、まずパン生地みたいな甘い香りが広がるんですけど、その中にレモン皮とかオレンジの苦みがちらほら混ざってる感じ。 一口飲むと、最初はラム酒っぽい甘さが顔を出して、次にココナッツの丸い風味が舌の上で転がってくる。しばらくすると、ライ麦パンの皮のパリッとした香ばしさと、メープルシロップみたいなねっとりした甘さが戻ってくるんですよ。 ちょっと不思議で、焼きオレンジの皮のビターさと、砂糖を焦がしたような香りが口の中で押し問答してるうちに、ふと、乾いた土いじったあとに残る、あの土っぽさのようなものを感じる。でもそれが嫌じゃなくて、むしろ秋の夕暮れの畑を思い出させるような、落ち着いた感じ。 最後はちょっとしたナッツの粉っぽさが残って、飲み終えたあと「ん、まぁ普通に美味しい」と思える、そんな一杯でした。Fantaをストーブの上に忘れて、ちょっと煮詰まったみたいな個性もあるけど😅、それがこのウイスキーの面白いところかもしれない。
Jelly Kel
2026年5月19日 17:32:30
まろやかで、ほんのり甘い香りがふわっと広がる🥃 飲んだあと、じんわり温かさが残る感じ。 ちょっとスモーキーで、奥の方にバニラみたいな、 カラメルのようなこっくりした余韻がいいね😌 なめらかで、ついもうひとくち、ってなる。
쿠팥
2026年5月11日 17:04:21
うわっ、この香り✨ 甘い🍯 だけど、どこかフワフワした スモーキー🔥な感じが鼻に残るね 口に含むと、少しピリッとした辛さと カスタード🍮のようなまろやかさが広がる… 喉の奥に、ちょっとしたウッディ🌳の余韻が！ うん、なんだか暖かい飲み方だった☺️ 舌にちょっとビターな🍫影もちらほら ふと、レーズン🍇を思い出したけど、ちょっと違うかな？ んー、全体的にオフバランスだけど それがまた癖になる…っていうか、頭に残る🤔 あと一口…って思っちゃうタイプ✨
강성환
2026年5月6日 18:11:40
这款ウイスキー、最初は甘い果実の香りがする🍎 飲み口はとっても滑らかで、少しスモーキーな感じもある。余韻が長く、じわじわと広がる感じが好き😊 時々、樽の香りもほんのり… 全体的にバランスが良くて、日常的に飲みたい一杯だ。🍶 たまに、もうちょっと甘い方が好みかも？ でも、これで十分満足👍
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