グレンモーレイ 1988 33 年 シングルモルトウイスキー

グレンモーレイ

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

熟成年数
33 年
アルコール度数
53.7%
容量
50 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
1988
ボトル年
2021
樽タイプ
バーボン ホッグスヘッド

価格

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最安値:€500.56(2024-04-27)

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グレン・モーレイは、過去10年間で見事な変革を遂げました。ラベル5ブレンデッド・スコッチの重要な原酒を供給しながらも、グレン・モーレイのシングルモルトは市場で独自の地位を確立し、ウイスキー通販から賞賛を受け、好調な販売を記録しています。 蒸留所の成功は、ラ・マルティニケーズの経営による部分もありますが、蒸留所マネージャー兼マスターブレンダーのグラハム・クールの功績は特筆すべきものがあります。クールは1994年にウイスキー業界に参入し、2005年にグレン・モーレイの蒸留所マネージャーに就任しました。しかし、2019年10月、新たな挑戦を受け入れ、アイルランドのディングル蒸留所へ移籍し、蒸留所マネージャー兼マスターディスティラーに就任しました。 2016年から、グレン・モーレイは11トンの全濾過式糖化槽、14個のステンレススチール発酵槽(発酵時間50〜60時間)、そして9基の蒸留器(3基のウォッシュスチルと6基のスピリットスチル)を備えています。現在の年間生産量は570万リットルのニューメイクスピリットです。会社は、旧糖化槽を再稼働させ、発酵槽を追加し、ウォッシュスチルを2基増設することで、生産能力を年間890万リットルに引き上げる計画です。 2019年、蒸留所は週28回の糖化作業を行い、570万リットルを生産しました。そのうち10万リットルは泥炭ピートで、泥炭値は50ppmでした。同年、グレン・モーレイは2つの小規模な貯蔵庫を撤去し、2つの大型貯蔵庫とパレット式貯蔵施設を設置しました。 定番製品には、クラシック、クラシック・ポートフィニッシュ、クラシック・シャルドネフィニッシュ、クラシック・シェリーフィニッシュ、クラシック・カベルネ・ソーヴィニヨンフィニッシュ、クラシック・ピーテッド、そして12年、15年、18年が含まれます。2018年には、10年間バーボン樽で熟成した後、強く炙ったアメリカンヴァージンオーク樽で10ヶ月間フィニッシュした10年熟成のファイヤードオークを発売しました。最近の限定品には、21年熟成のポートフィニッシュ、30年熟成のシェリーフィニッシュ、そしてアップルブランデー樽で2年間フィニッシュしたウイスキーがあります。2019年秋には、マルティニークのラム・アグリコール樽で2年間フィニッシュしたウイスキーを発売しました。また、蒸留所はブルゴーニュ白ワイン樽、シャルドネ樽、マデイラワイン樽でそれぞれ熟成させた15年熟成ウイスキーを3種類発売しています。

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風味特徴

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

テイスティングノート&レビュー

I,have,your,baby

I,have,your,baby

2026年6月6日 10:33:00

このウイスキー、最初はバニラみたいな甘い香りがふわっとしてきて…あ、これなんか懐かしい。熟れたリンゴっぽい酸味と、ほんのりシナモンが効いてて、まるで秋の果実酒みたい。 飲むと、 herbal tea を淹れた後のおだやかさが口に残る。なんだか昔ながらの控えめな味付けで、最近の派手なやつとは違う気品がある。 意外とあっさり喉を通り過ぎていくから、ついついグラスが空いちゃう。これ、小ロットだからこそかな…ちょっとした特別感がある。🍰

Kristine Yu

Kristine Yu

2026年5月27日 07:13:31

このウイスキーを飲んだ瞬間、まずオークのほんのりした風味が口の中で広がって、なんだか懐かしい気持ちになったよ。ミラベルジャムみたいに甘酸っぱくて、大きなプルムタルトを思い出させるんだ。ちょっと特別って感じで、アップルブランデーにも似てるかも? 飲み進めると、過熟のりんごやハニーの甘さがじわっと出てくるね。 エレガンスがあって、とても行儀が良いんだよね。スモールバッチならではの繊細さを感じるよ。ハーブティーやカモミールの香りもほのかに立ちのぼってきて、フレッシュバニラやシナモンの温もりが後に残る。ヌガーみたいな甘さもあって、飲みやすいし、なんだか気分が良くなる😊 ミラベルの実が熟しすぎて、ストローみたいな軽やかさもあるし、煮たルバーブの酸味もほんの少し。オレンジジュースを混ぜたような爽やかさもあって、全体的にとても素敵だな。ちょっと間違えて「ミラベール」って言っちゃったけど、まあ気にしないで(笑)

EU

EU

2026年5月18日 19:21:03

香りははちみつとドライフルーツっぽくて、少し樽の甘さもある感じ🍯 飲むとまろやかで、あとからスパイスと軽いスモークがふわっと来る。 余韻はあったかくて、夜にゆっくり飲みたいタイプかな😊

Manit

Manit

2026年5月11日 14:42:50

んー、なんかボリューム感ある甘さ🍯 樽の風味とバニラが口の中でふわって広がる〜✨ ほんのりスモーキーな余韻が 喉にスーッと残って落ち着く・・・ あ、これácilaimと似てるかも?😅 あと、🍐みたいなフルーティさも チラホラ感じるんだよね 飲み進めると 奥からピリッとしたスパイスが ふっと出てくる感じ🙌 全体的にまろやかで ほんと飲みやすい〜 今晚はこれでゆったりしたい気分🌙

이효진

이효진

2026年5月9日 10:01:17

ウイスキーの風味を感じてみたよ 🥃 まず鼻にくるのは甘いバニラとハチミッツかな🍯 ほんのりスパイスの香りもするし、ドライフルーツっぽい感じもする。 口に含むと…うん、やっぱり甘みが前面にでてくる🍑 ピーチかな、白桃っぽい果実感。絹のような口当たりで、舌の上でとろ~んって広がる感じ。 後味はそこまで長くなくて、でもすっきりしすぎないバランス🍊 オレンジピールみたいな微かな苦みがちょっとだけ残る。 全体的に飲みやすい! コスパのいいやつっぽい印象👍 リラックスして飲むのにぴったりだと思う。

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